7월 한돈 가격도 전년 대비 약세를 보일 것으로 전망됐다.농촌경제연구원은 지난달 25일 7월 양돈관측을 통해 이달 평균 돼지 값이 4천100~4천300원(탕박, 제주제외)으로 전년 동기(5천120원)에 비해 19~25% 가량 낮을 것으로 내다봤다. 사육두수 증가로 이달 돼지 출하가 지난해 동월(129만마리) 대비 4.7% 많은 135만마리에 달할 것으로 추산한데 따른 것이다. 특히 수입량은 국제 가격 상승으로 전년(3만3천톤) 대비 감소한 3만톤으로 줄어들 것으로 예상되지만 국내 돼지고기 생산량 증가에다 재고 부담이 상승에 걸림돌로

아이들 반찬용으로 여겨지던 소시지가 고급화, 다양화되고 있는 것으로 분석됐다.최근 농수산식품유통공사가 발표한 소시지의 매출 추이와 유통채널별 매출 현황을 분석한 자료를 보면 소시지의 소매시장 규모는 16년 5천307억원, 17년 5천577억원, 18년 5천640억원으로 2년 사이에 6.3% 성장한 것으로 나타났다. 이는 반찬이외에도 소시지가 간식용, 안주용으로 다양한 수요가 생겨나면서 신제품들도 꾸준히 출시된데 따른 것으로 분석되고 있다. 또 유형별로는 레토르트(미니소시지) 매출은 준 반면 축육 소시지가 꾸준히 증가했는데 이는 최근

한돈협회가 올 9월 개최되는 한국국제축산박람회에 불참키로 결정했다.협회는 최근 북한 아프리카돼지열병 발생으로 국내 ASF 전염 가능성이 그 어느 때보다 커짐에 따라 오는 9월 25~27일 예정인 2019 한국국제축산박람회에 불참키로 결정하고, 최근 전국 한돈농가에 축산박람회 참여를 자제키로 전국 도·협의회 및 지부에 공지했다.이에 박람회 조직위원회도 한돈협회의 이 같은 결정에 대책을 마련, 참가 신청서를 제출한 양돈 전문 업체가 참가 철회를 했을 경우 참가 규정 상 발생하는 위약금 정책을 임시 조정하기로 결정했다. 임시 규정은 박람

GGP협의회(삼수회)가 아프리카돼지열병(ASF) 차단 방역에 철저할 것을 결의했다.GGP 13곳이 회원으로 참여하고 있는 삼수회는 최근 충북 진천 음식점에서 2분기 정기 회의를 진행하고 ASF 대처 및 국내 종돈장 현황에 대해 심도 있게 논의하고 이같이 결의했다.협의회는 지난해 모임 보고 이어 회장 인사말, 기타 토의 사항으로 진행됐다. 이희득 삼수회장(경북종돈)은 인사말을 통해 “만일 국내에 ASF가 발생한다면 한돈산업의 피해 규모는 가히 상상하기 어렵다”며 “종돈장들부터 소독 및 펜스 설치 등 차단 방역 강화에 솔선수범 하겠다”

농림축산식품부가 전국 12만5천호에 달하는 축산업 허가 및 등록자에 대해 오는 11월까지 허가 및 등록기준 준수여부 일제점검을 실시한다.이번 일제점검은 축산법에 따라 허가 및 등록을 받은 종축업, 부화업, 정액등처리업, 가축사육업, 가축거래상인이 대상이다. 이들을 대상으로 축종별 사육·소독·방역 등 필수시설장비 구비 여부, 적정사육면적·위치기준 준수, 위생·방역관리, 의약품·농약사용기준 준수, 보수교육 수료 여부 증을 집중 점검키로 했다. 또 이번 점검결과를 바탕으로 밀집사육지역, 대규모 축산단지 등 중점관리가 필요한 지역에 대해

