코로나 19 여파로 미국 내 육류 생산 차질과 가격 상승 압박이 더 높아지고 있다. 그런데 이 틈을 타 대체육류는 가격 경쟁력을 높여 시장을 더 넓힐 것이란 전망이 나오고 있다.최근 로이터 통신은 육류 회사와 노조 관계자들의 말을 인용해 미국 내 노동자들 사이에서 오미크론 감염이 확산되면서 육류 생산 공장이 생산을 늦추고 정부는 도축장 검사관을 교체해야 한다고 보도했다. 이에 따른 생산량 감소는 가격에 인상 요인이 되고 있다는 지적이다. 실제 미국 육류수출협회는 1월 두번째 주간 보고를 통해 전주 주간 돼지도축두수가 257만8천마리

미국의 돼지 사육두수 감소세가 이어지고 있다. 21년에 이어 올해도 돼지고기 생산량이 줄 가능성이 높아지고 있다.최근 미국 농무부에 따르면 12월 기준 돼지 사육두수는 7천420만1천마리로 전년 동기(7천731만2천마리) 대비 4% 줄어 지난해 6월부터 6분기 연속 두수가 감소한 것이다. 이로써 지난해 사육두수는 12월 기준으로 지난 17년(7천315만마리) 이후 4년 만에 최저 수준을 기록했다. 번식돈 두수는 618만마리로 일년전과 같았으나 9~11월 분만한 모돈 두수는 310만마리로 전년 동기간에 비해 5% 적었다. 다만 복당

미국의 돼지고기 소비자 가격이 연속 사상 최고치를 기록하고 있다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 미국 돼지지육 도매시세는 6월 275달러를 기록한 이후 매월 하락, 10월 229달러로 4개월 사이 16.7%% 하락했다. 그러나 이 기간 소매시세는 떨어지기는커녕 계속 올랐다. 미국 농무부에 따르면 돼지고기 소매가격은 4월 파운드당 4.32달러로 역대 최고가를 기록한 이후 10월 4.82달러까지 상승하며 7개월 연속 최고가를 경신했다. 이는 최근 미국 내 물가 상승 추이가 반영된 결과다.미국 상무부에 따르면 10월 개인소비지출 가격지수

미국 돼지 값, 뒷다리에 발목 잡혔나? 미국의 돼지고기 생산량은 지난해보다 감소세가 뚜렷한데 돼지 값은 되레 하락하고 있어 그 배경에 관심이 높아지고 있다.최근 미국 농무부에 따르면 10월 돼지고기 생산량은 107만6천톤을 기록, 전년 동기 118만톤에 비해 8.7% 감소했다. 돼지 도축두수가 1천108만마리로 일년전보다 8% 줄고 출하 체중도 감소하면서 돼지고기 생산량 감소폭은 더 커졌다. 이로써 10월말 돼지고기 생산량은 1천37만톤을 기록, 일년전 1천61만톤에 견줘 2% 적었다.이처럼 생산량이 줄고 있지만 최근 들어 돼지 값

중국이 미국의 최대 돼지고기 수출 시장 자리에서 물러나고 대신 멕시코가 그 빈자리를 채웠다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 9월 돼지고기 수출은 22만톤으로 일년전 22만2천톤에 비해 1% 가량 감소했다. 물량은 줄었지만 돼지 값 상승으로 수출액으로 따지면 9월 수출은 6억1천만달러 어치로 일년전(5억6천317만달러)보다 8% 증가했다.이로써 9월말 미국의 돼지고기 수출은 224만톤으로 일년전 221만6천톤보다 1% 증가했으며 수출액으로는 62억2천만달러를 기록, 전년 동기보다 9% 많았다.9월말 국가별 수출물량을 보면 멕시코가 6

미국 돼지고기 도축 가공 작업장의 느린 작업 속도가 정상화될 수 있는 길이 열렸다.최근 미국 양돈협회에 따르면 농무부는 돼지고기 가공 작업장 속도를 높일 수 있는 NSIS(New Swine Inspection System)를 9개 가공장에 1년간 시범 적용키로 했다. 지난 3월 미네소타 지방법원은 돼지고기 가공 작업 라인의 속도 제한을 없앤 NSIS에 대해 작업자의 안전에 위협이 될 수 있다는 이유로 해당 조항을 기각했다. 양돈업계는 이로 인해 미국 돼지고기 도축 능력이 2.5% 축소됐다는 주장을 펼쳐왔다. 미국의 돼지고기 생산량

돼지 값 호조에도 미국 돼지고기 생산량 감소세가 더 가팔라지고 있다.최근 미국 농무부에 따르면 9월 돼지고기 생산량은 102만8천톤으로 일년전 105만9천톤보다 2.9% 감소, 4개월 연속 전년 대비 하락세를 기록했다. 이로써 9월말 돈육 생산량은 929만5천톤으로 942만8천톤보다 1.4% 적었다. 특히 상반기까지만 해도 돈육 생산량은 일년전보다 1.6% 가량 많았지만 7~9월(296만톤)만 보면 전년 동기간(320만톤) 대비 7.5% 감소하면서 역전된 것이다.그런데 4분기와 내년 상반기까지도 생산량은 전년 대비 감소세가 전망되고

