미국의 돼지고기 시장에 어두운 그림자가 드리우고 있다. 돼짓값 하락세가 가팔라지고 있는데 당분간은 생산이 줄더라도 당분간 돼짓값 회복은 기대하기 어려울 것으로 전망되고 있다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 9월 평균 돼짓값(지육 100㎏)은 199달러로 전달보다 9%, 전년 동월 대비 20% 각각 떨어졌다. 또 이달 들어서도 하락세가 계속, 셋째주 176.5달러로 전년 동기와의 차이가 22%로 더 벌어졌다. 이로써 미국 돼짓값은 지난 5월부터 6개월 연속 전년 동월 수준을 밑도는 부진을 기록하게 됐다.그런데 이 같은 시장 침체가 단

미국 돼짓값 하락세가 본격화되고 있다. 최근 미국 육류수출협회에 따르면 이달 셋째주 돼짓값(지육 100㎏)은 12주 연속 하락하면서 지난 2023년 4월 이후 최저치를 기록했다. 전년 동기에 비해서는 22%, 14년에 견줘서는 16% 하락했다. 5월 중순 이후 매주 전년 동기 수준을 밑돌고 있다. 부진한 소비가 최대 악재로 꼽히고 있다.미국 농무부는 올해 평균 돼짓값이 전년 대비 7.3% 떨어질 것으로 예상했다. 이대로라면 미국 돼짓값은 3년만에 하락세로 전환하게 되는 것이다. 더욱이 내년 돼짓값은 올해 전망치에 비해서도 1.2%

미국에서 돼지 폐사 줄이기 프로젝트가 진행된다.지난 5일 미국 식품농업연구재단(FFAR)은 양돈자조금(Pork Checkoff), 그리고 업계 관계자들이 돼지 생존율 향상 프로젝트(Pig Livability Project)에 총 164만3천357달러를 투자한다고 밝혔다. 아이오와대가 주도하고 캔자스대가 협력하는 이 프로젝트를 통해 미국 돼지고기 산업에서 돼지 폐사율을 줄일 수 있는 실질적인 방안을 모색한다는 계획이다. 이 프로젝트를 위해 연구 과제를 공모했으며 이를 통해 선정된 7개 주제에 대한 연구를 진행한다.돼지 폐사율 줄이기는

미국의 돼지 사육두수가 감소세를 지속한 가운데 모돈은 12년여만에 최저 수준으로 줄었다.최근 미국 농무부에 따르면 9월 1일 기준 미국의 돼지 사육두수는 7천430만마리로 전년 동기 7천544만마리 대비 1.5% 감소했다. 이로써 올 3월과 6월에 이어 3분기 연속 작년보다 돼지 두수가 준 것으로 집계됐다. 미국 내에서 돼지 사육두수가 가장 많은 아이오와주의 경우 2천470만마리로 작년 동기보다 3% 감소했다.특히 9월 미국의 모돈 두수는 587만5천마리로 6월에 비해서도 5천여마리 가량 줄고 25년 동기에 견줘서는 6만여마리(1%

미국 돼짓값이 약세를 이어가는 가운데 양돈 경영이 적자로 몰릴 수 있다는 분석이 나왔다.최근 미국 농무부는 9월 축산업 전망 보고서를 통해 돼지고기 수요 부진이 지속되는 시장 상황을 반영, 4분기부터 27년 2분기까지 돼지 가격 전망치를 하향 조정했다. 그 결과 향후 돼짓값이 전년 동기대비 하락세를 지속할 것으로 분석됐는데 4분기(100파운드당 58달러)는 25년 같은 기간보다 11% 가량 낮고 26년 연평균 가격(65달러)은 6% 가량 하락할 것으로 추산됐다. 27년 역시 하락세가 이어지며 1분기(61달러)와 2분기(67달러) 돼

미국의 양돈시장이 내수 부진으로 고전하고 있는 가운데 잘 나가던 돈육 수출에도 제동이 걸렸다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 7월 돼지고기 수출은 22만4천톤으로 전년 동월 대비 6% 감소하면서 올 최저치를 기록했다. 또 5월까지 줄곧 작년보다 증가세를 보이던 돼지고기 수출 실적이 6월에 이어 두 달 연속 감소하면서 작년 동기간과의 차이도 2% 차이로 좁혀졌다. 이처럼 돼지고기 수출이 부진을 이어가자 미국 농무부는 올해 돼지고기 수출 전망치를 하향 조정했다. 농무부가 매달 발표하고 있는 올해 미국 돼지고기 수출 전망치는 지난 7월만

미국 돼지고기 시장에 불황이 이어지고 있다.미국 육류수출협회에 따르면 지난 8월 평균 돼지 지육 가격은 100㎏ 기준 219.1달러로 전년 동월 대비 14% 하락하면서 5월부터 4개월 연속 전년 동월 수준을 밑돌았다. 지난 7월 중순 올해 최고가를 찍고 내리 하락하는 중으로, 8월만 보면 첫째주 225달러에서 시작해 212달러로 마감했다.특히 7월 중순 이후 8월 셋째주까지 6주 연속 돼지고기 생산량이 전년 동기간보다 감소했지만 돼짓값 하락세를 반전시키지는 못했다. 소비가 워낙 부진한 탓이다. 7월말 누적 돼지고기 생산은 작년 동기

