올해 한돈 생산량이 사상 최대 예측됨에도 자급률은 되레 하락할 것으로 전망되고 있다. 이는 정부의 물가 안정 정책으로 할당관세 추진 등 수입육이 크게 늘어나고 있기 때문. 이에 심리적인 자급률 마지노선인 70% 유지도 안심할 수 없다.최근 농촌경제연구원이 예측한 올 한해 도축두수는 1천840만두로 사상최대를 기록했던 지난해 1천8천366만두보다 소폭 늘 것으로 전망됐다. 실제 올 1~5월 상반기 출하두수는 782만6천551두로 전년 동기(769만1천736두) 대비 1.8% 늘어 지난해보다 증가세를 보이고 있다. 그럼에도 수입 돈육

돼짓값 할당관세가 더 끌어내리나? 사회적 거리 두기 이후 급등했던 한돈시세가 이달 들어 주춤, 시장 흐름에 변화가 감지되는 가운데 현장에 할당관세 물량이 곧 풀리게 되면서 불안을 고조시키고 있다.농림축산식품부는 지난 13일 주요 육가공업체 및 대형 유통사를 초청해 돼지고기 할당관세 운영 방안을 안내하는 한편 업계의 의견을 청취하는 간담회를 개최했다. 박범수 차관보 직무대리는 이 자리에서 정부차원에서 11년 이후 처음으로 할당관세를 운영하는 만큼 업체에서 필요한 물량이 충분히 수입돼 전체적인 돼지고기 가격이 속히 안정되기를 희망한다고

대체식품의 하나로 떠오르고 있는 배양육도 축산 개념이라는 주장이 제기됐다. 가축의 근육세포를 이용하는 세포 농업의 일환으로 축산농가의 참여를 높일 수 있기 때문이라는 이유에서다.농림식품기술기획평가원은 지난 15일 ‘미래 대응을 위한 대체식품’을 주제로 ‘제28회 농림식품산업 미래성장포럼’을 개최했다. 이번 포럼은 인구증가, 기후변화, 식량위기 등 심화되고 있는 미래 사회 이슈들의 심각성과 대체식품의 활용성에 대해 알아보고 농업의 새로운 미래를 준비하기 위한 전략을 논의하고자 마련됐다.이날 포럼에서 주선태 한국배양육연구회장(경상대학교

한돈 가격 및 소비자 물가 안정을 위해 한돈 적정 자급률 목표 설정을 통한 돈육 수급 관리가시급하다는 목소리가 커지고 있다. 한돈 생산 물량은 일정하게 증가하는 반면, 돈육 수입 물량은 매년 들쑥날쑥해 농가-유통업계-소비자 모두 볼멘소리가 높아지고 있다.2011년 당시 농림수산식품부는 2015년과 20년 식량자급률을 설정, 돼지고기의 경우 15년과 20년 각각 자급률을 80%로 설정했다. 그러나 정부는 2011년 이후 공식적으로 돼지고기 자급률 목표치는 발표하지 않고 있다.자급률 목표치는 농정의 가이드라인 역할을 하는 중요한 의미를

국제 곡물 가격 상승 충격, 이제부터 시작이다? 2020년 하반기부터 시작된 국제 곡물 가격 상승으로 국내 양돈 배합사료 가격이 지난해부터 연이어 인상된 가운데 올해 발발한 우크라이나 사태의 여파는 이제 본격적으로 국내 시장에 반영될 것으로 보인다.농촌경제연구원은 최근 발표한 국제곡물 6월호를 통해 국내 사료곡물 수입단가 지수가 2분기 162.8로 전분기(143.6)보다 13.4% 오르고 3분기는 이보다 8.6% 더 높은 176.9에 이를 것으로 분석했다. 올 1분기도 143.6으로 전분기보다 6% 가량 올랐지만 앞으로는 상승세가

지난해에 이어 올해도 고돈가가 이어지고 있지만 양돈농가들은 두수를 늘릴 의지가 없는 것으로 보인다. 되레 돼지 사육두수가 줄 것으로 추산되고 있다.최근 농촌경제연구원은 농업관측센터 표본농가(111호) 조사 결과 6~10월까지의 모돈 사육의향이 일제히 전년 대비 감소했다고 밝혔다. 지난해 6월을 100으로 봤을 때 지난해는 10월까지 모두 100 이상을 기록한 반면 올해는 전년 동기보다 0.2~0.3% 낮은 것으로 분석됐다. 지금까지의 양돈 시장 상황으로 봤을 때 의아할 수 있는 결과다. 올해 돼짓값은 5월말 평균 4천831원으로 전

코로나를 계기로 양돈장 인력 부족이 심화되고 있는 가운데, 국내 양돈장의 외국인 의존도는 더욱 높아지고 있다.농림축산식품부는 최근 ASF 방역 강화를 위한 목적으로 외국인 근로자에 대한 교육 및 홍보 강화하기 위해 전국 양돈장 외국인 근로자 고용 현황에 대해 조사했다. 그 결과 전국 양돈장 중 1천677호에서 5천336명의 외국인 근로자를 고용하고 있는 것으로 나타났으며, 농장당 평균 3명 이상이 근무하고 있는 것. 외국인 근로자 국가별로는 총 15개국으로 네팔, 캄보디아, 태국, 베트남, 미얀마, 중국, 인도, 몽골, 스리랑카,

