미국 돼지 값이 계속 오르고 있다. 특히 계절적으로 하락하는 시기에 예외적인 상승장이 펼쳐지며 그 배경과 향후 지속 여부에 관심이 높아지고 있다.최근 미국육류수출협회에 따르면 이달 둘째주 돼지 지육 평균 도매시세는 100㎏기준 191달러로 전주 대비 5% 올랐으며 1월 평균 173.8달러 대비로도 10% 가량 상승했다. 지난달 셋째주 이후 4주 연속 오름세를 기록하며 140달러대에 그쳤던 전년 동기에 비해서도 30% 이상 높은 수준을 기록했다. 특히나 예년 같으면 돼지 값 하락세가 본격화될 시기에 되레 상승세가 가팔라지고 있다.이는

지난해 미국의 돼지 출하두수가 1억3천만마리를 처음으로 넘겼으며 이에 따라 돼지고기 생산량이 사상 최고를 기록했다.최근 미국 농무부에 따르면 지난해 돼지 도축두수는 1억3천154만마리를 기록, 19년 1억2천992만마리보다 1.2% 증가했다. 이로써 지난해 돼지고기 생산량은 1천284만톤으로 19년(1천254만톤)보다 2.4% 늘어 지난 15년 이후 6년 연속 돼지고기 생산이 증가했으며 역대 최고치 기록도 경신했다.이는 최근 몇 년간 옥수수 등 곡물가격이 안정된 가운데 수출물량도 지속적으로 증가하면서 사육두수 확장을 뒷받침했던 때문

지난해 코로나 19에 이어 올해는 사료비 상승이 미국 양돈업계를 압박할 것으로 전망되고 있다. 특히 중국이 돼지 값 하락과 생산비 상승을 동시에 초래할 가능성이 지적됐다.최근 미국 협동조합은행 Cobank는 보고서를 통해 옥수수, 콩 등 곡물가격 상승으로 올해 미국 사료가격이 12% 상승하며 특히 이 중 양돈분야는 14% 올라 가장 큰 폭으로 오를 것으로 전망했다. 지난 10여년 사료비는 큰 변동없이 유지되면서 양돈을 포함한 축산업계의 규모 확장을 뒷받침했다. 그런데 올해 예상되는 사료비 상승은 지난 11년 이후 가장 높은 인플레이

하락세로 지난 한해를 마무리했던 미국 돼지 값이 새해 상승세로 출발하고 있다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 미국 돼지 지육 도매시세(100㎏ 기준)는 지난달 평균 165달러로 한달전보다 7.5%, 일년전 대비 5.3% 각각 하락했다. 170달러대로 시작한 12월 돼지 값이 마지막 주에는 154달러까지 떨어졌다. 그런데 이달 첫째주 162달러, 둘째주 173달러로 전주 대비 각각 5.3%, 6.6% 오르며 2주 사이에 12.3% 뛰었다. 전년 동월 평균 165달러에 비해서도 높다.아직 상승세가 계속될지 확실치 않지만 지난해 12월

코로나 19가 6년째 이어오던 미국의 돼지 사육두수 증가세를 꺾었다.최근 미국 농무부에 따르면 12월 1일 기준 돼지 사육두수는 7천750만2천마리로 전분기(7천843만4천마리), 전년 동월(7천822만8천마리) 대비 각각 1% 감소했다. 미국 돼지 사육두수는 14년 PED로 크게 준 이후 그 여파로 돼지 값 강세가 형성되면서 15년부터 줄곧 전년 대비 증가세를 이어왔다. 그렇게 6년을 이어오던 사육두수 증가세가 올해 처음 꺾인 것이다.이는 무엇보다 올해 코로나가 가장 결정적 원인으로 분석된다. 코로나로 인해 돼지 값은 지난 한해

사상 최고의 수출 기록을 세우고도 지난해 미국의 돼지 값이 전년 대비 하락했다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 12월 평균 돼지 도매시세(100㎏ 기준)는 165.4달러로 전달 178.4달러보다 7.3% 하락했다. 또 11월에 이어 12월도 전년 동월 대비 하락(5.3%↓)했다. 지난해 미국의 월평균 돼지 값을 전년도와 비교해보면 최고 23% 상승(10월)한 시기가 있는 반면 무려 28%(4월) 하락하기도 하는 등 변동성이 큰 시장이 형성됐다. 12개월 중 6개월은 상승, 6개월은 하락한 가운데 하락폭이 더 컸다. 이에 연평균(월간

최근 중국의 양돈산업 재건을 미국 양돈업계가 불안 속에 지켜보고 있다. 중국으로 수출되던 돼지고기가 다른 시장으로 흡수될 수 없다면 공급과잉에 처할 수 있다는 우려 때문이다.최근 미국의 농협(코뱅크)은 보고서를 통해 중국의 양돈산업 재건으로 향후 3~5년 미국 양돈산업의 수출이 위태로워질 수 있다는 분석을 제시했다.올해 미국 양돈산업은 중국의 ASF에 따른 호재를 누리고 있다. 보고서에 따르면 올해 미국 돼지고기 생산량 중 중국에 수출된 비율이 8%에 달한다. 지난 18년 2%에서 무려 4배가 높아진 수치다. 특히 미국은 지난 4년

