○…한 해를 결산할 때 가장 중요한 지표는, 특히 한돈업에 있어서는 돼짓값일 것이다. 다행히 돼짓값은 금년 역대 최고치를 경신하면서 그동안 생산비 상승에 시름하던 농가들의 한 줄기 희망이 됐다. 하지만 각종 사육 규제 및 폭염 등 이상 기후 심화는 한돈산업을 더욱 위축시켰다. 올해 한돈산업을 설명할 수 있는 대표 키워드를 선정, 이를 통해 한해를 돌아봤다.…○ ㄱ. 高역대 최고 환율 지속에 ‘울상’그나마 高돈가로 한숨 돌려 올해 양돈농가는 高에 울고 웃었다. 생산비 그중에서도 사료가격과 밀접한 환율이 높았다. 이에 고환율이 올해 양

○…세계 양돈업은 질병 및 무역분쟁으로 시끄러운 한 해였다. 미국은 안으로는 질병과 싸웠으며, 중국과의 지루한 무역 분쟁을 이어나갔다. EU는 연초에는 구제역, 연말에는 ASF 발생 등 질병으로 홍역을 치렀다. 중국은 경기 침체로 돼지고기 소비가 급감하면서 정부 차원서 모돈 두수를 감축하는 등 시장 안정이 과제가 됐다. 이 밖에 브라질은 돈육 수출량 증가로 성장세가 두드러졌고, 대만은 처음으로 ASF가 발생하면서 질병 청정국 지위를 상실했다. 올 한해 다사다난했던 세계 양돈 흐름을 정리했다.…○ 질병‧무역분쟁…내우외환의 한해돈가는

○…한 해를 결산할 때 가장 중요한 지표는, 특히 양돈산업에 있어서는 돼짓값일 것이다. 다행히 돼짓값은 상반기 약세서 하반기 강세로 전환되면서 생산비 상승에 시름하는 농가들의 한 줄기 희망이 됐다. 하지만 각종 사육 규제 및 불확실성 지속은 양돈산업을 더욱 안갯속으로 몰아넣었다. 올해 양돈산업을 설명할 수 있는 대표 키워드를 선정, 이를 통해 한해를 돌아봤다.…○ㄱ. 과지방 삼겹 논란과지방 논란에 한돈업계 홍역삼겹 지방 효능 재평가 계기돼작년에 이어 올해도 과지방 삼겹 논란이 이어졌다. 지난해 과지방 삼겹 논란으로 홍역을 치렀던 한

○…세계 양돈업이 새로운 시대로 진입한다는 조짐이 역력했던 한해였다. 생산, 소비, 무역 전반에 걸쳐 위축이 두드러졌던 중국, 유럽 연합과는 달리 올해도 꾸준했던 미국, 그리고 세계 시장에서 존재감을 강화시킨 브라질 등 올해 각국의 양돈업은 그 차이가 두드러졌다. 그리고 그 차이가 세계 시장의 흐름을 바꾸기 시작했다. 주요국들을 중심으로 올 한해 세계 양돈업을 정리했다.…○양적 성장 시대는 과거 속으로정부 적정 모돈 기준 하향 조정소비, 식문화 변화로 계속 줄 전망모돈 두수 감소 여파가 올해 중국 돼지고기 생산량에 본격적으로 반영되

○…올해도 한돈 농가들을 힘들고 화나고 슬프게 하는 일들이 많았다. 생산비는 여전히 고점 근방에서 농가들에 부담을 주고 있는 와중에 정부는 자꾸만 물가 탓을 하며 돼짓값 잡기에만 몰두했다. 수입육도 버거운데 대체식품은 진짜고기들을 깎아내리며 시장 공략의 강도를 높여갔다. 그런 와중에 악성 민원에 몰려 극단적 선택을 해야만 했던 농가 소식에 그동안 쌓였던 농가들의 울분도 한꺼번에 터져 나왔다. 어느 하나 녹록치 않았던 한해였지만 그럼에도 한돈산업은 지속 가능한 미래를 향한 도전을 멈추지 않았다. 2023년이 한돈의 밝은 내일에 한발

