최근 한국을 비롯해 세계적으로 위고비 등 비만 치료제(GLP-1) 사용이 빠르게 늘고 있다. GLP-1은 당초 제2형 당뇨병 치료를 위해 개발됐는데 혈당을 조절하고 식욕을 억제하는 효과가 있어 비만 치료로 개발되며 주목받기 시작했다. 그리고 GLP-1의 사용 인구가 급증하면서 GLP-1이 세계인의 식탁까지 바꾸고 있다는 진단이 나오고 있다. 육류 시장도 예외는 아니다. 국내서도 비만 치료제 시장이 급성장하고 있는 만큼 돼지고기 등 육류 소비 지형에도 변화가 나타날지 주목되고 있다.■美 성인 10% GLP-1 사용=미국 갤럽의 202

올해 한국이 유럽연합(EU) 돼지고기 3위 수입국으로 올라섰다. 한국이 EU산 돼지고기 주요 수입국 가운데 거의 유일하게 수입을 늘렸기 때문이다. 그리고 그로 인해 우리나라 올해 돼지고기 수입량은 역대 최고 수준을 경신하고 있다. 그런데 그 배경을 들여다보면 올해 한국의 역대급 돼지고기 수입이 일시적 흐름이 아닐 수 있다는 불안이 높아진다.■韓, EU 3위 시장으로=올해 우리나라 돼지고기 수입이 최고치 기록을 경신하고 있는 주된 원인은 EU산 돼지고기의 수입이 급증한 때문이다. 그리고 EU에 있어서 한국은 구세주나 다름없었다. 최근

세계 돼지고기 시장의 불황이 심화되고 있는 가운데 국내 한돈 시장에까지 불황의 기운이 번질까 우려되고 있다. 올해 역대급으로 늘어난 수입 돼지고기가 그 통로가 될 수 있다는 지적이다.■깊어지는 세계 시장 불황=유엔식량농업기구에(FAO) 따르면 7월 세계 돼지고기 가격 지수는 98.7(2014~16=100)을 기록, 6월보다 2.9%, 지난해 동월 대비로는 무려 13% 낮았다. 여름 고온으로 돼지 성장 속도가 둔화되면서 상승 요인이 있었지만 유럽연합(EU)의 풍부한 공급량과 세계 수요가 부진한 탓에 하락세가 이어졌다는 설명이다. 이로

2015년 당시 환경부가 가축사육제한거리 권고안을 마련한 지 10년을 훌쩍 넘겼다. 당시 제도는 축산 악취와 주민 갈등을 줄이기 위해 도입됐다. 이에 실제 전국 대부분 지자체는 환경부 권고를 바탕으로 자체 조례를 제정하면서 신·증축은 물론 개축까지 엄격하게 제한해 왔다. 특히 주민 동의 요건까지 더해지면서 기존 농장의 시설 개선은 사실상 불가능한 경우가 많았다.문제는 이 같은 규제가 악취를 줄이기 위한 시설 투자마저 가로막고 있다는 점이다.노후 개방형 돈사를 밀폐형 무창돈사나 스마트축산 시설로 바꾸려 해도 대부분 신축 또는 개축으로

올해 역대급 고환율이 무색한 역대급 수입육 폭탄이 쏟아졌다. 특히 물량이 증가한 동시에 한돈 대비 수입육 가격 경쟁력은 더 높아지며 한돈 시장에 대한 위협도 높아졌다.최근 식품의약품안전처에 따르면 6월 돼지고기 수입량은 5만700여톤으로 전달 5만2천톤에 비해서는 2.4% 줄었지만 지난해 동월 4만4천톤에 견주면 13.8% 증가했다. 이로써 올해는 상반기 6개월 가운데 5월을 제외하고 모두 작년 동월 수준을 넘어섰으며 그 중 2분기는 모두 수입량이 5만톤 이상을 기록했다. 상반기 전체로 보면 28만6천톤을 기록, 지난해 같은 기간

