7월 한돈 가격도 전년 대비 약세를 보일 것으로 전망됐다.농촌경제연구원은 지난달 25일 7월 양돈관측을 통해 이달 평균 돼지 값이 4천100~4천300원(탕박, 제주제외)으로 전년 동기(5천120원)에 비해 19~25% 가량 낮을 것으로 내다봤다. 사육두수 증가로 이달 돼지 출하가 지난해 동월(129만마리) 대비 4.7% 많은 135만마리에 달할 것으로 추산한데 따른 것이다. 특히 수입량은 국제 가격 상승으로 전년(3만3천톤) 대비 감소한 3만톤으로 줄어들 것으로 예상되지만 국내 돼지고기 생산량 증가에다 재고 부담이 상승에 걸림돌로

아프리카돼지열병(ASF)이 세계 최대 돼지고기 소비국인 중국의 돈육 소비를 위축시켰으며 앞으로도 ASF 이전 수준을 회복하기 쉽지 않을 것으로 분석됐다.라보뱅크는 최근 ASF에 따른 중국 내 돼지고기 소비 변화를 분석하는 보고서를 통해 ASF로 소비자들이 안전성에 대한 우려로 돼지고기 소비를 줄인 것으로 보인다고 주장했다. 중국 정부 자료에 따르면 대규모 도축장의 돼지 도축물량은 4월말까지 전년 대비 8% 가량 감소했는데 이들의 점유율을 감안할 때 중국 전체로는 감소폭이 약 10~15%에 달할 것으로 라보뱅크는 추정했다. 그럼에도

베트남이 돼지고기 수입을 늘리고 있는 것으로 나타났다.최근 외신에 따르면 베트남의 올해 돼지고기 수입량은 지난해 같은 기간보다 4배 가량 증가한 했다. 베트남에서는 지난 2월 아프리카돼지열병(ASF)가 발생, 현재 63개 시, 지방성 가운데 59개 지역으로 확산됐으며 이로 인해 245만마리의 돼지를 살처분했다.이처럼 수입이 증가하는 것은 ASF가 사실상 베트남 전역으로 확산되면서 국내산 돼지고기의 안전성에 대한 우려가 높아진 때문이다. 이에 식품가공회사 등은 이미 수입 돈육으로 전환하는 사례가 늘고 있는 것으로 알려졌다.

브라질 양돈업계가 올해 돈육 수출 증가에도 웃기 힘든 상황을 맞고 있다.최근 로이터 통신은 브라질 양돈 및 가금업계 관련 리포트를 통해 브라질의 양돈업자들이 아프리카 돼지열병(ASF)으로 대 중국 수출이 크게 증가했지만 동시에 높은 옥수수 가격으로 생산비 압박을 느끼기 시작했다고 지적했다. 브라질의 옥수수 가격은 기록적인 생산량에 불구하고 최근 몇 주간 크게 상승했다. 상파울루 거래소의 옥수수 선물 가격이 5월 중순 이후 25% 상승하면서 실제 시장 가격도 15% 끌어올렸다는 설명이다.이는 미국의 기록적 폭우로 시카고 선물거래서 가

아이들 반찬용으로 여겨지던 소시지가 고급화, 다양화되고 있는 것으로 분석됐다.최근 농수산식품유통공사가 발표한 소시지의 매출 추이와 유통채널별 매출 현황을 분석한 자료를 보면 소시지의 소매시장 규모는 16년 5천307억원, 17년 5천577억원, 18년 5천640억원으로 2년 사이에 6.3% 성장한 것으로 나타났다. 이는 반찬이외에도 소시지가 간식용, 안주용으로 다양한 수요가 생겨나면서 신제품들도 꾸준히 출시된데 따른 것으로 분석되고 있다. 또 유형별로는 레토르트(미니소시지) 매출은 준 반면 축육 소시지가 꾸준히 증가했는데 이는 최근

