한국 양돈 생산성이 퇴보하고 있다. 최근 양돈타임스 보도에 따르면 덴마크 독일 브라질 네덜란드 등은 PSY MSY 모두 올랐다. 특히 덴마크는 PSY 36.9, MSY 34.2마리로 최고의 성적을 기록했다. 그런 반면 한국은 PSY의 소폭 상승에도 2020년 이후 6년째 18마리대에서 벗어나지 못하고 있다. 이로써 돈육 수출국과의 생산성 격차는 계속 커지고 있다.왜 그럴까? 모두가 알다시피 이유 후 육성률이 떨어지고 있어서다. 통계적으로 뒷받침되고 있다. 이유 후 육성률은 지난해 84.3%로 24년 85.1%에 견줘 0.8%p 떨어

위고비나 마운자로 등 비만 치료제 사용자가 빠르게 늘고 있다. 얼마 전 언론 보도를 보니 올해 비만 치료제 처방전 발급 규모가 상반기에 이미 작년 한해 건수를 넘어섰다고 한다. 실제로 주변에서도 비만 치료제를 처방받아 사용해봤다는 후기를 어렵게 않게 전해 듣는 요즘이다.비만 치료제 사용이 빠르게 늘면서 식품업계도 대응에 분주하다. 비만 치료제 사용이 식습관과 더 나아가 식품 시장을 재편하고 있다는 분석이 나오고 있다. 비만 치료제 사용 시 대표적 증상은 식욕 감퇴다. 때문에 전반적인 식품 소비량이 줄 수 밖에 없어 식품 업계로서는

금년 농축산부의 국감에서 최대 이슈는 농지조사와 달걀이었다. 농지 전면 조사로 농짓값이 하락하자 의원들의 질책과 대안 요구는 빗발쳤다. 달걀의 경우 달걀을 수입하는데 축산발전기금 1천211억원을 사용했다고 크게 질책했다. 특히 축발기금 예산에 달걀 수입이 없었는데 기금을 사용함으로써 축산업계의 분노는 하늘을 찔렀다.이것만 아니었다. 양돈 정책에 대한 질책도 이어졌다. 농업 생산액 1위인 양돈업에 대한 지원은커녕 규제만 강화됐을 뿐만 아니라 정책적 배려도 미흡했다는 지적도 잇달았다. 올해 돈사 시설현대화사업 예산은 21년보다 줄었고

배양육이 진짜 고기를 대체할 수 있을까. 최근 경상국립대 연구팀이 실제 고기처럼 결이 살아 있는 3차원 덩어리 형태의 배양육 개발에 성공했다. 생산비를 70~80% 줄여 한우 등심의 절반 수준에 판매하는 것을 목표로 하고 있다.기술적 성과는 주목할 만하다. 미래 식량 위기나 재난 등으로 기존 축산물 공급이 어려워지는 상황에 대비할 대체 식량으로 활용될 가능성을 보여줬기 때문이다. 그러나 기술 발전이 곧 소비자의 선택으로 이어지는 것은 아니다. 소비자는 가격뿐 아니라 맛과 식감, 풍미 등을 고려한다. 실제 고기와 비슷한 형태를 구현하

정부가 포괄적‧점진적 환태평양동반자 협정(CPTPP) 추진에서 한발 물러난 모습을 보이고 있다. 이재명 대통령이 국무회의를 통해 결론을 정해놓고 서두르지 말고 원점에서 다시 대화를 시작해 볼 것을 지시한데 이어 송미령 농림축산식품부 장관도 국정감사장에서 CPTPP 가입 논의를 원점에서 재검토하겠다는 뜻을 밝혔다. 농업계 우려와 반발이 컸던 때문이다. 가입 일정을 연기하는 것으로 반발을 피해보겠다는 계획이 아니라면 분명 환영할만한 일이다.그런데 양돈 등 축산업계로서는 CPTPP만큼, 어쩌면 그 이상 걱정해야 할 통상 악재가 더 있다.

