저돈가 시기, 단계별 적정 사료 비율 준수 및 이유 후 육성률 제고를 통해 사료 요구율이 개선돼야 적자 폭을 줄일 수 있다.서울경기양돈농협이 최근 발간한 지난해 전산농가 생산성 분석 보고서에 따르면 매년 수취가격 대비 사료비 비중은 감소했으나, 작년에는 돈가 하락으로 수취 가격 대비 사료비 비중이 56%로 다시 높아졌다. 이에 따라 올해도 돈가 약세가 전망됨에 따라 생산비 중 가장 큰 비중을 차지하고 있는 사료비를 줄이기 위해 사료 요구율 저감이 요구되고 있다.국내 농가들의 평균 사료 요구율(체중 1kg 증가시키기 위한 사료량)은

축산물유통단체협의회가 농림축산식품부 조직 내 ‘축산유통과’ 운영을 건의키로 했다.협의회는 최근 2019년도 제4차 회의를 진행하고 2020년도 추진할 주요 사업 계획에 대해 논의했다. 올해 주요 사업은 △돼지 출하전 절식 지도 강화 △돼지 이상육 개선책 마련 △돼지 등급 제도 개선 △축산물 유통업종 외국인 고용 확대 △식육운송업 표준가격제도 마련 및 운반비 지원 △축산물 소비 활성화 대책 △협의회 회원 확대 등을 추진키로 했다.특히 축산물 유통 산업이 규모화·선진화되며 유통산업의 중요도가 높아짐에 따라 유통 정책 강화를 통해 국내

종축개량협회가 독일과 함께 종돈 유전 능력평가 통합시스템을 공동 개발해 국내 종돈개량에 박차를 가하기로 했다.협회는 지난 5일 독일 가축개량전문기관인 VIT 축산연구소와 가축 개량 체계 선진화를 위한 국제협력 기반 마련의 일환으로 ‘공동협력 국제 업무 협약(MOU)’를 체결했다. 이번 협약은 독일 VIT 축산연구소와의 최신 가축유전능력평가 기술교류의 기반을 마련하고 가축개량사업의 선진화를 통해 대한민국 축산농가에 신뢰도 높은 국제수준의 개량자료를 서비스하기 위해 추진됐다.양 기관은 MOU를 시작으로 협회는 최신 육종가 추정 방법을

국내 양돈 생산성 제고 및 돼지 수급 안정을 위해 농가들의 모돈 도태율을 높여야 한다는 분석이다.최근 발간된 도드람양돈농협과 ㈜선진의 전산 성적 보고서에 따르면 국내 모돈 교체율은 외국보다 저조하고 특히 생산 하위 농가에서 모돈 교체율이 낮은 것으로 나타났다.㈜선진이 전산 프로그램 ‘피그 온’을 분석해 발간한 2018년도 연간 보고서에 따르면 연간 평균 모돈 교체율은 38.1%(상위 10% 42.2%)로 나타났다. 이는 미국(피그 챔프 2018년도 자료) 평균 기준 45.1%(상위 10% 61.6%)보다 6.9%포인트가 낮은 수준이

한돈 생산비 중 사료비 비중이 65%로 절대적인 비중을 차지하고 있는 가운데 사료 요구율도 선진국에 비해 월등히 높은 것으로 집계됐다.한돈협회가 운영 중인 한돈팜스 2월 성적 보고서 중 100여 농가의 경영 기록을 분석한 성적 지표에 따르면 지난해 최근 1년간 농가들의 출하두당 평균 생산비는 34만1천원, 이 중 사료 비는 22만3천원으로 전체 생산비 중 사료 비중이 65%를 차지하고 있는 것으로 나타났다. 또한 농가들의 평균 사료 요구율(체중 1kg 증가시키기 위한 사료량)은 평균 3.37로 나타나 선진국(2.7~2.8)보다 훨씬

국내 양돈 생산성 제고를 위해서는 수태율이 높은 수퇘지를 선발, 활용함으로써 산자수를 지금보다 더 높이는 노력이 선행돼야 한다는 지적이다.중앙대 방명걸〈사진〉 교수는 최근 본지와의 전화 인터뷰를 통해 국내 양돈 생산성 제고 방안과 관련, 이 같이 강조했다. 방 교수는 양돈업 생산성을 높이기 위해 대부분 ‘산자수는 많지만 폐사율이 높아 MSY가 낮다’는 전제하에 폐사율에만 집중하고 있지만 정작 산자수도 유럽 양돈선진국 수준에 한참 못 미친다며 이 같이 주장했다. 실제 지난해 한돈팜스 농가 평균 복당 산자수는 10.95두로 이미 15두

