최근 다산성 모돈의 보급이 확대되면서 복당 총산자수는 꾸준히 늘고 있지만, 그 이면에서는 낮은 이유 체중과 이유 후 성장 정체라는 과제도 커지고 있다. 이유 직후 며칠 동안 사료를 충분히 먹지 못해 체중이 정체되거나 감소하는 자돈, 이후 연변과 폐사 위험이 높아지는 사례는 현장에서 낯설지 않다. 한돈팜스 2026년 2분기 자료에 따르면 이유 후 육성률은 81.9%였다. 반대로 보면 이유 후 폐사율은 18.1%에 해당한다. 다만 이유 후 폐사는 질병, 환경, 위생, 사료·음수, 개체 관리 등이 복합적으로 작용한 결과이므로 모두를 이유

최근 양돈 현장에서 자주 들리는 고민 중 하나는 “이유 후 임신 기간 동안 모돈의 체형 회복이 원활하지 않다”는 것이다. 일반적인 생리 주기에서는 포유 기간 동안 체중 손실이 일어나고, 이후 임신 기간에 체형을 다시 회복하게 된다. 체손실이 큰 모돈에게는 사료 급여량을 늘려 체형 회복을 유도하고, 전체적인 체형의 균형을 맞추어 관리하는 것이 일반적이다. 그러나 최근에는 종전과 같이 관리함에도 불구하고 기대만큼 체형이 회복되지 않는 문제들이 발생하고 있다. 이러한 임신 모돈의 체형 회복 지연이 과연 어떤 이유로 발생하는지 고찰해 보고

최근 기상청이 발표한 기후 분석 결과는 우리 축산업에 매우 중요한 시사점을 던지고 있다. 지난 100여 년간 우리나라 평균기온은 약 2.8℃ 상승했으며, 폭염일수와 열대야 발생일수는 과거와 비교할 수 없을 정도로 증가했다. 강수일수는 줄어든 반면, 한 번 내릴 때 집중적으로 쏟아지는 국지성 호우는 오히려 늘어나 기후의 양극화 현상도 뚜렷해지고 있다.이제 여름철 더위는 단순한 계절적 현상이 아닌 ‘재난’의 영역으로 들어섰다. 기상청이 기존 폭염특보보다 한 단계 높은 ‘폭염 중대경보’와 ‘열대야 주의보’를 신설한 것도 이러한 현실을 반

사료요구율(FCR, Feed Conversion Ratio)는 양돈 생산성을 가장 직관적으로 보여주는 지표 중 한가지다. 체중 1kg 증가를 위해 얼마만큼의 사료가 소비되었는지를 나타내는 이 숫자는, 우리 농장의 수익성과 직접적으로 연관되는 숫자로서 사육 전반의 효율을 평가하는 지표로 많이 활용되고 있다. 최근 몇 년간 양돈 현장은 많은 변화의 풍파속에 있다. 환율 변동으로 인한 사료 가격의 변화가 예상되며 질병 문제로 인하여 사육두수의 감소, 인건비 등의 상승으로 “돼지를 잘 키운다”는 개념은 이제 얼마나 더 효율적으로 사육하는지

지난 2025년 한 해에도 너무나 많은 돼지들이 전염병으로 고통스러웠고 또 죽었다. 2024년도 실제 도축두수는 1천901만두였는데 2025년도에는 그보다도 적은 1천863만두 정도가 출하될 것이라고 한국농촌경제연구원(KREI)은 예측하고 있다. 관련 통계상 모돈 두수가 약 99만2천두라고 한다면 모돈당 연간출하두수(MSY)는 18.8두 정도인 것이다. 모돈회전율 2.20회전, 복당 평균이유두수 10.0두 라고 한다면 연간 총 이유두수는 2천182만4천두가 된다. 이유 후 출하까지 대략 15% 돼지가 도태 또는 폐사되었다는 계산이