올해 줄곧 증가세를 보이던 미국의 돼지고기 수출이 6월 들어 처음으로 감소했다. 멕시코 수출이 급감한 때문인데 향후 멕시코 수출 전망도 낙관적이지 않다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 6월 돼지고기 수출은 22만5천톤으로 전년 동기보다 6%, 수출액은 6억2천450만달러로 9% 각각 감소했다. 미국의 돼지고기 수출이 전년 동월보다 감소한 것은 올들어 처음이다.이는 무엇보다 최대 수출 시장인 멕시코에서 부진했던 탓이다. 6월 멕시코 수출은 9만2천톤으로 지난해 동월 대비 무려 10.7% 감소했다. 아이오와 주에서 발생했던 오제스키로

미국의 돼지고기 재고가 쌓이고 있다. 생산은 늘지 않았지만 소비가 부진한 탓인데 특히 삼겹의 적체가 두드러지게 나타나고 있다.최근 미국 농무부에 따르면 6월말 기준 돼지고기 재고는 4억5천822만 파운드로 5월보다 1%, 전년 동월 대비 9% 각각 증가했다. 올해 상반기 돼지고기 생산량은 전년 대비 1% 증가하는데 그쳤지만 재고는 이를 크게 웃돈 것이다. 특히 예년 같았으면 6월은 5월과 비교할 때 재고가 감소하는 시기다. 미국 육류수출협회에 따르면 6월 돼지고기 재고는 과거 5년 평균 5월보다 4.5% 가량 감소했다는 것이다. 그

올 하반기 미국의 양돈시장 경기가 상반기보다 더 악화될 전망이다.최근 미국 농무부는 축산업 전망 7월 보고서를 통해 하반기 돼지고기 생산량이 작년 대비 증가하고 동시에 돼짓값은 3~4분기 모두 작년 대비 10% 이상 낮을 것으로 내다봤다.그동안 미국 내 돼지고기 생산량을 보면 모돈이 지속적으로 감소하는 가운데서도 꾸준히 증가했다. 지난 6월 기준 모돈 두수는 588만마리로 전년 동기보다 1.2% 줄었다. 올해뿐만 아니라 지난 2020년 642만6천마리(6월 기준)를 기록한 이후 6년 연속 감소했다. 이 기간 모돈 두수는 60만마리

쇠고기가 비싸다고 돼지고기를 사지는 않았다? 미국의 돼짓값이 기대에 못 미치는 약세를 보이고 있는 가운데 기대됐던 쇠고기 대체 수요는커녕 부진한 소비가 원인 중 하나로 지목되고 있다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 지난 6월 돼지 지육 도매시세는 100㎏ 기준 212.8달러로 전년 동월 대비 16% 하락했으며 전달(213.9달러)에 비해서도 소폭 떨어졌다. 5월에도 전년 동월보다 2.1% 하락한데 이어 두 달 연속 전년 수준을 밑돌았으며 하락폭은 더 커진 것이다.미국 양돈자조금(pork checkoff)은 최근 돼지고기 시장의 부진

지난 40년간 미국의 돼지 사육두수는 40% 가까이 증가한 반면 농가수는 80% 가량 준 것으로 분석됐다.미국 농무부는 최근 지난 40년간 미국 양돈산업의 구조적 변화를 담은 보고서를 발간했다. 이에 따르면 미국 양돈산업 역시 농가의 규모화, 전문화가 지속된 가운데 생산의 효율성은 크게 향상된 것으로 나타났다.보고서를 보면 미국의 돼지 사육두수는 지난 1982년(12월 기준) 5천450만마리에서 24년 7천580만마리로 39% 증가했다. 이 기간 증가율은 일정하지 않았지만 추세적으로 증가하는 흐름은 뚜렷했다. 반면 돼지 사육농가는

미국의 돼지고기 수출이 증가세를 지속하고 있다. 그러나 최대 시장인 멕시코 수출은 크게 감소하며 다른 시장에서의 증가분을 상쇄시켰다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 5월 돼지고기 수출은 24만6천톤으로 전년 동월 22만4천톤에 비해 10% 증가하며 5개월 연속 전년 동월 대비 수출이 호조를 보였다. 이로써 5월말 돼지고기 수출은 128만2천톤을 기록, 일년전 121만6천톤보다 5% 많았다.그런데 그동안 미국의 수출 증가세를 주도하던 최대 수출 시장 멕시코는 5월 수출이 작년 동월보다 무려 17% 준 8만1천톤에 그쳤다. 이에 5월말