○…올해 세계 양돈산업의 기상도를 그려본다면 맑은 지역보다는 먹구름이 낀 흐린 지역이 더 많았을 듯하다. 대부분의 나라들이 고 생산비의 그늘이 채 가시지 않은 가운데 생산비보다 돼짓값이 더 먼저, 더 크게 떨어지며 양돈 적자로 힘들었다. 거기다 계속되는 가축 질병과 기후 위기 속에 양돈산업 미래에 대한 불안은 더욱 가중됐다. 돼지고기 주요 생산 수출국들의 올 한해 양돈산업을 정리하는 것으로 2023년 세계 양돈산업을 돌아봤다…○경기 침체에 ‘주식’ 돈육도 덜먹어돈가 약세로 적자 계속…두수 감축中 수입 줄자 세계 돈육 시장 타격ASF

○…한 해를 결산할 때 가장 중요한 지표는, 특히 양돈산업에 있어서는 돼짓값일 것이다. 그러나 올해는 예외다. 돼짓값만 보면 사상 최고수준을 기록했지만 생산비는 더 올랐고 정부는 규제와 수입육 편 들기로 농가 속을 끓게 했다. 여기다 거스를 수 없는 탄소중립의 가치는 양돈산업을 더욱 코너로 몰아넣었다. 올해 양돈산업을 설명할 수 있는 대표 키워드를 선정해 이를 통해 한해를 돌아봤다.…○ㄱ. (高)곡물가 정점 지나자 환율 들썩연중 고비용 계속…내년도 불안지난해에 이어 올해도 사료비를 중심으로 양돈 생산비는 가파르게 치솟았다. 코로나

○…올해 세계 주요 돼지고기 생산‧수출국들은 일제히 돼지 사육두수를 줄였다. 돼짓값 강세도 사육 규모 감축을 막지 못했다. 생산비 상승으로 고돈가도 해소할 수 없는 경영 불안이 일년 내내 양돈업계를 압박한 때문이다. 생산비 중에서도 가장 비중이 큰 사료 곡물가격이 문제였다. 고물가가 지속되면서 소비 침체도 불안을 보탰다. 가중되는 공포와 불안에 움츠릴 수밖에 없었던 올 한해 각국의 양돈산업을 되짚어본다.…○극과 극 오간 돼짓값, 정부도 난감수입 수요 반토막…돈육 수출국 타격상반기와 하반기 양돈시장의 분위기가 극명하게 갈렸다. 생산비

○…올 한해 유독 축산 관련 집회가 많았다. 연초 가축전염병 예방법 시행령‧시행규칙 철회 총궐기부터, 일선 방역 현장에서 방역 업무를 맡고 있는 가축 방역사들의 처우 개선 요구, 그리고 축산물 무관세에 대응하는 축산농가 총궐기까지 정부에 대한 농가 및 현장 인력들의 불만이 많았다. 그럼에도 축산업계는 설명절부터 김장 나눔까지 축산 나눔은 소홀히 하지 않았다. 올 한해 취재한 사진을 바탕으로 2022년을 정리했다.…○

○…코로나 19 2년차인 올해, 한돈 소비 호조와 돼지 값 강세 기조는 지난해보다 더 뚜렷해졌다. 그러나 시장만 보고 순탄했다 평가하기에는 드러나지 않는 어려움이 더 많은 한해였다. 거듭된 사료비 인상이 그중 가장 컸고 코로나 장기화로 인한 인력난도 그에 못지않았다. 또한 ASF는 더 극성을 부렸고 이를 빌미로 정부의 방역정책은 농가를 지속적으로 압박했다. 고돈가에도 남는 것 없이 마음고생은 어느 해 못지않았던 올 한해를 정리했다. …○ㄱ. 고돈가6개월 이상 월평균 5천원대삼겹 최고…고물가 주범 몰려코로나 19 2년차인 올해 한돈