다산성 모돈으로 바뀌었고, 지속적으로 다산성 모돈에 대하여 이야기를 시작한 것이 2010년부터이니 벌써 15년이 넘게 시간이 흐르고 있다. 지속적으로 국내에 보급이 늘어나면서 많은 새로운 이론들이 연구가 되어 적용되었고 이를 통하여 전체적인 농가의 성적 향상이 이루어지고 있지만 그 이면에는 양돈 성적의 양극화가 심해지고 있는 것이 사실이다. 한돈팜스의 전산성적 중 PSY를 살펴보면 2015년 5월 20.2두에서 2025년 5월 22.3두로 +2.1두 향상되었지만 상위 10%와 하위 10%간의 차이는 2015년 4.8두에서 2025년

전 세계적인 기후 변화의 영향으로 우리나라의 연평균 기온이 꾸준히 상승하고 있다.기상청 통계에 따르면 2010년 이후 전국 연평균 기온은 약 2.1℃, 평균 최고기온은 2.0℃ 증가했다. 이러한 기온 상승은 가축의 고온 스트레스를 유발하고 있으며, 특히 열 방출 구조가 미비한 돼지에게는 생산성 저하와 건강 악화를 초래하는 주요 원인이 되고 있다.■돼지는 왜 더위에 약한가?=돼지는 땀샘이 미발달되어 있고, 두꺼운 피하지방층으로 인해 체열 방출이 어렵다. 외부 온도가 상승하면 체내 열을 효과적으로 방출하지 못하고, 주로 호흡 증가와 체

우리나라 올 1분기 에어컨 판매량이 전년 동기 대비 50% 이상 증가한 것으로 나타났다. 예년보다 이른 무더위가 예상되면서 에어컨을 사전 구매하려는 수요가 증가해 판매량이 상승한 것으로 풀이된다. 이는 일반적인 상황이 아닌 축산 기자재 업체에도 4월 들어 쿨링패드 주문이 폭증하여 재고가 빠르게 줄고 있으며, 특정 자재의 경우 국내 재고를 구할 수 없어 수입이 될때까지 기다리고 있는 실정이다.정부 합동으로 발간한 '2024년 이상기후 보고서'에 따르면 지난해 24년 우리나라는 1973년 이후 가장 더웠으며 9월까지 폭염

25년 봄 날씨가 예년과 다르다. 지구 온난화의 영향으로 무더위가 앞당겨질거라 생각해 지자체마다 봄꽃 축제 행사 일정을 앞당겼지만 현실은 4월 중순에 눈이 내렸다. 4월 중순의 추위를 볼 때 올 여름 더욱 큰 더위를 예고하는 현상인지 지구 온난화의 진행 속에서 또 다른 이상 기온현상을 불러올지 답답하지만 지금으로서는 알 수 없다.이런 가운데 올해 1분기를 지나면서 한돈산업의 가장 두드러진 특징은 30kg 자돈 매매가의 상승과 전체 양돈사료량의 감소이다. 23년말~24년초 PED, 고병원성 PRRS의 확산으로 번식성적이 하락하고, 모

작년부터 날씨에 대하여 가늠을 하기가 많이 어려워졌다. 따뜻해지는가 하면 갑작스레 눈이 오고 춥다고 생각하면 갑자기 낮에 포근한 날씨가 찾아온다. 이런 날씨일 때 더욱 무서워지는 것이 일교차이며 일교차가 크다는 건 스스로 온도 관리를 할 수 없는 돼지 입장에서는 참 난감한 상황일 수밖에 없다. 이러한 날씨에 갑작스레 찾아오는 불청객이 있다. 바로 백색증을 보이면서 나타나는 위궤양이다. 2019년 농림축산식품부가 발표한 보고서에 따르면 도축장에서 7개월간 위궤양에 대하여 조사하였고 그 결과 5월부터 서서히 위궤양 징조가 나타나 6월부

