도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 운영 중인 ‘도드람김제에프엠씨(도드람김제FMC)’가 국내 포유류 축산물 도축장 중 최초로 민간 거점소독시설로 지정됐다. 민간 거점소독시설은 가금류 2곳을 포함해 국내에 단 3곳뿐이며, 포유류 도축장 중에서는 도드람김제FMC가 유일하다.거점소독시설은 아프리카돼지열병(ASF), 구제역(FMD), 조류인플루엔자(AI) 등 가축전염병을 차단하고, 선제적으로 대응하기 위한 것으로 농장에 출입하는 모든 차량은 반드시 거점소독시설에서 소독을 실시한 후 소독필증을 휴대해야 한다. 각 지역별로 거점소독시설을 운영하고

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 BGF리테일과 손잡고 가정간편식(HMR) ‘팔도한끼 직화 시리즈’ 신제품 2종을 전국 CU편의점에 공급키로 했다.BGF리테일이 운영하는 CU편의점은 지난해 9월 전국 팔도의 대표 음식을 집 앞 편의점에서 간편하게 즐길 수 있도록 HMR 전문 브랜드 ‘팔도한끼 미식여행’을 론칭하고 제대로 된 한끼를 맛볼 수 있는 다양한 간편식 제품을 선보이고 있다.이번에 새롭게 출시하는 ‘팔도한끼 직화 시리즈’는 도드람과 BGF리테일이 손잡고 출시한 간편식으로 100% 국내산 돼지고기인 도드람한돈을 사용해 재료의 신선

도드람양돈농협이 돼지에 대한 편견 해소와 아울러 친환경 노력을 국민들에게 알리며, 한돈을 많이 애용해 줄 것을 당부했다.박광욱 도드람양돈농협조합장은 최근 종합편성채널 중 하나인 채널 A ‘행복한 아침’ 프로그램에 출현해 ‘한돈의 품격을 높이다. 돼지 오해하면 안 돼지’라는 주제로 MC들과 그동안의 돼지에 대한 편견을 해소했다.이날 박 조합장은 ‘돼지는 더러운 동물이다’라는 편견에 대해 돼지는 가축 중 가장 깨끗한 동물이라고 해명했다. 그는 “더럽다는 편견에 대해 돼지는 그동안 억울했다. 돼지는 태어나서부터 분변을 가릴 줄 안다. 지

도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 숙원 사업이었던 제2사료공장이 첫 삽을 뜨며, 내년말부터 본격 가동된다.도드람은 지난 19일 이천 도드람일반산업단지에서 박광욱 조합장, 배호형 ㈜디에스피드 대표이사를 비롯한 임직원 및 관계자들이 참석한 가운데 이천배합사료공장 기공식을 개최했다. 배합사료공장은 내년 10월 말 완공 후 배합사료성분등록 및 인‧허가 과정을 거쳐 12월경 사료공급 개시 예정이다.도드람 이천배합사료공장은 중부권 내 양돈전용 배합사료 공장으로 월 1만5천톤(일 8시간 가동기준) 생산이 가능한 현대식 공장이다. 공장 설립을 위해

도드람양돈농협 양돈 후계자들이 허심탄회하게 양돈업에 대한 속내를 털어 놓고, 지속 가능한 양돈업을 다시 한 번 다짐했다.도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 6일 도드람 양돈 2세 및 창업 농가를 대상으로 ‘2022년 상반기 도드람 후계자 워크숍’을 개최했다. 도드람은 조합원 경쟁력 제고 및 지속가능한 축산업 육성을 위해 가업을 승계 중인 조합 후계자 및 창업 농가를 대상으로 매년 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있다. 2022년 상반기 워크숍은 ‘분뇨처리 및 냄새저감’을 주제로 농장 환경개선에 대한 중요성을 상기시키고, 우수 실천

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 소외계층 지원과 지역사회 환원으로 ESG경영을 실천하고자 한국배구연맹(KOVO)과 함께 광주광역시에 총 2천만원 상당의 도드람 가정간편식(HMR)을 기부했다.이번 기부 활동은 지난 1월 광주광역시와 진행한 도드람 2021~2022 V-리그 올스타전 ‘드림 위드 스타즈(DREAM WITH STARS)’ 협약에 따른 것으로, 양 기관은 ‘도드람 2021~2022 V-리그 올스타전’ 개최지인 광주광역시 지역 내 어려운 이웃을 위해 물품을 지원하기로 협의한 바 있다.기부 물품은 도드람 돼지고기 듬뿍 김치찌개

도드람양돈농협이(조합장 박광욱)이 3월 삼겹살데이를 기념해 소비자 취향에 따라 삼겹살을 선택할 수 있도록 3가지 상품을 출시했다. 도드람 관계자는 “더욱 많은 소비자들이 신선하고 맛있는 도드람한돈을 맛보고, 즐길 수 있도록 신제품을 출시했다”며 “모디슈머 트렌드 확산으로 음식의 조합, 새로운 레시피 등을 찾는 소비자들이 늘어나고 있는데, 도드람한돈과 함께 즐기기 좋은 다양한 소스를 지속적으로 개발해 소비자의 만족도를 높일 계획”이라고 강조했다.■삼겹살 구이말고 양념도 있다=‘삼겹살은 구워야 제맛’이라고 생각한다면 다양한 양념으로 고