돈육 할당관세가 소비자 물가 변동에는 미미하고, 도입 물량 시기 역시 돈가 하락기에 들어올 수 있다는 우려의 목소리가 높아지고 있다. 이에 할당관세 물량이 국내 돈육 시장을 교란할 수 있다는 주장도 제기되고 있다.농림축산식품부는 지난 7일 축산물 가격 안정 및 축산물 수입국 다변화를 위해 돼지고기 5만톤에 대해 2022년 하반기 할당관세 적용을 추진하겠다고 밝혔다. 할당관세 적용 시 캐나다·멕시코산 냉장 삼겹·목살 수입 및 브라질·멕시코산 가공용 돼지가 해당된다. 그러면서 농축산부는 육가공업체와 대형마트 등 유통업체에서는 할당관세

올해 국내 돼지고기 공급량이 역대 최고가 될 것으로 예측되고 있다. 이는 올 한해 수입 물량이 40만톤 안팎으로 폭증할 것으로 전망되기 때문이다. 설상가상으로 정부가 7월부터 돼지고기 할당관세까지 추진하면서 하반기 이후 한돈 위기설이 부상하고 있다.2018년 당시 국내 돼지고기 총 공급량은 역대 최고를 기록했다. 국내 생산 96만9천톤에다 수입 물량 46만4천톤으로 140만톤이 공급됐다. 특히 수입 물량은 46만톤으로 역대급을 기록하면서 국내 돈육 시장에 야금야금 진출했다. 그 결과 2019년 한돈 시장에 후폭풍이 일었다. 역대급

캠핑 분위기를 제대로 내기 위한 대표 음식은 단연 ‘고기’다.이에 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 캠핑을 즐겨하는 150여명을 대상으로 캠핑활동 시 육류 취식 행태에 대한 설문조사 결과를 발표하고, 캠핑에서 즐길 수 있는 다양한 돼지고기 제품을 제안했다.설문조사 결과에 따르면, 캠핑시 즐겨먹는 육류 1위는 돼지고기(32%)로 나타났다. 선호하는 돼지고기 부위로는 삼겹살(28.6%)과 목살(22.9%)이 가장 높았으며, 이어 돈마호크(14%), 항정살(12.9%), 기타 특수부위(12.4%)가 뒤를 이었다.선호하는 돼지고기 두께로는

고곡물가 시대, 표준 사료 급이 프로그램을 준수하는 농장이 사료비 절감과 함께 출하 등급도 향상되는 것으로 나타났다.서울경기양돈농협(조합장 이정배)이 최근 발간한 전산농가 생산성 분석 보고서에 따르면 젖돈 사료 비율과 육성돈 사료 비율이 적정한 농가일수록 1등급 이상 출현율이 증가한 것으로 분석됐다. 즉 1등급 이상 출현율과 돼지 성장 단계별 사료 급이 비율은 매우 밀접한 관계를 형성하고 있다.보고서에 따르면 사료 표준 급이 비율은 젖돈 사료 비중은 27%, 육성돈 사료 비중은 50%로 분석, 이 비율을 준수한 농가는 1등급 이상

최근 한돈가격 강세로 돼지 지육 수출 여건이 어려워지고 있다. 이에 한돈자조금이 수출이 지속적으로 추진될 수 있도록 수출 업체를 지원키로 했다.육류유통업계에 따르면 최근 한돈가격 급등으로 국내 지육 뒷다리 유통가격은 kg당 3천400~3천500원을 형성하고 있다. 그러나 한돈 뒷다리 수출 가격은 2천800~2천900원을 형성하면서 국내 유통가격보다 되레 낮아 약 600원의 차액이 발생하고 있다. 이에 지난해부터 한돈 뒷다리 수출업체는 수출 중단 또는 적자를 감수하면서 수출을 추진하고 있다.수출업체의 한 관계자는 “한돈 수출은 단기적

한돈협회가 사료 가격 급등 긴급 대책 마련을 국회에 호소했다.협회는 지난 19일 사료가격 급등 위기 사항을 극복하기 위해 사료구매자금 등 주요 정책자금의 금리 인하 및 상환시기 연장을 국회 예산결산특별위원회, 기획재정위원회, 농림축산식품해양수산위원회에 건의했다.협회는 국제 곡물가격 및 환율 상승 등의 영향으로 옥수수, 대두박, 소맥 등 주요 사료원료의 도입 비용이 폭등하고 있는 가운데 양돈용 배합사료 가격은 작년에만 30% 급상승하고 올해 하반기에도 20% 추가 인상이 예상되는 상황이라고 토로했다. 특히 한돈농가의 경우 최근 돈가

