최근 농가들의 후보돈 입식 비중이 줄고 자돈 시세도 낮게 형성되고 있다. 이는 농가들이 하반기 한돈 불황 조짐과 관련, 미리 대응하는 영향으로 판단된다.종축개량협회 및 한돈협회의 번식용 씨돼지(F1+합성돈) 이동 등록 현황을 보면 올 1~8월 이동(판매)두수는 총 13만6천312두로, 작년 동기간 15만311두보다 10.3% 감소했다. 이는 무엇보다 농가들의 모돈 입식 의향이 감소한 때문으로 풀이되며, 모돈 갱신 및 입식 감소는 지속될 전망이다. 농촌경제연구원이 지난 1일 양돈 표본농가(136호)를 대상으로 모돈 사육 의향을 조사한

독일에서 ASF가 발생하면서 국내 수입 삼겹살 가격도 들썩이고 있다.농수산식품유통공사가 조사하는 수입(냉동) 삼겹살 소매가격을 보면 이달 초순 100g 당 1천59원에서 9월 중순 1천88원으로 2.7% 상승했으며 전년 동기(1천40원)에 견줘서도 4.6% 올랐다. 17일에는 1천100원대로 진입하며 가격 상승세가 더 뚜렷해졌다.육류유통수출협회에 따르면 지난 10일 독일의 ASF 발생 소식이 알려지면서 수입업체에서 바로 냉동 삼겹살 가격을 인상한 것으로 알려졌다. 판매 제시가격 기준으로 독일산과 스페인산 냉동 삼겹살 가격을 1천50

추석 성수기가 막바지에 돌입한 가운데 여전히 한돈 가격 강세가 유지되고 있어 그 배경에 관심이 쏠리고 있다.9월 돼지 값은 지난달 4천300원대 약세를 물려받아 4천385원서 시작했으나 바로 4천500원대로 오르더니 빠른 상승세를 보이며 22일 현재 평균 4천854원을 기록했다. 지난해 같은 기간(4천602원)에 비해서도 높지만 추석을 1주 앞둔 시점으로 비교해 봐도 올해는 4천900~5천원대를 기록하고 있어 지난해(4천400~4천500원)보다 높다.출하물량이 준 가운데 코로나 19로 인한 가정 소비와 추석 수요가 겹친 때문으로 풀

정부가 한돈 소비 불균형 해소를 위해 제도 개선 및 뒷다리 판로 확대를 위한 지원 방안을 적극 검토키로 했다.농림축산식품부는 지난 15일 농협중앙회, 한돈협회, 육가공협회 관계자들과 영상 회의를 통해 돼지 소비 불균형 주요 원인을 분석하고, 뒷다리 소비 활성화 방안에 대해 논의했다. 이날 회의에서는 한돈 소비 불균형 해소 방안을 위해서는 각종 제도 개선 및 수출 지원, 급식 확대, 뒷다리 장기 계약이 필요하다는 의견이 제시됐다.업계의 한 관계자는 “현재 베이컨 생산 부위는 삼겹과 등심, 전지로만 사용 가능하지만 정부가 뒷다리도 사용

올 겨울 구제역 백신 접종 청정국 지위 획득 요건을 위한 마지막 시험대에 올랐다. 이에 정부 및 관련업계가 올 겨울 구제역 예방에 총력을 기울인다는 계획이다.세계동물보건기구(OIE)에 따르면 구제역 백신 접종 청정국 지위 획득 요건은 △지난 2년간 구제역 비발생 △정기적 백신 접종 △구제역 백신 적합성 △지난 1년간 바이러스 부재 증명 △정기적‧신속한 질병 보고 체계 △조기 검출, 예방, 통제 규제 이행 △과학적인 구제역 예찰 실정 등을 요구하고 있다.이런 가운데 구제역은 2019년 1월 충북 충주 소(牛)에서 마지막 발생 이후 현