수입되는 사료 원료에서도 악성 질병 바이러스가 검출될 수 있다는 주장이 제기됐다.베링거인겔하임동물약품은 최근 국제 양돈 차단 방역 및 역학 전문가인 일본의 사토시 오타케 박사를 초청, 써코 백신 및 아프리카돼지열병 차단 방역을 주제로 기자 간담회를 개최했다.오타케 박사〈사진〉는 “돼지열병과 아프리카돼지열병은 여행객이나 돈육 가공품, 멧돼지 등을 통해 해외로부터 유입될 수 있는 만큼 주의가 필요하며 질병이 발생하게 되면 해외의 저가 돈육 수입을 막을 수 있는 장벽이 없어지게 되어 자국 양돈산업을 지키기 어려워질 수 있다”고 강조했다.

우리나라 국민들의 적색육 소비량이 외국과 비교할 때 낮은 수준이며 특히 가공육 섭취량은 서구권 국가들의 절반도 안 되는 것으로 분석됐다. 이는 적색육과 가공육 시장 성장 여지가 많다는 얘기다.최근 이정은 서울대 교수는 식품의약품안전처가 개최한 제4회 식품·의약품 안전 열린포럼에서 이 같은 내용의 적색육·가공육 섭취실태 및 적정 섭취 방안을 발표했다. 이날 발표된 내용에 따르면 우리 국민의 적색육·가공육 섭취량은 하루 평균 79.8g으로 미국·프랑스·스웨덴(100g/일), 영국(98g/일), 캐나다(105g/일), 호주(91g/일)

‘종돈 개량 선진화 방안’ 연구 용역정부가 종돈 개량 체계 선진화 방안에 대한 연구 용역을 진행키로 했다.농림축산식품부는 현행 돼지 등 축종별 개량체계를 검토하고 개량 효율성 제고 및 소비트렌드를 감안한 새로운 개량방향 설정이 필요하다고 판단, 예산 7천만원을 책정하고 업체를 선정해 연구 용역을 진행키로 했다.농축산부는 이번 연구를 통해 해외 종축 선진국과 우리나라의 개량체계, 개량방향 및 관련 정책을 비교 분석하고 우리나라의 실정에 맞는 개선방향을 제시할 계획이다. 또한 가축개량 관련 기관의 기능과 역할 검토 및 업무 효율성 제고

축산업 선진정책 아이디어 찾습니다농림축산식품부는 이달 30일까지 축산업 선진화 방안을 마련하기 위한 온라인 정책 토론을 실시한다. 국민신문고(www.epeople.go.kr)의 정책토론을 통해 참여가 가능하다. 이번 토론은 축산 선진국에 비해 낮은 경쟁력과 냄새 등 국민의 부정적 인식을 극복하고 축산업이 지속 성장하기 위한 다양한 아이디어와 의견을 수렴하기 위해 마련됐다. 모아진 아이디어는 정책 반영 가능여부를 검토해 축산법 등 제도개선 시 반영한다는 계획이다.

무허가 축사 적법화 통해 축산업 선진화 추진○…농림축산식품부는 지난달 22일 농림축산검역본부, 가축위생방역지원본부, 축산환경관리원, 축산물품질평가원, 농협(축산경제), 생산자단체, 소비자단체, 전문가 등이 참석한 가운데 관계기관별 ‘축산분야 업무보고대회’를 가졌다. 이날 주요 기관들이 발표한 올해 추진 계획 등을 간추렸다.…○단체별 올해 주요 사업 계획검역본부 중심 상시 방역체계 구축22년까지 분뇨 공동자원화 20% 달성농협 매년 300명씩 후계 축산 인력 양성돼지 등급제 정착 및 확산 적극 추진도■농림축산식품부(이천일 축산국장)=

농업선진국 수출보조금 폐지키로개도국 18년말까지…물류비는 23년까지 유예농업 선진국들의 수출 보조금이 폐지된다.농림축산식품부는 지난달 케냐에서 개최된 WTO 제10차 각료회의 결과 수출 보조금 폐지 등을 포함한 농업분야 수출 경쟁 분야가 타결됐다고 밝혔다. 이에 선진국들은 각료 결정 채택과 동시에, 그리고 개도국은 18년까지 수출 보조금을 완전 철폐해야 한다. 다만 우리나라를 포함한 개도국은 마케팅비나 물류비 용도에 한정하는 조건으로 23년까지 수출 보조금을 지급할 수 있는 유예기간을 부여받았다. 우리나라는 연간 300억원 규모의

제주 선진국형 도축 시스템 완료제주도가 최근 도내 유일의 소, 돼지 도축장인 축산물 공판장에 선진국형 도축 시스템을 전 라인에 걸쳐 설치 완료했다. 이번 설치된 시스템은 덴마크 도축 시스템인 돼지 자동몰이 컨베어 시스템과 CO2 기절시설이다. 또한 돼지운반차량 자동저울 시스템 시설 및 전산프로그램도 완료했다. 도는 이를 통해 계류장 운영 효율화, 돼지 이동 스트레스 발생 억제, PSE육(물퇘지) 발생율 감소 등 생산성이 향상될 것으로 기대하고 있다.