새해 본격적인 겨울 추위가 시작되며 급격하게 기온이 떨어지기 시작했다. 11월말경 서울에 내린 눈(16.5cm)은 117년 만에 11월 최대 적설량이었고 예년과 다른 많은 습을 머금은 습설 이었다. 습설의 원인은 예년에 비해 서해안 해수면 온도가 1.5℃가 높아 많은 수증기를 발생하였고 북쪽의 영하 40℃의 찬공기가 직하강하여 눈으로 바뀌면서 11월 첫눈 치고는 무겁고, 많은 적설량을 기록하며 올겨울이 심상치 않음을 알 수 있다.또한 김해동 계명대 지구환경학과 교수는 CBS 라디오 '김현정의 뉴스쇼'에서 “이번 겨울

한돈팜스의 2024년 9월 월별 전산성적 자료를 살펴보면 복당 총산이 증가하는 것으로 보이지만, 실제적으로 현장에서 수익과 직접적으로 연관된 육성률, 그 중에서도 이유전 육성률을 살펴보면 올해 1월 이후로 90%를 넘지 못하고 있다(그래프의 네모 표식). 이는 전년도인 2023년에 이유전 육성률이 90%를 넘지 못한 개월수가 하절기(8~10월)를 제외하면 2월 단 한달뿐이며, 하절기를 포함하더라도 4개월인 것(그래프의 동그라미 표식)에 대비하여 보면 다양한 접근을 통하여 원인을 분석하고 회복할 수 있는 방안을 확인해 볼 필요가 있다

가을이 찾아오며 돼지들이 잘 성장할 수 있는 최적의 환경이 조성되고 있다. 이런 가운데 가을에 접어들었음에도 한돈시장은 작년과 다르게 상당히 높은 고돈가가 지속되고 있다. 그 이유는 여러가지가 있겠지만 올해 하절기 고온스트레스가 돼지의 증체에 영향을 준 것이 주원인이다.올해는 역대급으로 무더위가 꾸준하게 지속되어서 돼지의 성장 속도가 느려졌고, 이후 출하 시기가 지연되고 생산성을 떨어뜨렸다. 이러한 상황은 시장에 돼지 출하 물량이 줄어들게 하여 본격적인 가을로 접어들었음에도 불구하고 예년과 달리 고돈가가 지속되는 데 영향을 주고 있

역대 최악의 폭염이 종료된다. 올 폭염 동안 양돈장들도 더위 피해가 심각했다. 강력했던 혹서기 이후 빠른 회복이 중요한 이유다. 양돈현장에서의 월별 출하 체중을 살펴보면 하절기인 7~8월에는 출하체중이 낮아지는 경향이 보이며 그 여파가 상대적으로 선선하다고 느껴지는 9월까지 미치고 있다. 하지만 중요한 점은 4분기인 10~12월의 출하체중을 비교해보면 많이 더웠다고 기록된 2018년도와 비교하여 전년도인 2023년도의 출하체중이 더 감소되었다.여러가지 이유가 있겠지만 몇 가지 생각해보면 다산성 모돈으로 오면서 PSY가 증가하게 되었

역대급으로 지리하게 무더웠던 여름이었다. 175년 만의 더위라고도 했다. 비 오고 나면 시원해질까 하고 내심 기대했지만, 오히려 습도만 올라갈 뿐 온도는 떨어지지 않는다. 세계적 기상이변 때문이라 하고, 그나마 지진 없는 것이 다행이다 싶다.돼지들 생각하면 에어컨 켜고 선풍기 돌려대기가 미안했지만 그래도 어쩔 수가 없다. 더위 대책으로 냉방 시스템에 대대적인 투자를 했던 농장도 돼지들이 먹고 살기 좋은 환경을 맞추기엔 역부족인 더위가 지속되었다. 온갖 수단을 다해 돼지들 시원하게 하려고 애를 썼지만 비육돈과 모돈의 호흡수를 분당 6