미국 양돈 생산성이 크게 악화된 것으로 분석됐다. 내년 돼지고기 생산량이 감소할 것으로 전망되는 가운데 생산성이 주요 변수가 되고 있다.최근 미국 양돈관련 매체 보도에 따르면 올 1~8월까지 평균 비육돈 폐사율이 5.15%로 지난 10년래 최고치를 기록했다. 특히 PED로 미국 양돈 생산성이 타격을 입었던 지난 14년 4.66%에 비해서도 높았다. 비육돈 폐사율은 지난해부터 눈에 띄게 상승, 19년 4.36%서 20년 4.77%를, 그리고 올해는 5%대를 돌파한 것이다. 주된 원인은 지난해부터 주요 양돈 생산지를 중심으로 확산되기

올해 큰 폭의 오름세를 보이던 미국 돼지 값이 최근 연속 하락, 전년 수준에 근접했다. 이대로 내림세를 지속할지 주목되는 가운데 농무부는 향후 돼지 값 전망치를 상향 조정했다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 돼지 지육시세는 9월 평균 234달러로 전년 동월 182달러보다 28.5% 상승, 강세를 지속했다. 그러나 10월 들어 시장 분위기가 달라졌다. 10월 둘째주 이후 하락세가 이어지면서 마지막주 217달러까지 떨어진 것이다. 아직 지난해 동기 대비 2%, 2년 전에 비해서는 30% 가량 높지만 지난 3월 이후 가장 낮은 수준이다.

아이티 난민, 아메리카 대륙 ASF 확산 도화선될까?최근 도미니카 공화국에 이어 아이티에서도 ASF 발생이 확인된 가운데 세계 양돈업계의 관심은 40여년만에 아메리카 대륙에 재 침투한 ASF가 다른 국가, 특히 미국으로 확산될지 여부였다. 지리적으로는 일단 바다가 가로 막고 있는데다 각국은 ASF 발생 직후 국경 검역과 방역을 한층 강화, 다른 나라로의 직접적인 ASF 유입 위험은 높지 않은 상황. 그런데 최근 아이티 난민들의 탈출 행렬이 이어지면서 이를 통한 ASF 확산 위험이 제기되고 있다.아이티에서는 대통령 암살과 강진으로 정

최대 시장인 중국의 돼지고기 수입 감소에도 미국 돼지고기 수출이 순항하고 있다. 미국이 추구해온 수출 시장 다변화의 힘으로 풀이된다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 8월 돼지고기 수출은 22만6천톤으로 전달 22만2천톤 대비 1.8%, 전년 동월 21만8천톤보다 3.6% 각각 증가했다. 이로써 8월말 미국의 돼지고기 수출은 202만3천톤으로 일년전 199만3천보다 1.5% 많았다.그런데 국가별 수출물량을 보면 8월 중국 수출이 4만8천여톤으로 일년전보다 무려 20% 급감했다. 그럼에도 이처럼 8월 수출이 증가한 것은 무엇보다 멕시코

미국 농무부가 푸에르토리코와 버진아일랜드로 ASF가 유입될 가능성에 대비, 질병 보호구역 지정을 추진한다고 밝혔다.이번 조치는 미국령인 이들 지역에 ASF가 발생하더라도 돼지고기 수출을 지속하기 위해서다. 최근 미국 농무부는 이들 지역에서 ASF를 예방하기 위해 최선을 다하고 있으며 동시에 이들 지역에 질병 보호구역 지정을 준비하고 있다고 밝혔다.세계동물보건기구(OIE)는 인접국 또는 동물 전염병이 발생하고 있는 지역에서 높아진 위험에 대한 임시 조치로 질병이 없는 지역 내에 보호 구역을 설정할 수 있도록 하고 있다. 이 경우 푸에

“쇠고기, 돼지고기 등 육류가 식탁 물가 상승의 주범이다.” 최근 이 같은 주장이 미국에서도 나오고 있다. 그런데 미국 정부는 육류 가격 상승, 그 뒤에 폭리를 취하는 대형 패커들에 있다고 보고 물가 안정을 위해 가격 담합 조사 등 강력한 제재를 예고하고 있다.미국 백악관은 지난 8일 블로그를 통해 가정에서 소비되는 식품 물가 상승분의 절반이 육류 가격 때문이며 특히 4개 대기업이 기록적인 이익을 거두며 고기 가격을 인상해왔다고 지적했다. 즉 최근의 식품 물가 상승 원인이 대형 육류 가공업체들 때문이라고 못 박은 셈이다.백악관의 설

올해 중국의 돼지고기 생산량이 급증, 돼지 값이 약세를 기록하고 있는 가운데 되레 이 때문에 내년 중국의 돼지고기 생산량이 크게 줄 것이란 분석이 나왔다.미국 농무부 해외농업청은 최근 중국 양돈업 전망 보고서를 통해 올해 ASF와 저돈가, 그리고 정부의 시장 개입 영향으로 중국의 내년 돼지고기 생산량이 올해보다 14% 감소할 것으로 전망했다. 특히 이로 인해 내년 중국의 돼지고기 수입량이 510만톤으로 다시 늘 것이라고 내다봤다. 미 농무부는 중국의 돼지고기 수입량이 20년 528만톤서 올해 500만톤으로 줄 것으로 전망한바 있다.