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 배우 류수영·박하선 부부와 홍보모델 계약을 1년 연장하고, 새로운 광고 캠페인을 전개한다.도드람은 지난해 류수영, 박하선 부부를 홍보모델로 발탁하고, ‘마음에 드는 맛 도드람한돈’을 캐치프레이즈로 광고를 선보인 바 있다. 두 부부는 다정하게 요리 준비를 하는 사랑스러운 잉꼬부부의 면모를 드러내며 도드람한돈의 신선함과 우수성을 전했다.도드람 관계자는 “류수영, 박하선 부부가 드라마, 예능 등 다방면으로 활동하며 대중성을 지니고 있고, 신뢰감을 주는 이미지로 소비자에게 더욱 친근하게 다가갈 수 있어 폭넓

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 지난해 사상 최대 실적을 달성하며 외형 성장과 수익성 강화를 모두 이뤄냈다.도드람은 지난달 24일 대전 유성호텔에서 대의원 및 이사 54명이 참여한 가운데, 2022년 정기 대의원회를 개최하고, 2021년 경영 성과를 보고 했다. 이날 보고에 따르면 도드람의 2021년 경상이익은 세전 147억6천300만원으로 조합 창립 이래 최대 성적을 기록했으며, 사업 목표 대비해서도 289% 높은 수치다. 또한 2020년 경상이익 대비 153% 증가한 것으로 나타났다.도드람은 이 같은 호실적에 출자배당금과 이용고

프로배구 타이틀스폰서인 도드람양돈농협이 배구 팬덤을 겨냥해 도드람 가정간편식과 선수 셀카 포토카드 등으로 구성된 가정간편식(HMR) 세트를 출시한다.도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난달 25일부터 한국도로공사 하이패스 배구단과 콜라보한 HMR 세트 ‘도드람 V-팩 한국도로공사 리미티드 에디션’을 도드람몰에서 한정수량으로 판매하고 있다. 이번에 새롭게 선보이는 ‘V-팩’은 배구 팬들의 연령층을 고려해 조리가 간편하고 20~30대 소비자 선호도가 높은 제품인 미트와플, 돼지고기 듬뿍 김치찌개, 흑미 함박스테이크, 돼지고기 장조림, 콘

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 타이틀스폰서로 동행하고 있는 ‘도드람 2021~2022 V-리그 올스타전’이 3년 만에 개최됐다. 도드람은 지난 23일 광주 페퍼스타디움에서 열린 ‘도드람 2021~2022 V-리그 올스타전’이 명승부와 화끈한 팬서비스, 풍성한 이벤트 속에 성황리 마무리됐다고 밝혔다. 특히 경기장을 찾지 못한 팬들을 위한 실시간 온라인 이벤트도 준비해 전국의 모든 배구 팬들과 함께하는 축제의 장을 마련했다.‘도드람 2021~2022 V-리그 올스타전’(이하 올스타전)은 티켓 예매가 1분 만에 전석 매진을 기록하며 일

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 민족 대명절 설을 맞아 신선한 돈육세트부터 가정간편식으로 구성된 집밥선물세트까지 ‘2022 도드람 설 선물세트’ 20종을 '도드람몰'에서 판매한다.돈육세트는 합리적인 3만원대부터 10만원대 프리미엄 제품까지 가격대별로 다양하게 구성해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 전 과정 HACCP 인증을 받아 안전하며, 콜드체인시스템으로 신선도를 갖춘 프리미엄 도드람한돈만을 담은 것이 특징이다.먼저, 도드람의 대표 선물세트인 ‘도드람한돈 으뜸구이세트2호’는 삼겹살, 목살, 항정살, 등심덧살(가브리살)

도드람양돈농협이 5조원대의 간편식 시장을 선점하기 위해 새해부터 야심차게 신제품을 출시했다.한국농수산식품유통공사(aT)의 '가공식품 세분시장 현황 보고서'에 따르면 국내 HMR 시장이 새해에는 5조원을 돌파할 것으로 예상된다. 기존에 자리하고 있던 시장에서 점유율 1위를 차지하며 입지를 다진 기업들은 새로운 시장 진출을 통해 부가가치를 창출하고, 자사의 고품질 제품을 원료로 사용해 소비자 편익을 증대하고 있다.돼지고기 브랜드육 시장점유율 1위인 도드람양돈농협은 최근 HMR 신제품 ‘돼지고기 듬뿍 김치찌개’와 ‘돼지고기