지난해 돼지 생산비가 줄고 돼짓값도 오르면서 양돈 수익성이 개선된 것으로 분석됐다. 그런데 작년 돼짓값은 그 어느 해보다 높았지만 수익은 최고 수준과는 거리가 있었다. 과거와 비교할 때 생산비 수준이 크게 상승한 때문이다.■수익 1만5천원 vs 9만원=국가데이터처에 따르면 2025년 비육돈 두당 사육비는 41만1천719원으로 24년보다 2.3% 감소했다. 사료비(21만원)가 3.2% 준 게 결정적이었다. 동시에 돼짓값이 오르면서 수입은 늘었다. 비육돈 판매 등을 통한 총 수입은 비육돈 두당 49만3천원으로 사육비를 제하고도 8만1천

한돈미래연구소가 최근 집계한 한돈팜스 2025년 생산 성적 분석 결과, 국내 양돈 생산성은 일부 지표에서 소폭 개선 흐름을 보였지만 전반적으로는 ‘정체 국면’을 벗어나지 못한 것으로 나타났다.특히 매년 반복되는 폭염이 생산성 제고의 가장 큰 변수로 작용하고 있는 것으로 분석됐다. 고온 스트레스로 인한 섭취량 감소, 성장 지연, 폐사 증가 등이 이어지면서 여름철 성적 하락이 전체 연간 생산성을 끌어내리는 구조가 고착화되고 있다는 지적이다.이에 따라 폭염 피해 여부가 농가별 생산성 격차는 물론, 연간 수익성에도 직접적인 영향을 미치는

정부가 최근 돼지 도매시장 경매 비중 확대 방안을 발표한 가운데, 도매시장의 핵심 주체인 출하 농가와 중도매인 모두 활성화 필요성에는 공감하면서도 이용 인식과 해법에서는 뚜렷한 온도 차를 보이고 있는 것으로 나타났다.정부는 돼지 도매가격의 대표성을 확보하기 위해 도매시장을 현재 10개소에서 2030년까지 12개소 이상으로 확대하고, 온라인 도매시장도 포함할 계획이다. 농가가 경매에 출하할 경우 사료자금을, 가공업체가 경매 물량을 구매할 경우 원료구매자금을 우선 지원해, 현재 4.5%에 불과한 경매 비율을 2030년까지 10% 이상으

주요 국가와의 FTA가 발효 10년을 훌쩍 넘긴 가운데 FTA 체결로 인한 농업 부문의 피해가 사전에 예상했던 것보다 컸던 것으로 분석됐다. 특히 양돈 부문의 피해가 상대적으로 컸던 것으로 나타났다. 더욱이 돼지고기를 비롯해 FTA로 인한 국내 농축산업의 피해는 여전히 진행 중임에도 FTA 국내보완대책 사업들은 집행률이 극히 저조하고 그나마도 종료되거나 축소되고 있어 이에 대한 대책마련이 요구되고 있다.■FTA 피해 예상치, 실제와 차이=최근 국회예산정책처는 ‘FTA 농업부문 영향 및 국내보완대책 평가’ 보고서를 발표했다. 정책처는

돼지의 네 다리가 돼짓값 강세를 끌고 가고 있다. 올해 돼짓값이 새 역사를 써내려가고 있는 가운데 부위별로는 앞다리와 뒷다리의 가격 상승폭이 가장 커 돼짓값 강세 시장을 주도하고 있는 것으로 나타났다.■부위별 상승폭 2배 이상=9월 돼지 도매시장 평균 경락가격이 6천499원으로 전년 동월 대비 6.6% 상승하며 역대 동기간 중 최고가 행진을 이어갔다. 그런데 모든 부위가 똑같이 오르지 않았다. 축산물품질평가원에 따르면 9월 기준 돼지 부위별 식육포장가격(도매, ㎏당)은 특수부위를 제외하고 삼겹이 2만1천169원으로 가장 비쌌고 △목