○…ASF와 코로나19는 2021년에도 세계 양돈산업 최대 변수였다. 변수 정도가 아니라 올해는 악재로서의 성격이 더 짙어졌다. 특히 잠잠해지는듯하다 다시 확산되기를 반복하며 불확실성이 더 높아졌다. 돼지 값 하락으로 양돈업이 휘청였던 EU나 반대로 고돈가를 기록했던 미국 모두 올해는 쉽지 않은 한해였다. ASF와 코로나, 두 치명적인 바이러스 앞에서 속수무책이었던 올 한해 세계 양돈산업을 돌아봤다.…○■생산량 3년만에 증가=중국의 ASF 발생 이후 19년과 20년 연속 감소했던 세계 돼지고기 생산량은 올해 3년만에 증가할 것으로

돼지는 ASF 남하, 가금류는 조류독감, 사람에게는 코로나19 판데믹으로 고생스러웠고 또 공포에 떤 한 해였다. 셋 다 바이러스성 악성전염병이다. 아주 효능이 좋은 백신을 만들기 어려워서 조기에 근절시키기 어렵다는 공통점이 있다. 이상기후, 지구 온도 상승, 무분별한 개발과 도시화에 따른 생태계 파괴가 바이러스의 폭주를 자극했다는 분석이 지배적이다. 이상기후 현상은 식품 및 사료용 작물 생육 상황을 어렵게 만들었고 코로나 판데믹은 물류대란을 초래하면서 사료가격 뿐만 아니라 돈사 시설용 기자재 가격의 폭등을 유발했고 외국인 노동자의

○…올해도 양돈산업은 다사다난했다. 특히 ASF 상황 속 코로나까지 발생하면서 예측 불가능하게 전개됐다. 이에 양돈타임스는 한해동안 제작한 기사 클릭 수 분석을 통해 독자들이 어떤 점에 가장 관심이 많았는지 예측해 봤다. 송년특집 마지막으로 한해동안 양돈타임스 베스트 검색 기사 10건을 추려봤다.…○■베스트 클릭 1위=‘[속보] 독일산 돼지고기 수입 금지’ [관련기사 참고]독자들이 올 한해 가장 많이 클릭한 기사는 바로 독일산 돼지고기 수입 금지 관련, 속보 기사였다. 양돈타임스가 발빠르게 문건을 확보, 보도하면서 농가들의 관심도도

○…올해는 코로나 19와 ASF가 한돈산업의 거의 모든 이슈들을 점령한 한해였다. 한돈 시세가 평균 4천원대로 오르고 생산성도 개선되는 등 웃을 일이 없었던 것은 아니었다. 그럼에도 통제도 예측도 불가능한 두 바이러스는 한돈산업 전반에 한 번도 경험해보지 못한 불확실성을 안겨줬다. 그래서 호재들 속에서도 어느 때보다 불안감도 높았던 올 한해를 14개의 열쇠말로 정리해본다. …○8월 이후 30% 가까이 치솟아中 수요 탓…내년 사료 값 불안■(ㄱ)곡물가 상승=지난 몇 년 잠잠하던 국제 사료곡물 시세가 치솟기 시작했다. 대두와 옥수수 모

○…올해 세계 양돈업은 ASF에 코로나 19까지 겹치면서 어느 해보다 높은 불확실성을 안고 시작했다. 실제 각국의 양돈시장은 올해 한 치 앞을 내다보기 힘들 높은 변동성을 지속했다. 그리고 한해가 마무리 돼 가는 지금, 2021년은 희망보다는 올해의 불안이 이어질 가능성이 높아 보인다. 2020년이 세계 양돈시장에 무엇을 남겼는지 돌아봤다.…○■생산량, 亞 ASF 여파로 2년째 감소=중국이 18년까지만 해도 한해 5천만톤 이상 돼지고기를 생산하다 ASF 이후 19년(4천255만톤)에 이어 올해(3천800만톤 추정)는 더 큰 폭으로

