지난달 26일 국내서도 처음으로 코로나 19 백신 접종이 시작됐다. 코로나 이전으로의 완전 복귀까지는 먼 길이 되겠지만 우선 그 첫발은 내딛은 셈이다. 지난해 처음 맞닥뜨린 코로나는 국내 돼지고기 시장과 양돈산업에도 중요한 변수가 됐다. 때문에 백신 접종은 올해 다시 한번 양돈산업에 중요한 전환점이 될 수 있다.미국이나 유럽에서는 돼지고기 가격이 오르기 시작했다. 물론 다른 이유도 있겠지만 코로나 백신 접종이 본격화되면서 수요 회복에 대한 기대감도 적지 않은 듯 보인다. 그렇다면 우리도 기대를 가져봐도 될까?그런데 코로나 이후가 진

정부가 최근 4차 재난 긴급 지원금 지급을 추진하고 있다. 지난 3차 긴급 재난 지원금까지 총 30조3천억원을 지급한 가운데 4차 지원금은 약 12조~15조원으로 논의되고 있는 것으로 알려지고 있다.그러나 지급 대상에서 농축산인은 2~3차에 이어 이번에도 제외될 것으로 전망되고 있다. 주무부처인 농림축산식품부 조차 농축산업 분야의 경우 외식업체와 달리 직접적인 영업 제한 조치를 받은 것이 아니라는 이유로 재난 지원금 지급 건의에 소극적으로 임하고 있기 때문이다.과연 정부의 분석대로 농축산업이 코로나 피해를 받지 않을 것일까? 양돈업

코로나 19 이후 사람들의 사는 모습도, 생각도 많은 변화가 있었다. 대체육에 대해 급격히 높아진 관심도 그 중 하나다. 미국, 유럽에 비해 상대적으로 관심이 높지 않았던 국내서도 이제는 식물성 대체육이 더 이상 낯설지 않을 만큼 소비자들의 관심이 높아졌다. 그리고 높아진 관심을 반영하듯 수많은 대체육 제품들도 쏟아져 나왔다.이에 국내 축산업계도 대체육에 적극 대응해야 한다는 여론이 형성되고 있다. 얼마 전 한돈협회는 대체육의 명칭을 가짜고기로 불러야 한다는 주장을 펴며 국내서도 본격적으로 대체육과 진짜 고기 간 명칭을 둘러싼 논쟁

한돈자조금관리위원회가 최근 SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’과의 협업을 통해 한돈 뒷다리 100%로 만든‘빽햄’을 선보였다. ‘빽햄’은 한돈 홍보대사인 백종원 더본 코리아 대표가 국내 뒷다리살 소비 불균형을 해소하기 위해 자조금과 특별 기획해 만든 제품이다.현재 빽햄이 출시돼 판매가 시작된 이마트, CU, 한돈몰 등 온오프라인에서는 뜨거운 반응이 나타나고 있다. 특히 세계적인 가수로 성장한 BTS(방탄소년단)와 빽햄으로 만든 요리대회 영상이 제작 방송된 후에는 빽햄을 구입하기 위해 한돈몰 접속자가 일시적으로 폭주하는 상황이 전개되

정부가 달걀 값 안정을 위해 달걀을 무관세로 들여왔다. 고병원성 조류인플루엔자로 가금류들이 살처분되면서 달걀 가격이 오른 때문이다. 앞으로 6월 말까지 달걀과 달걀 가공품 5만톤을 무관세로 수입한다는 계획이다. 그런데 정작 소비자들은 수입산 달걀을 못미더워 하는 분위기다. 특히 가금류 농가들 불만은 더 높다.달걀 가격 상승 원인의 상당 부분을 정부가 제공한 때문이다. 지난 18년 ‘조류 인플루엔자 긴급 행동지침’을 개정, 살처분 범위를 반경 500ｍ에서 3㎞로 대폭 확대하면서 AI로 인한 살처분 규모가 커졌다. 그럼에도 그것도 모자