약 10년 전 국내 종돈회사들이 양돈농가들의 생산성을 올리기 위해 다산성 모돈을 도입하였고 현재에 이르렀다. 우리나라 양돈장 농장 성적은 10년 전보다 향상되었지만 양돈선진국과 비교해서는 아직 갈 길이 멀다. 특히 2022년 우크라이나-러시아 전쟁으로 양돈장 경영과 관련된 사료가격 인상, 높은 이자율, 물가상승 등은 지속적으로 농장 경영을 압박하고 있다.이에 대한민국은 여름철 돈가가 높아서 양돈장들이 손익 측면에서 돈을 많이 벌 수 있는 기회인데 결국 2025년 여름에도 많은 수익을 내기 위해서는 2024년 혹서기 농장 관리가 굉장

기상청은 2024년 한반도 날씨 전망을 발표하며, 지난해보다 더욱 뜨거운 여름과 극심한 장마가 예상된다고 밝혔다. 이는 기후 변화의 영향으로 인해 발생할 것으로 보이며, 기상청은 철저한 대비를 촉구했다.기상청에 따르면 올 여름에는 평균 기온이 지난 해보다 1~2℃ 높아질 것으로 예상했다. 특히 7월과 8월에는 폭염이 빈번하게 발생할 것으로 전망되며, 일부 지역에서는 역대 최고 기온을 경험할 가능성도 있다. 장마철 또한 평년보다 1주일 이상 길어질 것으로 예상된다. 특히 7월 중순부터 8월 초까지 집중호우가 발생할 가능성이 높아 있으

일반적으로 1~5월에는 태풍이 약 2.5개정도 발생하였으나 올해는 5월 말이나 되어서야 첫 태풍이 발생했다. 이는 1951년 이후 역대 7번째로 늦은 시기에 발생한 것이며, 올해를 포함한 7번 중 6번은 엘리뇨(적도 부근의 수온이 올라가는 현상) 쇠퇴기에 발생했다.이에 따라 우리나라는 하절기에 장마와 폭우의 위력이 강해질 가능성이 매우 높다고 전망되고 있다. 하지만 기온이 내려가지는 않을 전망이다. 기상청에서 발표한 월별 전망에 따르면 6~8월까지의 기온은 평년보다 비슷하거나 높을 확률이 40~50%이며, 이상 고온 발생일수가 평년

호시탐탐(虎視眈眈)이라 하면 먹이를 탐색하는 호랑이의 날카로운 눈매가 느껴진다. 자칫 졸다가는 죽는 위험한 상황이다. 사방 어디를 봐도 기회만 엿보고 노리는 것들로 가득 차 있다. 양돈장의 돼지를 노리는 병원체들의 정체를 알아보면 더욱 실감이 난다.ASF, PRRS, 인플루엔자, PED, 로타장염를 일으키는 바이러스들이 있고, 흉막폐렴, 글래서병, 유행성폐렴, 돈적리, 회장염, 괴사성장염, 부종병, 뇌막염을 일으키는 세균들도 있다. 게다가 이상기후는 곰팡이와 곰팡이독소들이 활개를 치도록 하고 있다. 어쩌면 그렇게 다양한 병원체들이

최근 전국적으로 돼지유행성설사병(Porcine Endemic Diarrhea, 이하 PED)와 돼지호흡기생식기증후군(Porcine reproductive and respiratory syndrome, 이하 PRRS) 확산에 대한 사례들이 많이 알려지면서 대다수의 양돈장들이 예민하게 질병 상황을 주시하고 있다. 특히 PED의 경우 올 겨울 충남, 경남도 이어 경기남부 안성·화성·여주·이천·양평 인근 양돈농가에서 돼지유행성설사(PED)가 잇따라 발생함에 따라 경기도가 지난달 28일 PED 발생주의보를 발령했다. 또 바다를 건너 제주도에