세계 옥수수 생산량 전망치가 하향 조정되면서 전년도 대비 감소세로 전환됐다.미국 농무부는 최근 발표한 19/20년도 세계 곡물 수급 전망을 통해 세계 옥수수 생산량이 10억9천920만톤으로 전년도 11억2천만톤 대비 1.9% 줄 것으로 추산했다. 한달전만해도 일년전보다 1.2% 가량 많은 11억3천400만톤이 생산될 것으로 예상했으나 6월 들어 기존 전망치에서 3.1% 하향 조정한 것이다. 이는 미국 내 옥수수 주산지에 내린 큰 비로 작황이 좋지 못한 탓이다. 그나마 브라질이나 아르헨티나는 전년 수준이나 소폭 증가할 것으로 예상돼

지난해 같은 폭염 피해의 재연을 막기 위한 대응책이 가동된다.농림축산식품부는 최근 올 여름 폭염에 대비한 분야별 피해예방 대책을 수립했다. 지난해 기록적인 폭염으로 피해가 막심했던데다 올해 폭염일수가 평년보다 많을 것이라는 기상청 전망에 따른 선제적 대응조치다.이에 축산분야에서는 폭염피해가 확산될 경우 지난해와 같이 축사 내 온도를 낮출 수 있는 냉방장비를 긴급 지원키로 했다.(18년 69억2천만원) 또 9월까지 축산과학원 주관으로 여름철 가축사양 및 축사관리 요령, 환기시설, 그늘막 설치 컨설팅을 실시할 예정이다. 아울러 축산환경

농협이 한돈 저지방 소비 촉진을 위한 한국형 육가공품 판매점을 개설했다.농협 축산경제는 지난 19일 도드람양돈농협 하나로마트에 ‘한국형 메쯔거라이 농협 1호점’을 개설, 한돈 저지방육 균형소비와 소비자의 식육소비문화 변화에 선제적으로 대응키로 했다.메쯔거라이(Metzgerei)는 독일어 어원으로 식육과 함께 매장에서 햄, 소시지를 직접 제조하여 판매하는 상점을 가르키며 이번 농협 1호점은 기존 하나로마트에서 볼 수 없었던 지역특산품인 이천쌀을 활용한 수제 소시지, 돈마호크 스테이크(뼈등심+삼겹살+갈비로 구성) 등 자체개발 제품과 소

국내 동물용의약품의 수출 확대를 위해 민관이 합심, 수출 기반 확대에 힘쓰기로 했다.동물약품협회는 지난 18~19일 양일간 홍천 비발디파크에서 동물용 의약품 등 산업 발전을 위한 ‘2019 상반기 동물약사업무 워크숍’을 개최하고, 민·관이 함께 소통하여 서로의 업무 이해도를 증진시켰다.이날 곽형근 회장은 “동물용의약품 산업은 국내·외 경기 침체에도 불구하고 올해 수출 3억불 달성을 예상하고 있으며, 계속해서 업계에서는 안전하고 우수한 품질의 제품을 개발하고 있다”며 “정부는 동물용의약품 관련 조직 개선과 규제 완화를 위해 적극적으로

한돈자조금관리위원회가 한돈 소비 확대를 위해 캠핑 열기 확산에 불을 지폈다.관리위는 지난 15일~16일 이틀간 경기 가평군에 위치한 청평 와이캠핑장에서 ‘2019 돈고돈락(豚GO!豚樂!) 캠핑 페스티벌’을 성황리에 개최했다. 이번 행사는 캠핑 문화를 즐기는 캠핑족들에게 우리 돼지 한돈의 맛과 우수성을 알리고, 한돈 굽기경연대회 등 다양한 이벤트를 통해 캠핑의 대표 메뉴인 한돈 소비를 활성화하기 위해 마련됐다.총 100팀이 참가한 이번 캠핑은 참가 가족 전원에게 3만원 상당 한돈 패키지와 한돈 기념품 등 푸짐한 상품을 제공했다. 특히