한돈산업이 야생 멧돼지로 인해 보이지 않는 선이 그어지고 있다.정부는 최근 ASF 선제적 확산 방지를 위해 권역을 설정, 권역간 돼지와 분뇨의 이동을 제한하겠다고 발표하면서 파장이 커지고 있다. 이에 전라남북도 및 경상남도는 야생 멧돼지 ASF 발생 및 우려 지역인 강원, 경기도, 충북, 경북 지역의 돼지 및 분뇨에 대해 반출입을 금지키로 했다. 특히 전북의 경우 해당 지역 돼지고기도 반출입 금지 조치를 내렸다가 해제키도 했다.더욱 우려되는 점은 강원도 영월처럼 다른 지역 야생 멧돼지에서 ASF가 검출될 시 한돈산업은 16개 권역화

지난해 한돈산업은 주요 지표에서 전년 대비 개선된 흐름을 보였다. 무엇보다 국내 돼지고기 자급률이 개선됐고 돼지 값도 올랐기 때문이다. 특히 자급률의 경우 공식 통계는 나오지 않았지만 작년 돼지 출하물량은 증가해 사상 최고치를 기록한 반면 돼지고기 수입량은 급감한 만큼 모처럼 70% 후반대를 넘겼을 것으로 짐작된다.그런데 자급률 상승이 과연 한돈산업의 여건 개선이나 발전을 의미하는 청신호로 해석될 수 있을까? 물론 지난해 국내 돼지고기 생산량이 증가한데는 생산성 개선이 어느 정도 뒷받침됐다는 측면에서 긍정적인 평가가 가능하다. 그런

최근 강원도 영월 및 양양 지역 멧돼지에서 ASF가 검출되면서 경기북부‧강원도를 넘어 산맥을 타고 충북‧경북지역까지 ASF 사정권에 접어들었다. 울타리를 넘은 멧돼지로 인해 사실상 전국이 ASF 확산 위기 상황에 직면했다.이에 전국의 한돈농가들도 바짝 긴장하고 있다. 멧돼지로 자칫 내 농장 돼지들이 살처분될 수 있기 때문이다. 농축산부는 최근 ASF 위험 농장을 선정하고, 방역 미흡사항이 적발된 후 미흡 사항이 즉시 보완되지 않은 농장에 대하여는 예방적 살처분 실시를 고려하겠다고 농가들을 위협하고 있다. 즉 예방적 살처분을 통해 확

경기도 내 ASF 살처분 농가 중 일부가 재입식을 시작했다. 무려 1년3개월만이다. 농가들은 이날만을 바라보며 그 오랜 시간을 힘들게 버티고 또 준비해왔다. 그리고 그 어려움을 알기에 재입식을 하는 농가뿐만 아니라 이를 바라보는 양돈업계도 기쁘고 또 벅차다.그런데 비슷한 시기, 다른 한 쪽에서는 사업을 접는 양돈농가들도 있다. 최근 경기도는 FTA 폐업지원금 지급 대상으로 94개 농가가 결정됐다고 밝혔다. 이달부터 지원금을 지급하기 시작해 1월까지 이들 농가 모두 지원금이 지급될 것이다. 그렇게 되면 이들 농가들은 5년 이내에는 폐

NC 다이노스가 창단 9년 만에 프로야구에서 우승했다. 20년 넘게 우승을 하지 못한 한화 이글스 팬인 기자입장에서는 놀랍고 마냥 부럽기만 할 뿐이다.주요 언론에서는 엔씨의 우승 비결은 다름 아닌 ‘데이터 야구’로 꼽는다. 김택진 대표(구단주)는 데이터 야구에 대한 관심이 매우 높아 창단 준비 때부터 야구 데이터 분석가를 영입해 ‘데이터팀’을 구성하고 NC만의 야구경기를 펼치도록 지원했다고 전해진다. 이에 따라 감독도 화려한 선수 출신 대신 데이터 관리에 능통한 관계자를 영입하면서 데이터 구단으로 거듭나는데 방점을 찍으며 우승까지