한돈협회가 올 9월 개최되는 한국국제축산박람회에 불참키로 결정했다.협회는 최근 북한 아프리카돼지열병 발생으로 국내 ASF 전염 가능성이 그 어느 때보다 커짐에 따라 오는 9월 25~27일 예정인 2019 한국국제축산박람회에 불참키로 결정하고, 최근 전국 한돈농가에 축산박람회 참여를 자제키로 전국 도·협의회 및 지부에 공지했다.이에 박람회 조직위원회도 한돈협회의 이 같은 결정에 대책을 마련, 참가 신청서를 제출한 양돈 전문 업체가 참가 철회를 했을 경우 참가 규정 상 발생하는 위약금 정책을 임시 조정하기로 결정했다. 임시 규정은 박람

GGP협의회(삼수회)가 아프리카돼지열병(ASF) 차단 방역에 철저할 것을 결의했다.GGP 13곳이 회원으로 참여하고 있는 삼수회는 최근 충북 진천 음식점에서 2분기 정기 회의를 진행하고 ASF 대처 및 국내 종돈장 현황에 대해 심도 있게 논의하고 이같이 결의했다.협의회는 지난해 모임 보고 이어 회장 인사말, 기타 토의 사항으로 진행됐다. 이희득 삼수회장(경북종돈)은 인사말을 통해 “만일 국내에 ASF가 발생한다면 한돈산업의 피해 규모는 가히 상상하기 어렵다”며 “종돈장들부터 소독 및 펜스 설치 등 차단 방역 강화에 솔선수범 하겠다”

농림축산식품부가 전국 12만5천호에 달하는 축산업 허가 및 등록자에 대해 오는 11월까지 허가 및 등록기준 준수여부 일제점검을 실시한다.이번 일제점검은 축산법에 따라 허가 및 등록을 받은 종축업, 부화업, 정액등처리업, 가축사육업, 가축거래상인이 대상이다. 이들을 대상으로 축종별 사육·소독·방역 등 필수시설장비 구비 여부, 적정사육면적·위치기준 준수, 위생·방역관리, 의약품·농약사용기준 준수, 보수교육 수료 여부 증을 집중 점검키로 했다. 또 이번 점검결과를 바탕으로 밀집사육지역, 대규모 축산단지 등 중점관리가 필요한 지역에 대해

세계 옥수수 생산량 전망치가 하향 조정되면서 전년도 대비 감소세로 전환됐다.미국 농무부는 최근 발표한 19/20년도 세계 곡물 수급 전망을 통해 세계 옥수수 생산량이 10억9천920만톤으로 전년도 11억2천만톤 대비 1.9% 줄 것으로 추산했다. 한달전만해도 일년전보다 1.2% 가량 많은 11억3천400만톤이 생산될 것으로 예상했으나 6월 들어 기존 전망치에서 3.1% 하향 조정한 것이다. 이는 미국 내 옥수수 주산지에 내린 큰 비로 작황이 좋지 못한 탓이다. 그나마 브라질이나 아르헨티나는 전년 수준이나 소폭 증가할 것으로 예상돼

지난해 같은 폭염 피해의 재연을 막기 위한 대응책이 가동된다.농림축산식품부는 최근 올 여름 폭염에 대비한 분야별 피해예방 대책을 수립했다. 지난해 기록적인 폭염으로 피해가 막심했던데다 올해 폭염일수가 평년보다 많을 것이라는 기상청 전망에 따른 선제적 대응조치다.이에 축산분야에서는 폭염피해가 확산될 경우 지난해와 같이 축사 내 온도를 낮출 수 있는 냉방장비를 긴급 지원키로 했다.(18년 69억2천만원) 또 9월까지 축산과학원 주관으로 여름철 가축사양 및 축사관리 요령, 환기시설, 그늘막 설치 컨설팅을 실시할 예정이다. 아울러 축산환경