국회 농림축산식품해양수산위원회는 7일부터 22일까지 농림축산식품부를 비롯하여 산하기관에 대해 국정감사를 실시했다. 국정감사가 매년 가을에 열리는 ‘연례행사’처럼 보이지만 행정부에 집중된 권력을 국회가 감시하고 견제하고 있다는 점에서, 또한 정책과 행정을 검증하고 있다는 점에서, 국민의 한 사람으로서 관심있게 지켜보고 있다.특히 국정감사는 여야가 정치적 공방을 전개하고 충돌하는 ‘싸움터’가 아니라 민생과 먼 법안이나 정책을 집중 다루는 ‘10월의 축제’다. 국민을 대신하는 감사인만큼 국감을 통해 관련 법안이나 정책이 국민의 삶에 어긋

최근 기자는 한돈산업의 민원 대응을 주제로 세 차례에 걸쳐 기획 취재기사를 게재했다. 첫 기사에서는 민원에 대응하는 과정에서 농가들이 겪고 있는 현실적인 어려움을 짚었고, 두 번째 기사에서는 민원 대응을 위해 투입되는 각종 시설과 관리 비용이 생산비 부담으로 이어지고 있는 현장을 살펴봤다. 마지막으로는 농가가 감당하기 어려운 냄새 민원 문제를 민관 협력을 통해 풀어가는 사례를 소개했다.세 편의 기사를 취재하면서 느낀 점은 한돈농가의 민원 문제가 더 이상 개별 농가만의 문제가 아니라는 것이다. 농가는 냄새를 줄이고 민원을 막기 위해

정부는 지난달 28일 포괄적-점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP) 가입 추진을 공식화했다. 그러면서 CPTPP의 경제적 영향분석 잠정 결과를 발표했다. 이에 따르면 한국이 CPTPP에 가입하면 협정발표 10년 후 실질 국내총생산(GDP)이 0.38% 포인트 증가하고, 제조업 생산은 15년간 연평균 6조원 이상 늘어나지만 농업 7천100억원, 임업 606억원, 수산 817억원 등 총 농축수임산업계 전체가 8천500억원 이상 감소할 것으로 나타났다.이에 농축수임산업계 단체 76개가 ‘CPTPP 가입 저지 비대위’를 출범시키고 가입

미국 연방준비제도(연준)가 지난달 16일 기준 금리를 3년2개월만에 인상했다. 연준은 기준 금리를 3.5~3.75%에서 0.25%포인트 올려 연 3.75~4%로 결정했다. 일본도 지난달 18일 1%에서 1.25%로 올렸다. 이는 31년만에 최고란다. 한국은행 금융통화위원회는 8월 27일 연 2.75%에서 3.0%로 0.25% 인상했다. 한은은 두 달 연속 금리를 올렸다.문제는 이같은 금리 인상이 이번에 끝나지 않고 올해 또 올린다는 것이다. 특히 한국과 1% 포인트 차이를 보이는 미국이 금리를 올릴 경우 (한국내)외국인 자금 이탈을

반도체가 한국 경제를 끌고 가고 있다. 전 세계적으로 반도체 수요가 급증하면서 국내 주요 기업의 실적과 이로써 창출되는 경제적 가치가 실로 어마어마하다. 특히 올해 상반기 반도체 수출이 1천924억 달러로 지난해 연간 실적을 이미 초과할 정도로 성장세도 빠르다. 이에 따라 우리나라 전체 무역수지도 반도체 덕을 보고 있다는 분석이 나온다.얼마전 한국은행이 발표한 산업연관표를 보면 24년 기준임에도 반도체가 우리 경제에서 차지하는 존재감이 뚜렷하다. 반도체가 포함된 항목(컴퓨터‧전자 및 광학기기)의 부가가치가 1년 사이 48.8% 급증