미국의 6월 돼지 사육두수가 전년 수준을 유지한 가운데 모돈 두수는 더 준 것으로 집계됐다.지난달 25일 미국 농무부 산하 농업통계청이 발표한 돼지 사육보고서에 따르면 6월 1일 기준 돼지 사육두수는 7천366만4천마리로 전분기(7천394만마리)와 전년 동기(7천370만마리)와 같은 수준을 기록했다. 이에 비해 모돈 두수는 588만마리로 지난 3월(589만마리) 대비 0.2%, 지난해 동월(595만마리)과 견주면 1% 각각 감소했다. 지난 2014년 6월 이후 가장 적은 수준이다. 또 출하용 돼지는 6천778만마리로 전체 돼지 두수

미국의 돼짓값이 최근 하락세로 돌아선 가운데 이는 중동 전쟁의 여파라는 분석이 나왔다. 특히 미국의 돼짓값은 올해와 내년까지 모두 전년 대비 하락할 것이란 전망이다.미국 농무부(USDA)는 최근 가축 가금류 전망 6월 보고서를 통해 5월 돼짓값이 전년 동월보다 2.4% 하락했는데 이는 벨리(삼겹) 부위 약세에 기인한다고 지적했다. 보고서를 보면 돼지 지육 가격은 작년 대비 100파운드당 2.37달러 하락했는데 부위별로 보면 벨리가 4.62달러 떨어졌다. 다른 부위에서의 가격 상승분을 상쇄시키며 돈가 하락의 주요 원인이 된 것이다.농

미국 축산업계가 우려하던 일이 현실화됐다.미국 농무부 동식물위생검역국은 지난 3일 텍사스주 자발라 카운티에서 신세계나사벌레파리(NWS)가 발견됐다고 밝혔다. 감염 동물은 생후 3주된 송아지다. NWS는 살아있는 동물의 살 속을 파고들어 가축에 심각한 피해를 입힌다. 미국에서 마지막으로 발견된 것은 1966년이다.지난해부터 멕시코에서 지속 발견돼왔으며 계속 북상하던 중이었다. 지난 1일에는 미국 국경으로부터 불과 50마일 떨어진 지점에서 발견된 바 있다.미국 농무부는 확산을 막기 위해 감염 지점 주변 20km 반경 내 모든 동물의 이

미국의 3월 돼지고기 수출이 5년여만에 최고 수준을 기록했다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 3월 돼지고기 수출은 28만6천톤으로 전달 24만2천톤 대비 17.7%, 전년 동월 27만톤에 견줘서는 6% 각각 증가했다. 지난 21년 5월(28만톤) 이후 가장 많은 물량이며 월간 수출물량으로는 역대 세 번째다. 수출액은 8억320만달러를 기록해 일년전보다 4% 늘어 역대 두 번째로 높은 실적을 달성했다. 이로써 미국의 1분기 돼지고기 수출은 77만9천톤으로 지난해 같은 기간 75만4천톤에 견줘 3% 증가했다.1분기 멕시코 수출은 30만

미국에서 사라진줄 알았던 돼지 오제스키가 20여년만에 양돈장에서 발생했다.지난달 30일 미국 농무부 동식물위생검역소(APHIS)는 아이오와 주에 위치한 소규모 양돈장에서 오제스키 바이러스 항체가 검출됐다고 발표했다. 미국 내 상업용 양돈장에서 오제스키가 검출된 것은 지난 04년 이후 처음이다. 정기 검사 과정에서 감염이 확인됐는데 감염된 수퇘지 5마리는 텍사스주의 야외 사육 시설에서 유입된 것으로 확인됐다. 텍사스 주의 해당 시설 돼지들 역시 오제스키 양성 판정을 받았다. APHIS는 아이오와주 및 텍사스주 관계자들과 협력해 추적

미국 캘리포니아의 동물복지 규정이 돼지고기 가격 상승으로 이어져 결국 소비자 부담을 가중시키고 있는 것으로 나타났다.최근 미국 양돈협회(NPPC)는 최근 확보한 새로운 데이터 분석 결과를 발표하며 캘리포니아 주민발의안 12호가 생산자와 소비자 모두에게 미치는 악영향을 미치고 있다고 주장했다.캘리포니아 주민발의안 12호로 인한 가격 상승세가 법이 완전히 시행된 지 2년이 지난 지금도 지속되고 있는 것으로 나타났다. 분석 결과를 보면 캘리포니아 내 돼지고기 가격 상승률을 미국 전체와 비교한 결과, 평균 20% 높았다. 또 부위별로 보면

미국의 모돈 두수가 지난 2014년 이후 최저 수준으로 줄었다. 그럼에도 돼지 사육두수는 줄지 않았다. 모돈 감소분을 생산성 제고로 상쇄했다는 분석이다.최근 미국 농무부에 따르면 3월 기준 돼지 사육두수는 7천432만마리로 전년 동월 대비 0.4% 증가했으며 모돈을 제외한 향후 출하될 돼지 두수는 6천843만마리로 일년전보다 0.6% 많았다. 반면 모돈두수는 589만2천마리를 기록, 일년전 598만마리에 견줘 1.5% 감소했다. 이로써 미국의 모돈 두수는 전년 동기대비 5분기 연속 줄었으며 그 결과 지난 2014년 6월(585만마리