미국 돼짓값이 한돈 가격 끌어올렸다? 8월 한돈 시세가 크게 오른 가운데 농림축산식품부가 한돈 가격 상승이 국제 가격, 특히 미국 돼짓값 상승에 따른 것이란 분석을 내놨다.■한돈 상승, 국제 가격도 한 몫=통계청이 발표한 8월 농축산물 소비자물가지수는 전년 동월 대비 4.4% 상승했으며 그 중에서도 축산물이 한우와 한돈 모두 오르면서 7.1% 상승한 것으로 집계됐다. 실제 축산물품질평가원에 따르면 한돈 삼겹살 소비자 가격은 ㎏당 2천802원으로 전년 동월 2천576원 대비 8.8% 올랐다. 도매시세는 더 올랐다. 8월 도매시장 평균

한돈 시장이 좀처럼 식을 줄 모르고 있다. 무엇보다 공급 감소가 주된 이유로, 특히 올해는 이례적으로 한돈, 수입육 동시에 물량이 줄면서 돼짓값을 계속 밀어 올리고 있다. 그리고 적어도 공급 측면에서는 당분간 돼짓값 강세가 지속될 여지가 높게 점쳐지고 있다. ■폭염보다 뜨거운 시장=올 월평균 돼짓값을 보면 2월을 제외하고 모두 5천원대 이상을 기록했으며 2월 4천760원에서 3월 5천345원으로 오른 뒤 8월까지 6개월 연속 전월 대비 오름세가 이어졌다. 이에 8월말까지 올 평균 돈가는 5천677원으로 지난해 같은 기간 5천27원

7월 중순 현재 폭염으로 인한 돼지 폐사가 3만마리를 넘어서고 있다. 이는 지난해 대비 4배 이상 많은 수치다. 그런데 더 심각한 문제는 매년 여름 폭염은 더 혹독해질 것이란 점이다. 이는 향후 양돈업에 있어 여름 폭염 피해 역시 갈수록 늘 수밖에 없다는 얘기며 따라서 여름철 더위에 대한 대비가 더 중요한 과제가 되고 있다는 얘기이기도 하다.■역대급 작년 폭염도 넘어서=행정안전부에 따르면 16일까지 폭염으로 폐사한 돼지는 3만2천여마리로 집계됐다. 지난 2일 6천817두에서 불과 보름 사이 2만4천두 가량 더위 폐사가 더 증가한 것

상반기 돼지고기 수입량이 전년 대비 10% 가까이 줄었다. 그러나 냉장 수입량은 더 늘어 사상 최고치 기록을 다시 갈아치웠다. 또한 감소세를 보이던 수입량이 5월 증가세로 반전, 6월까지 연속으로 작년 수입 실적을 넘어섰다. 이에 상반기 수입량은 1분기까지는 작년보다 적었지만 2분기는 많았다.■2분기 증가세로 전환=최근 식품의약품안전처에 따르면 6월 돼지고기 수입 검사물량은 4만4천600여톤으로 전달 5만6천톤에 비해 20.7% 줄었지만 지난해 동월 4만2천톤 대비로는 5% 증가했다. 3월까지는 3만톤 안팎의 수입량을 기록하며 전년

최근 한돈 가격이 다시 도마 위에 올랐다. 오랜 기간 고물가에 지친 소비자들로서는 가격 상승 품목에 눈을 흘길 수밖에 없는데 최근 돼지고기 가격이 그 대표격으로 언론에 오르내리고 있어서다. 그러나 농가들로서는 이 같은 오해가 억울하기만 하다.■우리만 오른 게 아니다=최근 거의 모든 언론들이 일제히 돼지고기 가격을 제목으로 내건 기사들을 게재했다. 근거가 된 자료는 통계청의 5월 소비자 물가 통계였다. 이에 따르면 5월 소비자물가지수는 116.27로 전년 대비 1.9% 올랐는데 이 가운데 축산물이 무려 6.2%가 뛰어 35개월만에 최