9월 돼짓값이 연일 강세를 형성했다. 예상보다 높은 7천원대를 9월초 10일가량 지속했다. 7천원대 돼짓값은 9월 첫째주 출하 두수가 8월 마지막주에 견줘 감소(2.2%)하면서 촉발됐는데 이것이 급식과 추석 명절 수요에 겹치면서 강세를 부추겼다. 여기다 소값 강세와 정부의 축산물값 할인 지원, 돼짓값 강세에 따른 구매 열기가 더해지면서 강세에 강세가 이어졌다.그런데도 ‘돈 버는’ 농가들이 많지 않았다는 게 업계의 진단이다. 생산성 저하 탓이다. 이런 상황에서 추석 이후 돼짓값을 주목하지 않을 수 없다. 하락은 불가피한데 그 하락 폭

‘질병보다 화재가 무섭다’는 현장 한돈농가의 말이 결코 과장이 아니다. 질병은 방역과 사양관리로 위험을 낮출 여지가 있지만 한 번 발생한 화재는 농장의 생산 기반 자체를 순식간에 무너뜨릴 수 있기 때문이다.한국화재보험협회에 따르면 최근 5년간 돈사에서 발생한 화재는 716건. 이 가운데 전기적 요인이 417건으로 58.24%를 차지했다. 더욱 주목되는 것은 전기화재 가운데 83.2%가 ‘아크’에 의해 발생했다는 점이다. 노후 배선이나 느슨해진 접속부, 절연 성능 저하 등 평소 눈에 잘 띄지 않는 작은 문제가 화재로 이어질 수 있다는

우리는 큰 문제가 발생할 때 종종 인용하는 단어가 구조적(構造的)이라는 말이다. 어감부터 맘에 들지 않는다. 뭔가 얽히고설키고 복잡하게 꼬인 느낌이 드는 단어다. 선진국보다 후진국 용어 같고 음습하고 어두운 분위기를 자아낸다. 구조라는 한자도 그렇다. 빽빽하고 답답하다.구조적이란 용어는 내탓이 아니라 네탓을 탓할 때 많이 사용된다. 그래서 문제가 구조적으로 얽혀있으면 쉽게 해결되지 않고, 잠시 수면 아래로 들어가 있다가 다시 발생하는 반복을 거듭하고 있다. 그래서 그런지 구조적이라 하면 개인적 실수보다는 사회의 제도나 규칙, 질서,

내년도 국가 예산안이 발표됐다. 반도체 호황으로 세수가 급증, 국가 전체 예산(820조9천억원)뿐만 아니라 많은 부처들이 내년 역대 최대 규모의 예산을 받게 됐다. 농림축산식품부도 그렇다. 내년 농축산부 예산은 올해보다 10.4%, 2조853억원 늘어난 22조2천215억원이 편성됐다. 농축산부는 이를 통해 농업 농촌에 확실한 변화를 만들겠다는 계획이다.그러나 이번에도 아쉬움은 남는다. 매년 그렇지만 농축산부 예산 증액폭은 국가 전체 예산 증액폭(12.8%)을 밑돌았고 이 때문에 국가 전체 예산에서 농축산부 비중은 더 줄었다.그런데

우리는 문제가 발생하면 문제를 풀면 되는데 어떤 때는 문제를 더 꼬이게 하거나 키우는 경우가 종종 있다. 사안에 대한 정확한 진단과 분석이 뒤따르면 문제는 쉽게 풀어진다. 그러나 본질을 외면하고 본질 주변에서 맴돌 때 문제는 꼬이거나 키워지곤 한다. 문제는 그 문제가 꼬이거나 키워질 때 피해나 손실은 해당 관계인에게 온다는 점이다. 따라서 관계인의 의견을 청취 수렴하면 그 문제는 쉽게 풀어질 수 있다.관계인은 개인적 이익을 위해 해결 방안을 제안할 수 있겠지만, 문제 해결 방안의 키를 가지고 있는 쪽에서 그것이 개인적이냐, 공익적이