팜스코가 제주 양돈을 위해 출시한 ‘리더맥스 GT Fresh’ 젖돈/육성돈 프로그램이 현장에서 뜨거운 반응을 일으키고 있다.한돈산업에서 제주도가 가지는 의미는 남다르다. 소비자가 그 맛과 가치의 차이를 인정하고 기꺼이 높은 가격을 지불하고도 소비하는 것이 제주의 돼지고기다. 특히 관광 산업과도 결합된 제주의 돼지고기 산업은 한돈의 우수함을 우리 소비자뿐 아니라 해외 소비자에게까지 알릴 수 있는 특별한 위치에 있다. 하지만 그러한 제주이기에 제주도에서 양돈을 하는데 따라오는 어려움도 만만치 않다. 섬 전체가 천혜의 관광지라 해도 과언

돼지 값 정체가 심화되고 있다. 최근 지육 kg당 가격(탕박 기준, 제주 제외)을 보면 지난 17일 4천297원, 18일 4천329원, 19일 4천290원, 20일 4천135원, 21일 4천34원을 형성했다. 최근 돼지 값은 한돈 소비가 살아나지 않으면서 육가공업계가 작업 물량을 축소, 도매시장 출하물량이 증가하면서 4천원 초반대를 벗어나지 못하고 있다.6월 셋째 주 (6월17일~6월20일) 전국 축산물 도매시장에서 거래된 비육돈은 총 1만143두(일평균 2천536두)로 전주(6월11일~6월14일) 8천917두(〃2천229두)에 비

천하제일사료가 최근 ‘내 안에 잠든 거인을 깨워라, 자돈이 답한다’라는 주제로 안성에서 40여명의 사양가를 대상으로 양돈 세미나를 진행했다.천하제일은 지난 10년간 다산성 모돈이 국내 여러 농장에 도입되었지만 실제 증가한 산자수에 비해서 이유 두수는 아쉬움이 남는다는 점에 주목했다. 최지호 지역부장은 이번 세미나에서 실제 ‘2018 피그플랜 빅데이터 심층 분석’을 인용하며 다산성 모돈이 도입된 최근 10년간 총산이 1두 증가했지만 이유두수는 0.6두 증가에 그쳤다고 지적했다.양돈팀 박진성 박사는 이러한 특징을 지닌 다산성 모돈을 가

농협이 한돈 저지방 소비 촉진을 위한 한국형 육가공품 판매점을 개설했다.농협 축산경제는 지난 19일 도드람양돈농협 하나로마트에 ‘한국형 메쯔거라이 농협 1호점’을 개설, 한돈 저지방육 균형소비와 소비자의 식육소비문화 변화에 선제적으로 대응키로 했다.메쯔거라이(Metzgerei)는 독일어 어원으로 식육과 함께 매장에서 햄, 소시지를 직접 제조하여 판매하는 상점을 가르키며 이번 농협 1호점은 기존 하나로마트에서 볼 수 없었던 지역특산품인 이천쌀을 활용한 수제 소시지, 돈마호크 스테이크(뼈등심+삼겹살+갈비로 구성) 등 자체개발 제품과 소

도드람양돈농협이 금융 점포인 광주지점을 준공하고 신용사업 확대에 나섰다.도드람은 지난 18일 광주광역시 북구 중흥동에 착공했던 도드람양돈농협 광주지점 신축공사를 완료하고 준공식을 개최했다. 이날 준공식에는 박광욱 조합장과 이사, 그리고 전남지역 대의원 및 관계기관 등 약 150여 명이 참석한 가운데 신축공사에 도움을 준 건설사 및 관계자에게 감사패가 수여됐다. 이번에 준공된 도드람양돈농협 광주지점은 면적 969.59㎡ 건축면적 339.5㎡ 지상3층 건물로 신축됐다.박광욱 조합장은 “광주지점 신축공사를 위해 애써주신 임직원 및 관계자