지난해 모처럼 양돈 사료비가 준 것으로 나타났다. 그러나 나머지 생산비는 모두 크게 올랐는데 특히 지난해 역대 최악의 폭염과 늘어난 질병 피해 등이 농가 경영에 부담을 가중시킨 것으로 분석됐다.지난달 27일 통계청이 발표한 24년 축산물 생산비 조사 결과에 따르면 비육돈 두당 평균 사육비는 42만1천438원으로 23년 42만3천855원 대비 0.6% 감소했다. 작년 돼짓값 상승과 함께 이처럼 사육비가 소폭이나마 줄면서 비육돈 수익성이 개선, 지난해 두당 순이익이 3만1천551원으로 일년전보다 39.2% 늘었다.그런데 사료비를 제외하

돼짓값이 6천원을 바라보고 있지만 정작 농가들 속은 타들어 가고 있다. 돼짓값이 좋아 더 출하하고 싶지만 그렇게 할 수 없어서다.올 4월말 돼지 출하두수는 일년전 대비 2.5% 가량 감소했다. 이대로라면 지난 16년부터 9년 연속 증가세를 보이던 돼지 출하가 올해 10년만에 감소세로 돌아서게 된다. 그런데 출하가 줄기 시작한 것은 지난해 하반기부터다. 작년 전체로는 돼지 출하가 1천900만마리대를 돌파하며 사상 최고치를 기록했지만 1년 내내 증가한 것은 아니었다. 5월까지는 전년 대비 5% 많았던 돼지 출하는 6~12월만 보면 일년

정부가 2년 만에 돈육 할당관세를 추진하고 있다. 과거 사례를 볼 때 돈육 할당관세가 실질적인 소비자 물가 안정 효과가 없다고 지적되고 있는 가운데, 일부 대형유통업체가 정부에 할당관세를 적극 부추기고 있는 것으로 알려지고 있다. 이에 한돈업계는 누구를 위한 할당관세인지 의문을 제기하면서 할당관세는 인위적인 시장을 조성해 결국은 한돈산업 공멸을 부를 수 있는 정책이 될 것이라며 즉각 철회를 촉구하고 있다.■육가공업계 정부에 할당관세 건의=지난 3월 13일 정부는 축산물수급조절협의회를 개최하고, 돈육 수급 상황에 대해 논의했다. 특히

외환위기 이후 최고 수준의 강달러가 지속되면서 국내 양돈업은 그 어느 때보다 환율의 강력한 영향력을 체감하고 있다. 강달러가 악재 요인이면서 동시에 양돈산업에는 긍정적 측면도 없지 않지만 외적 변수인 환율이 국내 양돈산업의 불확실성을 키우고 있다는 점에서 걱정의 목소리도 높아지고 있다.■생산비 끌어올리는 강달러=지난해 12월 탄핵 사태 이후 치솟은 원달러 환율은 넉 달째 1천400원대를 지속하고 있다. 3월 27일 현재 올 1분기 평균 환율은 1천452.4원으로 이대로면 지난 98년 외환위기 이후 가장 높은 수준을 기록할 것으로 관

○…한돈미래연구소는 최근 2024년도 한돈팜스 생산 성적을 집계했다. 이에 양돈타임스는 한돈팜스 성적 자료를 분석, 농가들이 올해 생산성 제고를 위해 활용할 수 있도록 정리했다.…○■PSY‧MSY 역대 최고=지난해 한돈팜스 등록 농가 3천701호 중 모돈을 사육 중인 2천647호를 대상으로 성적을 집계한 결과 농가들의 평균 MSY는 18.9두, PSY는 22.2두로 전년 대비 0.4두, 0.3두 각각 상승했다. 이에 따라 지난해 모돈 두수 감소에도 불구 생산성이 소폭 증가하면서 작년 출하두수도 비례해 증가한 것으로 추정되고 있다.