최근 5년간 한돈업 새내기가 증가하면서 세대교체가 활발히 진행되고 있다.한돈협회는 최근 청년 한돈인을 위한 신규 정책 발굴 및 협회 구성원으로의 참여 확대를 통한 미래 한돈산업의 중요한 인재 성장 발판을 마련하기 위해 청년 한돈인 조직을 운영키로 했다. 이에 사전 작업의 일환으로 전국 지부별 청년 한돈인 명단을 취합한 결과 774명으로 집계했다. 이는 2016년도에 조사한 426명 대비 84% 늘어난 비율이다.이 같이 최근 5년간 청년 한돈인 비율이 늘어나고 있는 배경에는 무엇보다 한돈 가격 안정화에 따라 농장에 후계자가 유입되면서

정부가 올해 한돈자조금 사업을 뒤늦게 승인했다. 그러나 인건비성 사업 승인은 보류하면서 품목단체에 대한 길들이기가 아니냐는 추측이 일고 있다.농림축산식품부는 지난 10일 작년 11월 한돈자조금 대의원회에서 의결된 2022년도 자조금 사업 계획 및 예산(안)을 6개월만에 승인했다. 이로써 금년 한돈 자조금 조성 금액은 △농가거출금=183억9천200만원 △정부지원금=53억5천만원 △이월금=139억5천만원 등 총 376억9천724만원 등으로 승인됐다. 이에 따라 올해 자조금 사업 운용은 △소비홍보(29.3%)=110억3천만원 △유통구조개

4월 돼지 평균 출하 체중이 크게 줄었다. 이는 고곡물가에 따른 생산비 증가 및 돼짓값 상승 영향으로 풀이된다.농림축산검역검사본부에 따르면 지난 4월 돼지 평균 출하체중은 115.9kg으로 전달 117kg대비 1.1kg 감소했다. 계절적 영향으로 4월 출하체중은 일반적으로 3월보다 감소 추세로 접어드는데, 최근 10년간 동기간 비교할 때 올해 체중 변화 폭이 가장 컸다. 최근 10년간 3~4월 평균 체중 변화 폭은 최소 0.2kg에서 최대 0.8kg 감소에서 올해는 1.1kg 차이를 기록한 것이다.이와 관련, 출하 체중의 급격한 변

한돈협회(회장 손세희)가 올해 축산 자조금 승인 지연 및 축산단체장 자조금 겸직 금지 추진이 정부의 보복행정이라고 규정하고, 이를 즉각 중단할 것을 촉구했다.협회는 28일 성명서를 통해 축산단체에 대한 자조금사업 승인지연, 관리위원장‧단체장 겸직금지를 골자로 하는 운영지침 개정 등 정부의 보복성 불이익 조치를 당장 중단할 것과 새로 출범하는 정부의 재발방지 약속을 촉구했다.협회는 “최근 2008년 애그플레이션 사태와 버금가는 사료값 폭등과 코로나19로 인한 현장 인력부족으로 심각한 이중고에 시달리고 있어 농가와 정부가 위기를 함께

한돈협회(회장 손세희)가 고곡물가 급등에 따른 정부의 적극적인 역할을 주문했다.협회는 지난달 21일 정부‧연구기관‧사료업계‧양돈조합 관계자들과 함께 ‘제1차 곡물가 급등 대응 TF팀 회의’를 개최했다. TF팀은 지난달 말에 연린 ‘사료값 및 돈가 안정 대책 회의’의 후속 조치로 긴급히 구성됐다.협회는 최근 불안한 국제정세와 비료 원료값 및 유류비의 인상 등에 따라 국제곡물가격의 상승세가 멈추지 않는 가운데, 양돈용 배합사료의 주원료인 옥수수는 올해 3월부터 전년도 고점을 넘어섰다고 조사했다. 이에 따라 양돈용 배합사료는 지난해에만

한돈협회(회장 손세희)가 최근 정부의 모돈 이력제 강행에 대해 반대 의사를 재차 밝히며, 양돈장 전산 관리 확대를 대안으로 제시했다.농림축산식품부는 오는 5월부터 종돈장을 시작으로 7월에는 모돈전문농장, 9월에는 모돈 200두 이상의 일관농장을 대상으로 모돈이력제 시범사업을 추진키로 했다. 이를 위해 최근 종돈장 및 양돈조합 관계자들과 모돈 이력제 사업 설명회 실시를 통해 모돈 이력제를 위한 모돈 귀표 작업을 적극 당부하고 나섰다.이에 대해 한돈협회는 정부가 생산자단체 등과 일체의 사전 협의도 없이 모돈 이력제 도입을 준비하였으며,

돼지 인공수정센터업계가 최근 원자재 가격 상승에 따른 경영난 가중에 직면했다며, 액상정액 가격 현실화를 양돈농가들에게 호소했다.돼지유전자협회(회장 이준길)에 따르면 최근 세계 각국의 이해관계에 따른 국제 유가 상승과 러시아-우크라이나의 전쟁 사태가 더해져 국제 유가가 급등, 인공수정센터의 물류비용이 20% 이상 상승됐다. 또한 코로나19로 사료비, 약품비, 자재비, 운송비, 인건비 등도 인상되면서 양돈 농장에 비해 소규모로 경영되고 있는 돼지 인공수정센터의 생존 위협에 직면해 있다고 토로했다.이에 협회는 최근 양돈농가에 호소문을 통