정현규 박사가 도드람양돈농협 제1호 정년퇴직하며, 30년간의 공식적인 조합 근무를 마쳤다. 퇴임 이후에는 도드람양돈연구소에서 상임 고문을 맡을 예정이다. 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 최근 정현규 박사 정년퇴임식을 개최하고, 정 박사의 조합 근무 30년간의 노고를 기렸다. 정 박사는 지난 1991년 13인이 도드람 조합을 설립한 이듬해부터 조합 직원으로 함께 근무를 시작, 31년간 동고동락했다.이날 정 박사는 퇴임 소감에서 “도드람조합 설립 당시 존경하던 윤희진 다비육종 회장님과 진길부 초대 조합장이 직원으로 참여를 권유, 조합

도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 도드람김제FMC와 도드람엘피씨공사가 나란히 ‘2021 소비자가 뽑은 베스트 도축장’ 최우수상과 우수상에 선정됐다.농림축산식품부가 주최하고 한국소비자연맹 주관으로 실시되는 ‘2021 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’은 HACCP운용수준 평가 상위업체를 대상으로 2차 평가를 실시해 선정한다. 그 결과 도드람김제FMC는 포유류 부문 최우수상에 선정되었으며, 도드람엘피씨공사는 포유류 부문 우수상에 선정돼 도드람 도축장 두 곳이 모두 수상하는 영광을 얻었다.특히 2019년 신진상을 수상한 도드람김제FMC는

도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 조합원 농가가 제19회 전국축산물품질평가대상에서 대상과 우수상을 수상하며 도드람한돈 품질에 대한 우수성을 입증받았다.전국축산물품질평가대상은 대한민국 최고 품질의 축산물 생산 농가를 선정해 시상하는 행사다. 고품질 축산물 생산 농가의 자부심을 높이고 우수 축산물 생산모델 발굴 및 노하우 공유로 농가 소득증대에 기여하겠다는 취지다. 등급판정 결과 데이터 분석, 현장실사 등 까다로운 심사를 통해 한우, 한돈, 육우, 계란 부문으로 수상 농가를 선정한다.지난 25일 세종시 축산물품질평가원에서 진행된 시상식에

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 가정에서 간편하게 수육을 만들 수 있는 소스 ‘수육비법’ 2종(수육비법 오향, 수육비법 녹차)을 출시했다.도드람 수육비법은 돼지고기만 있으면 별도의 식재료 없이도 수육을 완성할 수 있도록 개발한 액상 소스다. 수육비법 소스를 돼지고기, 물과 함께 넣고, 50분 가열(돼지고기 1kg 기준)하면 잡내 없이 촉촉한 수육을 완성할 수 있다. 어른, 아이 할 것 없이 온 가족 모두가 맛있고 간편하게 먹을 수 있는 맛으로 든든한 한 끼부터 손님 대접 요리, 홈술족을 위한 술 안주 등 다양하게 활용 가능하다.특히

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 100% 한돈으로 만든 가정간편식(HMR) 신제품 4종을 출시했다.도드람이 선뵌 신제품은 ‘미트와플’ ‘돼지고기 듬뿍 김치찌개’ ‘돼지고기 장조림’ ‘콘버터 장조림’으로 도드람의 신선한 한돈을 활용한 제품이다. 신제품 중 와플 모양의 떡갈비 제품인 ‘미트와플’이 돋보인다. ‘미트와플’은 와플 메이커에 다양한 재료의 음식을 넣어 먹는 MZ세대(밀레니얼 세대+Z세대) 트렌드에 착안해 개발했다. 분쇄가공육에서는 느끼기 어려운 바삭한 식감에 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’이 특징이다. 고기를 활용한 와플은 식품업계

도드람양돈농협(조합장 박광욱)과 축산물품질평가원 경기지원(지원장 김회순)이 손잡고 빅데이터를 활용한 축산업 시대를 연다.최근 도드람양돈농협과 축산물품질평가원 경기지원(이하 축평원)은 경기도 안성 도드람엘피씨공사에서 고품질 한돈 생산 및 수익 향상을 위한 상생 컨설팅 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 도드람양돈농협 조합원 농가의 한돈 품질 고급화를 통해 농가 수익을 향상하고, 농가 환경과 경영 능력을 개선하는 데 협력하자는 취지에서 추진됐다. 이를 통해 도드람양돈농협은 프리미엄 제품 수요가 높아진 식품 시장 환경에 대응하고,

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 타이틀스폰서로 나선 ‘도드람 2021-2022 V-리그’가 지난 16일 인천 계양체육관에서 개막했다. 이날 개막을 기념하기 위해 경기 전 V-리그 그랜드 개막식이 함께 열렸다.우승 트로피 퍼포먼스로 시작된 개막식에는 박광욱 도드람양돈농협 조합장을 포함한 신무철 한국배구연맹(KOVO) 사무총장, 안영규 행정부시장, 우기홍 대한항공 사장 등 인천시 및 배구 유관기관 내빈들이 참석해 자리를 빛냈다. 박광욱 조합장이 개막식 축사와 시구에 나서며 V-리그 새 시즌의 흥행을 염원했다.‘도드람 2021-2022