국내 동물용의약품의 수출 확대를 위해 민관이 합심, 수출 기반 확대에 힘쓰기로 했다.동물약품협회는 지난 18~19일 양일간 홍천 비발디파크에서 동물용 의약품 등 산업 발전을 위한 ‘2019 상반기 동물약사업무 워크숍’을 개최하고, 민·관이 함께 소통하여 서로의 업무 이해도를 증진시켰다.이날 곽형근 회장은 “동물용의약품 산업은 국내·외 경기 침체에도 불구하고 올해 수출 3억불 달성을 예상하고 있으며, 계속해서 업계에서는 안전하고 우수한 품질의 제품을 개발하고 있다”며 “정부는 동물용의약품 관련 조직 개선과 규제 완화를 위해 적극적으로

한돈자조금관리위원회가 한돈 소비 확대를 위해 캠핑 열기 확산에 불을 지폈다.관리위는 지난 15일~16일 이틀간 경기 가평군에 위치한 청평 와이캠핑장에서 ‘2019 돈고돈락(豚GO!豚樂!) 캠핑 페스티벌’을 성황리에 개최했다. 이번 행사는 캠핑 문화를 즐기는 캠핑족들에게 우리 돼지 한돈의 맛과 우수성을 알리고, 한돈 굽기경연대회 등 다양한 이벤트를 통해 캠핑의 대표 메뉴인 한돈 소비를 활성화하기 위해 마련됐다.총 100팀이 참가한 이번 캠핑은 참가 가족 전원에게 3만원 상당 한돈 패키지와 한돈 기념품 등 푸짐한 상품을 제공했다. 특히

자가 인공수정을 실시하려는 농가의 경우 사전준비와 지식 없이 접근하는 경우를 많이 접하게 되어 오히려 더욱 안 좋은 결과를 초래하거나 자가 인공수정의 농장 내 정착 실패로 인해 조기에 포기해 버리는 경우가 많이 발생한다. 따라서 이번 글에서는 자가 인공수정을 시행함에 있어서 주요 주의점 몇 가지와 그에 따른 효과의 몇 가지 간단한 검증에 대해서 살펴보자.도입 후보돈은 번식 웅돈으로서의 검증이 완료된 시점에서 대부분 승가 훈련과 정액검사 등의 번식능력이 검사되지 않은 채 농장에 분양되는 경우가 대부분이다. 이때 우선적으로 상재 및 음

많은 경제학자들은 지난해 초부터 시작된 미국과 중국과의 무역분쟁을 ‘투키디데스의 함정’으로 비유하곤 했다. 투키디데스 함정은 고대 그리스 역사가 ‘투키디데스’가 기원전 5세기 급부상하는 아테네와 이를 억누르려한 스파르타가 싸운 ‘펠로폰네소스’의 전쟁을 설명한데서 유래한 말로, ‘기존 강대국과 신흥강국은 구조적 긴장 때문에 전쟁으로 치닫는다’는 의미다. 투키디데스가 지적한대로, 터줏대감과 신진세력의 한판 싸움은 국가만이 아니라 산업, 제품 등에서도 피할 수 없다.한국 양돈업이 그런 상황으로 치닫고 있다. ‘투키디데스 함정’에 빠지고

얼마 전 농림축산식품부가 채소산업발전기획단을 꾸렸다. 1인·맞벌이 가구가 늘면서 신선식품보다 가공 식재료와 편의 식품 등으로 구매형태가 변해 신선 채소류 공급 과잉이 지속되고 있어서란 설명이다.실제 늘어가는 1인 가구가 최근 소비 유통업계의 트랜드를 주도한다고 해도 과언이 아니다. 1인 가구는 17년 기준 29%를, 2인(맞벌이) 가구는 45%를 차지해 1~2인 가구가 전체 가구 중 74% 가량을 차지한다. 어떤 품목이든 기존 가구 형태와는 다른 소비패턴을 보이는 이들을 고려하지 않으면 성공을 보장받기란 쉽지 않다. 먹거리를 공급하