○…올해 세계 양돈시장은 중국 ASF를 빼놓고 얘기할 수 없는 한해였다. 중국의 돼지 사육두수·돼지 값·수입량 추이가 세계 양돈업계 최대 관심사였고 실제 중국의 수입량 증가는 국제 돈가 상승을 가져왔다. 모든 이슈들이 ASF로 통했던 2019년 해외 양돈시장을 정리했다.…○ 中 수출 ‘희망고문’…애 태운 농가사상 최대 생산량에 시장 부담미중협상 결과 따라 울고 웃어돼지 사육두수 및 출하두수는 올해도 증가, 역대 최대 규모를 기록했다. 지난 9월 기준 미국의 돼지 사육두수는 7천768만마리로 전년 동기보다 3.3% 늘었으며 출하물량은

○…12년만에 돌아온 돼지해, 그것도 60년만에 맞은 황금돼지해였다. 하지만 올해를 돌아보면 기쁜 일보다는 힘든 일이, 희망보다는 걱정이 더 많았던 한해였다. 무엇보다 그동안 잘 나가던 돼지 값이 하락, 불황이 본격화됐고 그렇게 우려했던 ASF까지 발생했다. 엎친 데 덮친 격이란 말이 떠오르는 해였다. 그래도 새로 시작할 2020년 새해에 대한 희망까지 놓을 수는 없다. 올해보다는 더 나아질 내년을 기대하며 지나간 2019년은 ㄱ,ㄴ,ㄷ,ㄹ 순으로 정리해봤다.…○ ㄱ. 개도국 포기美 압박에 개도국 지위 포기농민 “韓 농업 사망선고”

○…지난 4년간 지속됐던 고돈가가 올해는 주춤했다. 사상 최고의 출하물량 탓도 있지만 동시에 수입량이 급증해 시장에 부담을 줬다. 동시에 최악의 폭염과 PED 등으로 성적도 신통치 않았고 분뇨 문제도 여전히 농가들을 힘들게 했다. 특히 아프리카돼지열병(ASF)이 중국까지 번지면서 더 이상 우리나라도 ASF 안전지대가 아니라는 위기감도 덮쳐온 한해였다. 다소 무거운 마음으로 마무리하고 있는 올해 양돈업을 정리해봤다.…○ 〈임정은·김현구 기자〉 ㄱ. 간편식 시장간편식 시장 거침없는 성장한돈도 주목…적극 공략해야올해 식품업계 최대 이슈는

2017년 태평시대 보내고…‘복지’‘자급률’‘후계’등 이슈 해 넘겨○…연초 다소 부정적인 전망도 없지 않았지만 올해 한돈 시세는 지난해보다 더 올라 4년째 호황을 이어갔다. 그 결과 모돈 입식은 갈수록 늘어 100만두를 넘어섰고 한돈 생산량은 2년 연속 사상 최고를 기록할 것으로 보인다. 그러나 동시에 늘어나는 수입 돼지고기가 호시탐탐 한돈 시장을 노리고 무허가 돈사 적법화의 벽은 여전히 높아 속을 태우는 등 어려움도 없지 않았다. 고돈가 속에도 마음 편치만은 않았던 올 한해 양돈업을 정리해 봤다.…○ㄱ=구제역 첫 A·O형 동시 발

[송년특집]폭염 악재 속 김영란법·고지방 다이어트붐 호재도○…올해 한돈산업에 대한 전망은 반은 맞고 반은 틀렸다. 생산량은 전망대로 사상 최고였지만 돼지 값은 기대 이상 선전했기 때문이다. 김영란법, 고지방 다이어트가 한돈의 예상 밖 선전을 주도했다. 호재만 있었던 것은 아니었다. 기록적 폭염은 여름을 넘어 가을까지 양돈장을 괴롭혔다. 예상치 못했던 정국 혼란은 한돈 연말 특수를 막고 있다. 그런데 더 큰 문제는 내년이다. 돼지 두수가 크게 는 데다 소비심리는 더 위축될 것으로 보여서다. 어려움도 없지 않았지만 3년 연속 호황으로