미국 소비자들은 코로나 19로 인한 경제적 어려움에도 불구하고 고기 사는 데는 돈을 아끼지 않은 것으로 조사됐다.최근 농수산물유통공사에 따르면 미국 식품산업협회와 육가금연구교육재단이 육식을 하는 소비자 1천명을 대상으로 조사한 결과 3월 중순부터 7월까지 육류와 가금류 소비 매출이 전년 동기보다 34.6% 증가한 것으로 나타났다. 이들 중 절반 가량(48%)은 코로나로 외식이 어려워지면서 이전보다 더 많은 고기를 구입했다고 답했다.특히 미국 내 어려운 경제 상황에도 불구하고 저렴한 고기를 찾기 보다는 새로운 브랜드나 새로운 형태의

코로나 19 사태를 계기로 미국에서는 식물성 대체 육류가 빠르게 시장을 키우고 있는 것으로 나타났다. 최근 농수산식품유통공사(aT)가 발간한 미국 식물기반 식품 시장 조사 보고서에 따르면 미국 내 식물 기반 대체 육류 매출은 19년 기준 9억3천950만달러로 전년 대비 18.4% 증가하면서 빠른 성장세를 보였다. 특히 이 같은 대체 육류 시장의 성장은 코로나 이후 더욱 뚜렷해지고 있는 것으로 나타났다. 코로나로 식품 사재기 현상이 나타난 가운데 식물 기반 대체 냉장 육류 판매는 3월 중순 기준 전년 동기보다 454% 급증한 것으로

미국 돼지 값이 4개월만에 전년 대비 상승세로 돌아섰다. 최근 미국 육류수출협회에 따르면 9월 평균 돼지 지육가격(100㎏)은 182.4달러로 전달 158.6달러 대비 15% 올랐으며 지난해 동월 156.7달러에 견줘 16.4% 상승했다. 돼지 값이 전년 대비 하락세를 벗어난 것은 지난 5월 이후 4개월만이다. 6~8월까지 미국의 돼지 값은 전년 동월보다 11~15% 낮은 약세를 벗어나지 못했다. 그러다 9월 이처럼 돼지 값이 상승한 것은 10월 초 콜럼버스 데이를 앞둔 수요 증가와 9월 일부 학교의 등교 재개 그리고 독일 ASF

미국의 돼지 사육두수가 7천900만두대서 증가세를 멈췄다. 향후 돼지 두수는 더 줄 것으로 분석된다.최근 미국 농무부가 발표한 9월 1일 기준 돼지 사육두수는 7천909만9천마리로 일년전 7천858만3천마리에 비해서는 0.7% 많았지만 전분기 7천963만4천마리보다 0.7% 줄었다. 전년 대비로 소폭 증가하기는 했지만 사실상 지난 15년부터 매 분기 전년 대비 3~5% 늘었던 추세에 비춰보면 돼지 두수 증가세가 사실상 꺾인 것으로 보인다.무엇보다 전체 돼지 사육두수 중 번식돈이 633만마리로 전분기와 같았으나 일년전(643만마리)에

전년 대비 급증세를 보이던 미국의 돼지고기 수출이 두 달 연속 줄었다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 7월 돼지고기 수출은 22만2천톤으로 전달 2만1천톤에 비해서는 7.2% 늘었지만 일년전 23만3천톤에 견줘서는 4.7% 감소했다.전년 동월 대비 최고 46% 급증했던 돼지고기 수출이 관련 작업장의 코로나 19 집단 감염 여파로 6월에 이어 7월도 연이어 전년 동월 대비 감소한 것이다. 특히 7월 수출물량은 지난 6월에 비해서는 많았지만 전년 동월 대비 감소폭으로는 6월(2.8%)보다 더 커졌다. 이에 따라 5월말까지 134만6천톤

미국의 돼지고기 생산량 증가에도 재고는 줄고 동시에 돼지 값은 약세를 지속하고 있다.최근 미국 농무부가 발표한 7월말 돼지고기 냉동 재고량은 20만8천톤으로 지난해 동월 대비 25% 감소했다. 코로나 19로 인해 4월부터 도축장들이 폐쇄되고 이로 인해 돼지고기 생산이 줄면서 27만~28만톤대였던 돼지고기 재고는 지난 5월 21만톤대로 급감했다. 그리고 6월에는 20만9천톤으로, 그리고 7월은 이보다 더 줄면서 전월대비로도 3개월째 준 것이다. 물론 지난해 같은 기간과 비교할 때 3개월 연속 25% 안팎 감소세가 이어지고 있다.그런데