8월 양돈사료량이 2년여만에 50만톤 이하를 기록했다.최근 농림축산식품부에 따르면 8월 양돈사료량은 49만9천톤으로 전달 58만8천톤에 비해 15.1%, 지난해 동월 54만7천톤에 견줘서도 8.7% 줄었다. 금년 최저치는 물론 지난 18년 7월 이후 2년여만에 처음으로 한달치 양돈사료량이 50만톤을 넘지 못한 것이다.7월 모 양돈사료 회사의 가수요가 있었던 것이 8월 양돈사료량이 급감한 데 영향을 준 것으로 지적되고 있다. 여기다 선선했던 7월에 비해 8월은 장마가 끝나고 남부 지방을 시작으로 폭염이 나타나면서 7월 대비 감소폭이

여름철 한돈 삼겹 시장 대체제로 위협할 것으로 전망됐던 냉장 삼겹살 수입량이 관세 하락에도 하락추세로 접어들었다. 이는 한돈 삼겹살 대체제로 수입 냉장 삼겹이 아닌 수입 쇠고기 영향이라는 분석이다.변지욱 (주)효성마케팅 전무이사는 지난 14일 축산물품질평가원 및 미트저널 주최 ‘포스트 코로나 시대, 육류유통 생태계가 바뀐다’라는 주제로 개최된 웨비나(web+semina)에 ‘수입 돈육 유통시장 동향 분석’이라는 주제 발표를 통해 이 같이 분석했다. 냉장 돼지고기 수입량은 2011년 이후 2018년까지 매년 증가세를 나타내며 연간 2

아침저녁으로 찬바람이 불기 시작하면서 양돈장에서는 환절기 돼지 면역력 저하와 호흡기 예방에 주의가 요구되고 있다.농촌진흥청은 최근 일교차가 큰 환절기가 다가오면서 돼지 등 가축 건강관리에 더욱 신경써야 할 때라고 당부했다. 올해는 특히 긴 장마와 태풍 등으로 지치고 허약해진 상태에서 낮과 밤의 일교차가 갑자기 커지면 스트레스와 면역력이 떨어지고 호흡기와 소화기 관련 질병이 걸리기 쉽다고 경고했다.이에 따라 환절기에는 특히 품질 좋은 사료와 깨끗한 물을 충분히 마실 수 있도록 제공하고 돈사 내외부 환경을 항상 청결하게 유지해야 한다고

한돈협회가 최근 주요 언론의 돼지와 돈육을 통한 코로나 감염 위험성의 보도는 과장됐다며, 무분별한 감염병 공포심 조장의 언론 보도 중단을 촉구했다.한돈협회는 지난 11일 바이오아카이브에 발표된 캐나다-미국연구팀의 돼지 SARS-CoV-2(코로나19) 공격 감염 실험에 대한 연구와 관련, 최근 주요 언론에서 보도된 코로나19의 돼지 혹은 돼지고기를 통한 감염 가능성 제기가 과장된 주장으로 국내산 돼지고기는 안심하고 소비해줄 것을 국민들께 호소했다.협회는 대한수의사회와 양돈수의사회의 자문을 받은 결과, 이번 실험은 바이러스를 통상적인

비육돈 생산비 중 가축비와 사료비 비중이 가장 크지만 과거와 비교할 때 사료비에 비해 노동비 등 기타 비용이 더 빠르게 늘고 있는 것으로 분석됐다.최근 농촌경제연구원은 ‘농업 경영비 변동 위험과 과제’란 보고서를 통해 지난 98년부터 2018년까지 비육돈의 두당 경영비와 가격 변화 추이를 분석했다. 이에 따르면 이 기간 각 항목의 연평균 증가율은 가축비가 0.9%, 사료비가 0.5%씩 증가한데 비해 노동비와 기타 비용은 각각 1.8%, 3.7%씩 늘었다. 농가 수입을 결정하는 비육돈 가격 증가율(연평균 1.4%)에 비해서도 높았다.