한돈협회가 지난 19일 세종시 정부청사 환경부 앞에서 아프리카돼지열병 질병 방지를 위한 ‘전국 한돈농가 총궐기대회’를 개최했다.이날 참석한 2천여 한돈농가는 환경부에 4대 요구사항인 △돼지에 대한 음식물류 폐기물 급여 전면 금지 △북한 ASF 발생에 따른 야생 멧돼지 개체수 선제적 저감 대책 수립 △외국인근로자 방역관리 강화 △공항·항만을 통한 휴대 불법 축산물 유입금지 강화 방안 마련 등을 촉구했다.이날 하태식 한돈협회장은 대회사에서 “아프리카돼지열병이 중국, 몽골, 베트남 뿐만 아니라 북한에서도 발생하면서 이 땅의 한돈농가들은

한돈 시장 침체가 장기화 조짐을 보이면서 돌파구로서 수출에 대한 관심이 높아지고 있다.6월 평균 돼지 값은 중순 현재 4천200원대로 연중 가장 고점을 찍어야 할 시기에 4천원 초반대를 벗어나지 못하고 있으며 지난해 동월(5천192원) 수준에도 크게 못 미치고 있다. 이는 무엇보다 계속된 소비 침체의 영향으로 이달 초 현충일 징검다리 연휴를 앞두고 대형 할인점을 중심으로 한돈 판매 행사를 진행했음에도 오히려 가격이 하락, 극심한 소비 부진을 실감케 했다.이에 한돈 침체를 벗어나기 위해서는 한돈 소비 시장을 확대해야 할 필요성이 높아

한때 한돈 소비 진작에 중요한 역할을 하는 것으로 여겨지던 캠핑열기가 주춤한 것으로 나타났다. 한돈 소비 침체가 다방면에서 진행되고 있다는 우려를 낳는 대목이다.최근 캠핑아웃도어진흥원이 발표한 17년 기준 캠핑산업현황조사에 따르면 17년 국내 캠핑 인구는 301만명으로 16년보다 3% 가량 준 것으로 조사됐다. 또 이들의 연평균 캠핑 횟수도 3회로 16년 3.2회보다 줄었다. 2010년대 초반 캠핑 문화가 급격히 확산됐으나 그 열기가 차츰 식고 있다는 사실을 방증하고 있는 자료다.이처럼 최근 캠핑열기가 식은 것은 레저문화가 다양해지

내년부터 퇴·액비를 자가 처리하는 모든 농가를 대상으로 품질 검사 이행 여부에 대한 집중 단속이 실시된다.농림축산식품부는 지난 2015년 ‘가축분뇨의 관리 및 이용 관한 법률을 개정, 이에 따라 퇴비·액비를 자가처리하는 모든 농가(전량 위탁처리 제외)는 퇴비·액비 자가 품질 검사를 받게 됐다. 특히 내년부터는 퇴비 부숙도 기준이 적용되면서 퇴·액비 집중적인 단속이 예고되고 있다.검사는 허가 대상(1천㎡ 이상)의 경우 연 2회, 신고 대상(1천㎡ 미만)은 연 1회 진행될 예정으로 품질 검사 미이행시 과태료(1차 50만원)가 부과된다.

한돈 가격 약세로 상반기 양돈장 수익이 전년 대비 감소한 가운데 생산성도 정체되면서 올해 전반적으로 양돈 경영에 빨간 불이 켜졌다.축산물품질평가원에 따르면 올 상반기(1월1일~6월12일) 한돈 평균 가격(kg당, 탕박)은 3천754원으로 전년 동기(4천247원)대비 13.1% 하락했다. 겨우 지난해 생산비 수준을 유지(통계청 기준 생체 kg당 2840원으로 탕박 환산시 약 3700원)한 것이다.특히 1~3월(3천370원) 돈가 폭락 이후 4~5월(4천266원) 들어 한돈 가격이 상승했지만 4천원 초반대를 형성하는데 그치면서 올 상반