돼지고기 생산량 감소세가 지속되고 있는 미국 양돈산업이 생산 측면에서 더 위축될 가능성이 제기되고 있다. 강력한 동물복지법의 시행을 앞둔 때문이다.최근 외신들에 따르면 미국 캘리포니아주는 내년 1월 1일부터 공장식 사육시설에서 생산된 돼지고기의 판매를 금지하는 동물보호법을 시행할 예정이다. 캘리포니아 주민발의안 12호로 명명된 이 법은 현재보다 약 2배 가량 넓은 돼지 사육 시설 기준을 제시하고 이 같은 환경에서 사육되지 않은 돼지고기는 유통이 불가능하도록 했다.특히 캘리포니아 주민발의안 12호가 더욱 우려와 반발을 부르고 있는 것

도미니카 공화국에서 발생한 ASF에 주변국들이 질병 유입을 차단하기 위한 노력을 기울이고 있는 가운데 특히 미국이 긴장하고 있다. 세계 최대 돼지고기 수출국인만큼 피해도 큰데다 도미니카 공화국과 인접한 푸에르토리코가 미국령이라는 점 때문이다.미국 농무부는 ASF 공동 감시 프로그램을 통해 지난달 처음으로 도미니카 공화국에서 ASF 발생한 사실을 확인, 발표했다. 이후 미국 양돈협회와 세관국경보호국(CBP)은 여행객들의 수화물 검사를 강화하고 정부는 ASF 발생국으로부터 수입하는 개에 대한 검역을 강화하는 등 경계 수위를 더욱 높였다

돼지 값 강세에도 불구하고 미국의 돼지고기 생산량 감소세가 내년까지도 계속될 전망이다. 이에 돈가 역시 지속적으로 높은 수준이 예상되고 있다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 6월 평균 돼지 지육 도매시세는 100㎏ 기준 275달러로 전년 동월보다 81% 올랐으며 7월 역시 지난해 같은 기간에 비해 70% 이상 오른 고돈가 기조가 유지되고 있다. 돼지 값은 올해 1월부터 연속 큰 폭의 상승세를 지속하고 있는 중이다. 그런데 앞으로도 돈가가 쉽게 꺾이지 않을 것으로 예상되고 있다. 무엇보다 생산량이 계속 줄 것으로 보여서다.최근 미국

미국의 대 중국 돼지고기 수출은 20% 가량 준 반면 쇠고기는 13배가 늘었다. 이로써 중국은 미국에 있어서 네 번째로 큰 쇠고기 시장으로 부상했다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 5월말 현재 대 중국 돼지고기 수출은 40만2천톤으로 지난해 같은 기간 50만2천톤 대비 20% 감소했다. 여전히 전체 수출(133만6천톤) 가운데 중국 비중이 가장 크기는 하지만 올 들어 5개월 연속 지난해보다 줄었다.그런데 쇠고기는 반대로 크게 늘었다. 같은 기간 미국의 대 중국 쇠고기 수출은 6만5천여톤으로 지난해 같은 기간 5천톤 대비 1천215%

돼지고기에 대한 지속적인 수요와 이에 따른 고돈가 행진에도 미국의 돼지 사육규모가 늘 기미를 보이지 않고 있다. 되레 지금 추세대로라면 더 줄 것으로 보인다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 6월 평균 돼지고기 도매시세(100㎏ 기준)는 275달러로 전달 255달러 대비 7.9%, 전년 동월 152달러보다 무려 81.3% 상승했다. 돼지 값이 사상 최고치를 기록했던 지난 14년 7월(295달러) 이후 가장 높은 가격이다.이처럼 높은 돈가는 무엇보다 소비가 가장 주된 원인이다. 지난해 코로나 19 이후 늘어난 가정 소비에다 최근에는 코

돼지 값은 사상 최고치를 육박하고 있지만 미국 돼지 사육두수는 줄고 있다.지난달 24일 미국 농무부에 따르면 6월 기준 돼지 사육두수는 7천565만3천마리로 전분기 7천491만3천마리에 비해서는 1% 가량 늘었지만 지난해 동기간 7천736만4천마리보다는 2.2% 줄었다. 또 이 가운데 번식돈 역시 623만마리로 3월(621만5천마리)에 견줘 0.2% 소폭 증가했지만 일년전(632만6천마리) 대비로는 1.5% 감소했다.이로써 미국의 돼지 사육두수는 지난 9월과 12월, 올 3월, 6월까지 4분기 연속 전년 대비 감소세를 이어갔으며 번