미국 다음으로 국내 돼지고기 수입량이 많은 독일에서 처음으로 ASF가 발생하면서 독일산 돼지고기 수입이 중단됐다. 독일은 EU(유럽연합) 내에서도 스페인 다음으로 돼지 사육 및 수출규모가 큰 만큼 국내 시장뿐만 아니라 EU와 세계 시장에 대한 여파도 적지 않을 것으로 분석된다.지난 10일 농림축산식품부는 독일에서 ASF 의심축이 발견돼 검사한 결과 ASF로 확진돼 독일산 돼지고기와 돼지 생산물 등 지정검역물에 대해 잠정 수입 중단조치 했다. 이에 앞서 9일 독일 연방 식량농업부(BMEL)는 브란덴부르크의 Spree-Neisse 지역

코로나 19를 계기로 그동안 시장 개방 속에 하락하기만 하던 한돈 자급률은 상승 전환하고 소비량도 중장기적으로는 늘 것으로 전망됐다.농촌경제연구원은 지난 10일 ‘환경 변화를 반영한 2020년 농업부문 수정 전망’을 통해 코로나 확산에 따른 소비 위축과 무역 제한, 국가 간 이동 제약 등의 환경 변화를 반영한 농업전망을 제시했다.이에 따르면 코로나로 인해 육류를 포함한 농산물 수입량이 감소, 육류 자급률은 지난해 62.6%에서 올해 63.5%로 0.9%P 오를 것으로 추산됐다. 특히 중장기적으로 볼 때 곡물류의 경우 올해 45.4%

이번 하절기에도 양돈장 생산성이 하락하지 않으면서, 올해 평균 MSY가 19두에 근접할 것으로 예측되고 있다.한돈협회는 한돈팜스 통해 올 상반기 PSY, MSY 성적을 정상적으로 기록한 3천348농가를 선정하여 7월 생산 성적을 집계했다. 7월 양돈장 생산 성적을 살펴보면 매년 반복되는 하절기 피해가 올해는 다소 완화된 것으로 나타났다. PSY의 경우 22.6두로 연중 최고를 기록하였으며, MSY도 18.5두를 기록했다. PSY 상승 배경에는 모돈 회전율 상승으로 풀이된다. 이로써 올 1~7월 양돈장 평균 MSY 성적은 18.5두를

올해 돼지고기뿐만 아니라 돼지 부산물과 육가공품 수입이 모두 감소했다.최근 육류유통수출협회에 따르면 7월말 현재 돼지 부산물 수입량은 6만7천900여톤을 기록, 지난해 같은 기간 10만3천톤 대비 34% 줄었다. 같은 기간 돼지고기 수입량이 국제 가격 상승과 중국의 수입량 증가, 수출국들의 생산 감소 등으로 일년전보다 27% 가량 준 가운데 부산물은 더 큰 폭으로 감소한 것이다.특히 부산물의 경우 올해 외식 소비가 급감하면서 족발 등을 제외하고 국내산 두내장이나 등뼈 등은 가격도 하락해 수입 유인이 더 부족했다.가공품 수입도 줄었지

한돈 ‘명칭’ 사용 10년, 대부분의 소비자들이 ‘한돈’이라는 단어를 인지하고 있는 것으로 나타났다. 그러나 이 같은 성과에도 불구 ‘한돈’이 정확하게 ‘국산 돼지고기’의 총칭이라는 의미를 아는 소비자는 10명 중 4명 미만으로 나타나는데 그쳤다.한돈협회는 지난 2010년 ‘우리땅에서 정성껏 키운 우리 돼지고기와 수입산 육류와의 차별화’를 모토로 국산 돼지고기의 명칭을 ‘한돈’으로 변경했다. 한돈 명칭 변경 10년 후 ‘한돈’ 선포는 성공적으로 평가되면서 2014년 이후 한돈 소비 확대에 주춧돌을 놓았다.그럼에도 아직도 한돈이 한국