자신의 어려움을 호소하고 있는데 도움을 요청하고 들어줄 사람이 없으면 어떨까?지난 19일 ‘양돈수급조절협의회’가 열린 그 날이 그랬다. 이날 농협, 한돈협회, 육류유통수출협회, 양돈조합, 축산물처리협회, 농촌경제연구원 등 수급위 위원들은 한돈 뒷다리 소비 확대 방안 마련을 위해 코로나 재확산 여파에도 불구 회의에 참석했다. 위원들은 저마다 한돈 뒷다리 소비 확대 방안을 모색하는 등 향후 한돈 가격 안정에 대해 고민하고, 토의했다. 그러나 회의는 1시간 20분 만에 속전속결로 끝났다.이 같이 밍숭맹숭하게 끝난 이유는 이들의 의견을 들

얼마 전 영국에서는 비건 정육점이 처음 문을 열었다. 이 정육점에서 판매되는 햄, 소시지 등 식육 가공품들은 고기가 전혀 들어있지 않은 대체육 제품들만 판매된다. 이 같은 비건 정육점의 등장은 영국 내 탄탄한 대체육 소비층이 있다는 사실을 말해준다. 우리에게는 아직 생소하지만 대체육은 이미 세계적으로 가장 성장 가능성이 높은 먹거리 중 하나로 꼽힌다.19년 기준 각국의 대체육 시장 규모는 미국이 10억 달러로 1위를, 영국은 그 뒤를 이어 6억 달러 규모인데 우리나라는 1천740만달러로 38위 수준이라고 한다. 그러니 우리에게 대체

ASF(아프리카돼지열병)가 재발한 지 한달 째, 경기 북부 및 강원 남부 지 역 양돈현장에서는 “똥물이 넘쳐 날 지경이다” “도축장 대기 시간이 5~6시 간 걸린다” “예찰 전화를 한번이라도 받지 못하면 방역당국에서 난리가 난 다” “매일 감시 받는 것이 창살 없는 감옥이다” 등등 불만이 폭발하고 있다.특히 화천 지역 양돈장들은 정부가 분뇨 반출입 금지를 ‘수매’의 수단 으로 사용한다면서 심리적으로 농가 들을 압박하고 있다고 울분을 토하고 있다. 이 같이 정부는 발생 농장과의 역학 적 특성 등을 고려하지 않고, 발생 시 마다 반복적

화천에서 1년만에 재발한 양돈장 ASF의 불똥이 전국 양돈농가로 튀고 있다. 야생 멧돼지 얘기가 아니다. 이번 ASF를 계기 삼아 정부가 양돈농가에 대한 각종 규제의 정도를 높이고 있어서다.얼마 전 발표된 10개 시군에 대한 방역 강화 대책도 그중 하나다. 내용을 들여다보면 통제 초소 설치처럼 실효성마저 의문이 제기되는 방안부터 모돈사 소독이나 생석회 벨트 조성을 주문하고 시군으로 하여금 매월 양돈장을 점검하고 패널티도 부과하는 등 하나부터 열까지 농장 방역활동을 일일이 규제하고 있다. 더군다나 이 같은 방역 강화 방안들은 10개

지난 9일 화천에서 1년 만에 양돈장에서 아프리카돼지열병(ASF)에서 발생한 이후 경기‧강원 농가와 아울러 전국 돼지 사육 밀집지역은 현재 ASF와 전쟁 중이다.정부는 이들 농장들에 대해 방역 강화를 주문하면서 ‘보이지 않는 바이러스’에 대비해 ‘보이는 방역’을 주문하고 나섰다. 야생멧돼지 방역대(10km) 175농가에 대해서는 매일 방역복을 입고 농장 내외부 소독 하며 찍은 사진을 제출토록 하고 있으며, 농장 외부에 시각적인 소독 효과가 큰 생석회 도포를 지시하고 있다.이 같이 정부가 ‘보이는 방역’을 농가에게 주문하면서 이를 실