최근 대형마트를 중심으로 한 최저가 경쟁이 치열해지면서 돼지고기 납품업체들의 수익성 악화에 대한 우려가 커지고 있다. 소비자에게 저렴한 가격을 제공하기 위한 경쟁이 결국 생산자와 유통업체의 부담으로 이어지고 있다는 지적이다.이런 가운데 로컬푸드 직매장이 기존 대형 유통 중심 구조의 새로운 대안으로 주목받고 있다. 최근 찾은 동천안농협 로컬푸드 직매장은 평일 낮 시간에도 소비자들로 북적이며 지역 먹거리 유통채널로 자리 잡은 모습을 보였다.동천안농협은 지난 2022년 로컬푸드 직매장을 개장한 이후 출하 농가를 꾸준히 확대해왔다. 개장

올해 상반기 축산업계 최대 이슈는 ‘계란’이 아니었나 생각된다. 계란 부족으로 오름세를 형성하자 정부 고위 관계자까지 나서 계란 수급을 언급할 정도였으니까 말이다. 언제부터인지 계란은 국민 주식(主食)이 됐다. 매일 달걀 하나 이상 소비하는 국민이 만만치 않은 데다 소비층이 매년 늘고 있어서다.국내에서 생산되는 계란은 하루 4천800만~5천만개로 추산되고 있는데 소비 역시 이와 비슷한 것으로 알려졌다. 이 때문에 생산량이 조금만 부족하면 ‘달걀 사태’가 발생한다. 중국의 돼지고기 수준은 아니지만, 국내에서 계란이 부족하면 아우성이다

올해 우리나라 돼지고기 수입량이 역대 최고치를 찍을 기세다. 7월말 수입량이 30만톤을 웃돌면서 지난 2020년 21년 연간 수입량을 이미 달성했다. 돼지고기 수입이 늘기 시작한 것은 정확하게는 작년 하반기부터다. 그 사이 국내 양돈시장에 수입이 늘어야 할 변화가 있었나 하면 딱히 그렇지도 않다. 단지 수출국의 돼짓값이 떨어져서였다.유럽연합의 돼지고기가 중국의 장벽에 막혀 가격이 하락한 때문이다. 그런데 여기서 그치지 않았다. 스페인에서 ASF가 11월 발생했고 이는 올해 한국 돼지고기 수입 신기록 질주의 주된 이유가 되고 있다.

충남도가 가축사육제한 조례를 완화했다. 충남도는 청년 등 신규 후계농 유입, 육성을 위한 가축사육제한구역 예외 규정 개정안을 만들어 충남도 각 시군에 시달했다. 충남도는 축산업의 규모화, 기업화로부터 소규모 축산농가 보호 및 청년 등 후계농업경영인 유입을 유도하여 지속 가능한 농업, 농촌 발전 기반을 마련코자 이를 시행한다고 덧붙였다.충남도는 이어 각 시군 후계농업경영인에 대한 축사 신축, 증축을 건의하니 각 시군은 가축사육에 주민 피해 예방 및 형평성 등 고려하여 가축사육제한 조례 개정을 적극 추진해줄 것을 요청했다.이에 따라 양

과거 2020년 코로나19 당시 학교급식과 외식 소비 감소로 한돈 후지 재고가 쌓이면서 가격 하락을 부추긴 사례가 있다. 올해는 양상이 다르지만 또다시 후지 시장에 대한 우려가 커지고 있다. 이번에는 수입 원료육의 가격 경쟁력이 국내산 후지를 위협하고 있기 때문이다.최근 국내산 후지 가격이 4천800원/kg 수준까지 하락했지만, 스페인산 등 수입 원료육은 3천700원 수준까지 떨어진 것으로 알려졌다. 가격 차이가 커지면서 육가공업체들이 국내산 대신 수입산으로 원료육을 전환할 가능성이 높아지고 있다. 실제 돼지 뒷다리 수입량도 지난해