한돈자조금이 9~10월 한돈 가격 안정을 위한 뒷다리살 판매에 적극 나선다.한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 오는 9~10월에는 지난 상반기 학교 급식, 외식 등의 수요 감소로 적체된 한돈 다릿살 소비촉진에 집중할 것이라고 밝혔다.9월에는 명절 선물세트 판매를 중심으로 온·오프라인 할인행사를 진행할 계획이다. 현재 온라인 공식 판매 사이트인 한돈몰에서는 대량구매 및 얼리버드를 테마로 15% 할인하고, 선물세트 전용 할인쿠폰을 발행하는 기획전을 진행하고 있다. 이어 10월 내내 한돈몰 기획상품을 선착순으로 50% 할인하는 방안도

독일에서 처음으로 ASF가 발생하면서 폴란드의 ASF 상황이 다시금 주목받고 있다. 폴란드의 최근 ASF 발생 추이로 볼 때 독일로 ASF가 유입될 수 있다는 경고가 수차례 제기됐던 때문이다.폴란드에서는 지난 14년 처음 ASF가 발생한 이후 올해로 6년째 발생이 이어지고 있다. 그런데 폴란드의 ASF가 주변 국가, 특히 독일에 위협 요인으로 본격적으로 떠오르기 시작한 것은 지난해 11월부터다. 그동안 폴란드에서는 수도인 바르샤바 인근을 비롯해 동쪽 리투아니아, 우크라이나 인접지에서 발생이 이어져 왔다.그런데 지난해 11월 처음 기

가을철 아프리카돼지열병(ASF) 방역이 한층 강화된다.ASF 중앙사고수습본부는 지난 10일 ‘가을철 방역 대책’ 수립을 통해 농장 단위 ASF 확산 예방에 만전을 기하고, 야생멧돼지 ASF 확산 방지 대책을 발표했다. 중수본은 우선 멧돼지 양성 개체 발견지역부터 농장까지의 바이러스 이동경로를 집중 소독한후 사육돼지로 ASF 바이러스가 전파되지 않도록 농장 방역시설 점검·보완과 방역수칙 이행 지도를 지속 추진키로 했다.이를 위해 9월 동안 지난 1·2차 농가점검 시(4~8월)발견한 미흡사항을 조속히 보완토록 하고, 폐업을 신청한 농가

한돈자조금관리위원회가 한돈 소비 촉진을 위해 편의점 ‘세븐일레븐’과 업무협약(MOU)를 체결했다.양 기관의 이번 업무협약은 지난 7월 선보인 ‘한돈 간편식 시리즈’가 소비자에게 좋은 반응을 얻자, 양사 협력관계를 강화하고 한돈 활동 상품을 더욱 활발하게 출시하고자 마련됐다.한돈 간편식 시리즈 4종(‘한돈대파구이도시락’ ‘한돈클래식핫도그’ ‘한돈불고기비빔김밥’ ‘한돈통등심돈까스샌드’)은 출시 이후 편의점 이용객의 큰 사랑을 차지했다. 특히 각 카테고리 별로 ‘한돈 통등심 돈까스 샌드’가 1위, ‘한돈 불고기 비빔김밥’이 2위를 차지하

정부가 독일산 돼지고기 및 돼지고기 제품에 대해 잠정적으로 수입 검역 및 수입을 중단했다.농림축산식품부는 지난 9일자 로이터통신에서 독일 농식품부가 폴란드 접경 브란덴부르크州 야생멧돼지에서 아프리카돼지열병(ASF)이 의심돼 검사 중에 있다는 보고와 관련, ASF 유입 방지를 위한 예방 조치로 독일산 돼지고기 제품에 대해 수입 검역을 잠정 중단키로 결정했다.이어 지난 10일 독일 연방 식량농업부(BMEL)에서 ASF 발생사실을 공식화하면서 돼지고기 수입도 전면 금지키로 조치한다고 밝혔다.농식품부는 수입금지 조치를 10일 선적분부터 적