최근 통계청이 돼지 생산비 조사 결과를 발표한 가운데, 일부 항목이 현실과 맞지 않다는 지적이 일고 있다.통계청은 지난 5월 ‘18년도 돼지 생산비 조사 결과를 발표, 비육돈 두당 사육비는 32만3천298원으로 일년전 32만1천6원 대비 0.7% 늘었다고 발표했다.양돈업계는 이에 대해 지난해 생산비는 17년 대비 사료비, 고용노동비, 방역치료비 등이 상승하였음에도 통계청의 생산비 조사 결과는 이를 반영하지 않았다고 반발하고 있다.한돈협회에 따르면 작년 사료비의 경우 약 8%, 항생제 및 호르몬제 등이 각각 3% 인상됐다는 것. 특히

내달 잔반 돼지 자가 급여가 중단되는 가운데 이들 농가 대부분이 처리업체 잔반 공급으로 전환할 것으로 전망된다.농림축산식품부 및 한돈협회의 음식물 폐기물류 급여 농가 전수 조사에 따르면 현재 돼지에게 잔반을 급여하는 양돈농가는 전국에 257개소가 있는 것으로 파악, 잔반 직접 급여 농장이 173개소, 전문 업체가 처리한 잔반 사료를 급여하는 곳이 84개소다.이 중 직접 급여 농장 97개소를 대상으로 급여 중단 시 향후 전환 계획에 대한 조사 결과 배합사료로 전환하겠다는 농가는 27%(23호)에 불과하며, 처리업체 공급으로 전환해 잔

한시적으로 운영됐던 농림축산식품부 방역정책국이 정규화키로 결정됐다.농림축산식품부는 지난 14일 한시적으로 운영되던 방역정책국이 ‘행정안전부 신설기구 평가 심사 위원회’의 심사 평가에서 그동안의 가축 방역 성과를 인정 받아 정규화하기로 최종 결정됐다고 밝혔다. 이번 방역정책국의 정규화 결정은 지난 2017년 방역 정책국이 신설된 후 2년여 운영하면서 구제역 및 AI 발생 감소 등 가축 방역에 성과가 있었던 것이 높은 평가를 받은 것으로 분석되고 있다.이에 양돈업계는 구제역 및 최근 대두되고 있는 ASF(아프리카돼지열병) 방역에 크게

축산물 도매시장에서 돼지 등급 판정 시 음식물 폐기물류(잔반) 급여 돼지의 경우 관련법 개정을 통해 등외 판정으로 확실히 분류해야 한다는 주장이다.한돈협회는 지난 10일 2019년도 제3차 유통·종돈위원회를 개최하고, 도매시장 및 음성축산물공판장 돼지가격 안정 방안에 대해 논의했다. 이날 협회에 따르면 최근 평년 대비 돼지가격이 낮게 형성되고 있는 가운데, 특히 음성 공판장의 가격(kg당 3천390원)이 도매시장 평균 가격(3천740원)보다 낮으며, 올해는 평균보다 9%(341원) 이상 낮은 것으로 분석했다. 〈표 참조〉주요 원인으

50~60대 이상이 육가공품 소비 증가를 주도하고 있는 것으로 분석됐다.최근 농촌경제연구원이 지난해 가계동향 조사 지출부문을 바탕으로 가구의 가공식품 지출구조를 분석한 결과 이 같이 나타났다. 가구주 연령대별로 육가공품 지출액이 전년 대비 얼마나 늘었는지 봤더니 20~40대까지는 4~8% 가량 감소한 반면 50대는 23.4%, 60대 이상은 19.4%가 증가했다. 특히 고령인구 증가 추세를 고려해 65세 이상 고령가구를 따로 분석했더니 역시 육가공품 지출이 전년 대비 18.5% 는 것으로 나타났다. 이에 따라 전체 가구 평균 육가공