미국 양돈업계가 코로나 19 장기화 국면을 돼지고기 소비 촉진에 활용할 새로운 마케팅 전략을 가지고 나왔다.미국 돼지고기 자조금협회는 최근 ‘Real Pork(리얼 포크)’라는 명칭으로 돼지고기에 대한 새로운 마스터 브랜드 전략을 선보였다. 이는 코로나 사태 이후 소비자들이 여행이나 외식이 자유롭지 못한 상황에서 이전보다 집에서 더 많은 시간을 요리에 할애하고 있다는 점에 착안한 전략이다. 즉 식사 준비에 지쳐가고 새로운 경험과 여행에 목말라 하고 있다는 점을 공략한 것이다.자조금은 세계 각국의 다양한 돼지고기 요리들을 소개하며 이

미국의 돼지 도축이 정상화되면서 도축두수가 증가하고 있는 가운데 특히 번식용 돼지 도축이 급증한 것으로 집계됐다.최근 미국 농무부에 따르면 7월 돼지 도축두수는 1천122만마리로 전년 동월 1천58만마리에 비해 6.1% 증가했다. 도축장 폐쇄 영향으로 돼지 도축두수가 4~5월 전년 대비 11~17% 감소했으나 도축장이 재가동을 시작하면서 6월에 이어 7월도 전년 대비 도축이 크게 증가한 것이다.그런데 이 가운데 번식용 수퇘지와 모돈이 각각 2만4천600마리, 27만8천600마리로 전년 동월보다 각각 12.3%, 10% 증가, 전체

미국의 돼지 값 약세가 지속되는 가운데 올해 돼지고기 생산량 전망치는 하향조정 되고 동시에 돼지 값 기대치도 낮아졌다.최근 미국 농무부는 WASDE(세계농산물수급전망) 8월호를 통해 올해 미국의 돼지고기 생산량을 1천286만톤으로 19년 1천254만톤에 비해 2.6% 증가할 것으로 내다봤다. 그런데 지난 4월만 해도 올해 생산량을 1천317만톤으로 추산한 농무부는 4개월만에 생산량을 당초 전망치보다 2.3% 하향 조정한 것이다.지난 4~5월 코로나 19로 폐쇄됐던 도축시설들이 점차 재가동되기 시작하면서 8월 현재 96%까지 회복한

올해 높은 수익을 기대했던 미국 양돈업계의 바램이 코로나 19로 좌절될 처지에 놓였다.지난달 20일 미국 양돈협회는 언론 브리핑을 통해 양돈농가들이 코로나로 전례없는 비상사태에 지속적으로 직면해 있다고 호소하며 의회에 양돈농가의 생존을 위한 행동을 촉구했다. 돼지 값은 코로나로 급등락을 거쳐 최근 약세를 벗어나지 못하고 있는 데다 4~5월 코로나로 도축장이 폐쇄되면서 농장에 적체된 돼지들이 여전히 200만 마리에 달한다는 게 이들의 주장이다.최근 미국 농무부 경제조사국의 보고서에 따르면 4월(29일) 53.9%까지 떨어졌던 돼지 도

미국의 돼지 도축두수가 코로나 19 이전 수준을 회복했다. 동시에 돼지 값은 다시 폭락했다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 이달 첫째주 돼지 도축두수는 245만2천마리로 전주 대비 25.8% 늘었으며 일년전 동기간에 비해서도 1.7% 늘었다. 주간 도축물량으로는 4월 이후 가장 많았다. 코로나로 육류 가공시설이 정상적인 운영이 어려워지면서 감소했던 돼지 도축 물량이 처음으로 전년 동기 도축물량을 넘어섰다는 분석이다.이에 돈가 하락세는 더욱 가팔라졌다. 이 기간 돼지고기 평균 도매시세는 100㎏ 기준 166달러로 전주 대비 16.9%

코로나 19로 미국의 올해 돼지고기 시장 전망이 대폭 수정됐다.최근 미국 농무부는 올해 돼지고기 생산량을 1천244만톤으로 전년 1천253만톤에 비해 0.7% 줄 것으로 추산했다. 지난 4월 관측치 1천317만톤과 견줘 5.5% 하향 조정된 수치다. 또 수출도 4월만해도 339만톤을 기대했으나 이를 4.4% 가량 낮춘 324만톤으로 수정했다.당초 농무부는 매년 사상 최고치를 경신해온 돼지고기 생산량이 지난해에 이어 올해도 전년 대비 5% 가량 증가하며 생산량 최고 기록을 깰 것으로 전망했었다. 물론 수출도 큰 폭으로 증가할 것으로

미국의 돼지고기 생산량 감소로 수출도 줄기 시작했다. 이 같은 추세가 지속되면 세계 시장에 대한 파급력도 적지 않을 것으로 보인다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 3월 돼지고기 수출은 29만1천톤으로 일년전 21만2천톤 대비 37.3% 증가하며 한달 수출물량으로는 역대 최고치를 기록했다. 이에 1분기 누적 수출실적은 83만8천톤으로 일년전 60만톤에 견줘 40%가 늘었다. 올해 생산량 증가와 중국의 수입 물량 증가로 수출이 기록적인 증가세를 보인 것이다.그런데 최근 이 같은 기세가 크게 꺾였다. 미국 육류수출협회 주간 수출 실적 자