농림축산식품부는 지난달 열린 차관회의에서 ASF 방역을 올 상반기 적극행정의 대표 우수사례로 발표했다. 사육 돼지에서의 발생을 11개월 넘게 방어하고 있다는 점을 ASF 방역의 성과로 내세웠다. 그런데 공교롭게도 그로부터 불과 한달도 채 지나지 않은 지난 9일 강원도 화천의 양돈장에서 ASF가 재발했다. 이로써 ASF 방역 사례는 공허한 자화자찬이 돼버렸다.아직 공식적인 발표는 없었지만 양돈장 발생 원인과 관련, 양돈인들이라면 누구나 발생 지역이 화천이라는 점을 주목하고 있다. 화천에서는 올 1월 처음 야생 멧돼지 ASF가 발생한

올 추석 한돈 선물세트 판매량이 크게 증가하면서 돈가 안정에도 기여한 것으로 분석되고 있다. 그럼에도 아쉬운 점은 한돈 선물세트 대부분이 지육으로 구성됐으며, 한돈 뒷다리를 활용한 다양한 육가공품 제품은 찾아보기 어려워 한돈 선물세트도 편중 구성됐다는 점이다. 몇 없는 육가공품 제품도 대부분 캔햄으로 이 제품들은 수입 돈육 함량이 높은 제품이라는 점이 씁쓸했다. 우리나라의 돈육 소비는 생육 85%, 육가공품 15% 수준으로 추정된다. 이는 일본의 70:30, 미국‧유럽 50:50 전후의 비교해서도 매우 낮은 구조를 갖고 있다. 이

정부가 이달부터 내년 2월까지 5개월간 구제역 특별방역대책기간으로 정하고, 이 기간 동안 방역을 강화한다고 밝혔다. 올 겨울 방역이 여느 해보다 중요한 이유는 구제역 백신 청정국 지위 획득 여부를 판가름할 수 있는 시기이기 때문이다.구제역은 2019년 1월 충북 충주 소(牛)에서 마지막 발생 이후 현재까지 추가 발생이 없다. 따라서 내년 1월까지 구제역이 발생하지 않는다면 청정국 지위 획득을 위한 가장 중요한 기준이 충족된다.올 겨울을 무사하게 보내고 다시 구제역 백신 청정국 지위를 획득하게 되면 한돈산업도 큰 호재다. 현재 한돈

지난 10일 독일에서 처음으로 ASF가 발생했다는 소식이 전해진 이후 양돈업계는 향후 우리나라 돼지고기 시장에 대한 영향을 따지는데 분주했다. 전문지가 아닌 일반 매체들도 독일의 ASF 발생과 관련, 국내 삼겹살 가격 상승 가능성과 연관시키며 비중있게 다뤘다.독일이 미국 다음으로 우리나라에 돼지고기 수출을 많이 하고 특히 우리나라 국민들이 가장 많이 먹는 삼겹살 시장에서는 독일산 비중을 무시할 수 없기 때문이다. 실제 독일산 돼지고기 수입 검역이 중단된다는 소식이 들리기 무섭게 수입 업체들은 유통을 중단하거나 가격을 크게 올렸단 얘

올 추석은 코로나 영향으로 고향 방문 등 이동이 현저히 줄어들 것으로 전망된다. 이에 따라 고향 방문 대신 선물세트로 대체하는 비율이 높아질 것으로 보여 한돈 명절 선물세트 판매량도 늘 것으로 기대되고 있다.그러나 유통업계 관계자에 따르면 추석을 얼마 남지 않은 시점에서 한돈 선물세트 수요가 예상보다 살아나지 않고 있다고 하소연하고 있다. 명절 선물세트 시장에서 한돈 세트가 차지하는 비중이 미미, 올해도 이어지고 있는 것이다.최근 aT가 소비자 2천500명을 대상으로 실시한 추석 선물세트 의향 조사에서도 한돈 선물세트 인식은 낮게