전산관리 양돈장 생산성 ‘선진국 수준’구제역 불구 MSY·모돈회전율 향상FMD(구제역)에도 불구 전산농가 상·하위 농가의 번식성적이 전년대비 개선된 것으로 나타났다. 특히 상위 5개 농가의 생산성적은 양돈 선진국 수준으로 높았다. 〈관련기사 7면 참조〉한돈협회는 지난달 30일 ‘11년도 전국 양돈농가 전산 성적’ 발표회를 열고, 380호의 전산농가의 생산성 및 경영을 분석했다. 보고서에 따르면 상·하위 10% 농가의 생산성은 △PSY=상 25.8두(10년 25.3두), 하 17.0두(10년 16.8두) △MSY=상 20.9두(〃 2

농진청-김제시 축산선진화 기술 협약농촌진흥청은 최근 김제시와 축산업 선진화와 신기술의 신속한 현장 확산에 협력하고자 기술지원협약을 체결했다. 이번 기술지원협약은 김제시가 한우고급육 생산을 위한 가축개량, 사료비 절감을 위한 자급 TMR사료 제조 등을 추진하면서 축산과학원에 기술지원을 요청해 이뤄졌다. 이번 기술지원협약이 체계적이고 실질적으로 추진될 수 있도록 김제시는 자체사업을 발굴해 추진하고 축과원은 이에 맞는 신기술을 지원키로 했다.

농어업선진화위원회 출범우리 농어업 선진화와 대통합을 위한 ‘농어업선진화위원회’가 지난달 23일 출범했다. 위원회는 이날 aT센터에서 제1차 회의를 갖고 장태평 농림수산식품부 장관과 정재돈 국민농업포럼대표를 공동위원장으로 추대하고 본격적인 가동 채비를 갖췄다. 위원회는 앞으로 농어업 지원제도 개편, 농어촌 삶의 질 개선 및 새로운 미래 정책 수요에 부응하기 위한 농정조직 개편 방안 등을 논의, 6월말까지 농어업 선진화 방안을 도출할 계획이다.

[짧은소식]양돈 선진국 연구 용역 모집양돈협회는 오는 26일까지 ‘양돈선진국의 실태와 경쟁력 비교조사 연구용역’ 입찰을 받는다. 연구 과제 내역은 △북미·유럽·아시아 지역의 양돈산업 현황 △관세 및 검역제도 △육류의 안전성 및 이력추적시스템 △FTA와 양돈산업 등이며 연구비는 4천9백만원이다.

양돈 선진교육체계 구축 긴요정책평가원 경쟁력·농가 수익제고 위해양돈산업의 경쟁력 제고와 농가의 수익 향상을 위해서는 선진화된 교육체계 구축이 필요한 것으로 지적됐다.한국정책평가연구원은 지난달 30일 양돈협회가 의뢰한 ‘양돈농가 교육사업 분석 및 체계화 연구’란 연구과제 최종발표회를 통해 이같이 주장했다. 이날 연구원은 이를 위해 양돈 전문교육기관(가칭 KPTC+) 설립이 가장 큰 시급한 과제이라고 지적하고 이를 위해 법적·제도적 규정 등 설립근거와 목적이 제시돼야 할 것이라고 밝혔다. 특히 연구원은 교육기관의 설립 주체와 책임성 등

"돼지고기 소비 활성화 위해 ---- 가공품 비중 선진국 수준으로 높여야"진상근교수 학술발표회서 주장국내 돈육 소비증대를 위해서는 육가공품의 소비 비중을 높여야 할 것이라고 주장됐다.진주산업대 진상근 교수는 지난 15일 제27차 춘계학술발표회에서 「벤처 육가공의 현주소와 나아갈 방향」이란 주제 발표를 통해 『우리 나라 육가공품의 1인당 소비량은 2.7kg으로 서유럽의 1/15, 일본의 1/2에 불과한데다 육가공품의 소비량이 돈육 총 소비량의 10.6%로 선진국의 70∼80%에 비해 크게 낮다』고 지적하고 이 같이 주장했다. 진 교수