다행히도 올 여름은 그리 뜨겁지 않았다. 작년을 생각하면 올 여름은 무난하게 지나가고 있다. 홍성 지역을 기준으로 ‘18년 7월의 평균 기온은 26.6℃ 였지만 올해는 1.7℃ 낮은 24.9℃를 기록했다. 이와 함께 열량지수에 가장 큰 영향을 미치는 상대습도는 ‘18년 7월에 90.6% 였지만 올해는 84.6%로 무려 6.0%p나 낮았다.Quiniou 등이 2000년도에 발표한 연구논문에 근거하여 체중 90kg 기준으로 열량지수(온도*상대습도)에 따른 사료섭취량을 계산해 비교해 보면 ‘19년이 열량지수는 13% 더 낮았으며 이에 따

농협중앙회가 최근 동반 폭락한 한돈과 양파, 마늘의 소비 촉진을 위해 동분서주하고 있다.농협은 지난 14일 구내식당에서 돼지 도매가격과 양파‧마늘 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 양돈농가와 양파‧마늘농가에 전 임직원의 마음을 담아 응원의 메시지를 전하고자 축산경제대표이사, 농업경제대표이사 등 임직원이 함께한 가운데 ‘돼지고기와 양파‧마늘 먹고 농가소득 더하고 건강더하기’ 캠페인을 펼쳤다.올해 한돈 가격은 7월말 기준 kg당 평균 3천824원(탕박, 제주 제외)으로 작년 동기간(4천426원) 대비 15.7% 하락했다. 주된 가격 하

전국 모든 양돈장에 대한 아프리카돼지열병(ASF) 검사가 완료된 가운데 모두 음성으로 확인됐다.농림축산식품부는 지난 5월 30일 세계동물보건기구(OIE)로부터 북한 ASF 발생 사실을 확인한 이후 ASF 예방을 위해 특별관리지역(14개 시군)을 시작으로 전국 양돈농장을 대상으로 단계별로 검사를 확대 실시했다. 그리고 지난 10일 완료된 검사에서 모두 음성 판정이 나온 것이다.농축산부는 앞으로도 ASF 예방을 위해 야생 멧돼지(2천800여건)에 대한 검사와 함께 내년도 양돈장 ASF 상시검사를 위한 4억원의 예산 확보를 추진할 계획이

야생 멧돼지 돼지열병(CSF) 전파를 막기 위해 ‘미끼’ 백신 도입 및 살포가 추진된다.한돈협회 돼지FMD‧열병박멸위원회는 최근 2019년도 제3차 기술소위원회를 개최하고, 야생 멧돼지에서의 돼지열병 예방 방안에 대해 논의한 결과 위험지역을 중심으로 미끼 백신 도입을 통한 살포 사업을 본격적으로 추진키로 했다.이날 위원회에 따르면 최근 3년간(2017~2019년) 매년 야생멧돼지에서 항원 양성 개체(17년 3건, 18년 2건, 19년 8건)가 지속 확인, 농가 사육 돼지로의 전파가 우려되고 있다. 특히 올해 경기 북부지역(연천, 포

한돈 소비 확대를 위해 전국 1천여개 한돈 인증점에서 프로모션이 확대되며 한돈 안정의 중추 기지 역할을 수행하고 있다.한돈자조금관리위원회는 8월1일부터 18일까지 한돈 인증점 식육판매장에서 여름휴가 맞이 프로모션을 진행을 통해 휴가철 한돈 소비 활성화에 앞장섰다. 이번 행사 기간 동안 한돈인증점 식육판매장에서 삼겹살 100g 구매 시 뒷다리살 100g을 추가 증정했다.또한 관리위는 지난 15일 한돈 인증점을 방문한 소비자들을 대상으로 추첨을 통해 한돈 삼겹살, 목살, 앞다리살 총 1.5kg으로 구성된 한돈 선물세트 총 1천612개를

선진의 베트남 사업본부가 아프리카돼지열병(ASF)로 어려움에 빠진 베트남 양돈농가들에게 힘을 불어넣고 있다.최근 선진은 베트남 양돈농가들을 격려하고 고객 농장 대상으로 질병에 대비할 수 있는 양돈 솔루션을 공유하는 ‘리바운드 투게더(Rebound Together)’ 컨퍼런스를 개최했다. 행사에는 선진 베트남 사업본부 주요 대리점을 포함한 하림그룹 김홍국회장 선진 베트남 사업본부 임직원 100여명이 참석했다. 행사의 주요 프로그램으로 어려운 농장 환경에 처한 고객들의 자녀를 위한 장학금 수여식이 진행되며 상생의

도드람양돈농협이 ‘신선’ 배송을 통해 새로운 한돈 소비처를 적극 개척하고 있다.통계청이 발표한 지난 6월 온라인 쇼핑 거래액은 10조원을 돌파하며 가파른 상세를 보이고 있다. 그 중 음·식료품의 구매 비용은 작년 대비 2천471억원 증가, 소비자들은 월 평균 약 3.9회 정도 온라인 쇼핑몰을 통해 식료품을 구매하는 것으로 나타났다.이 같이 온라인 식품 구매 수요가 증가함에 따라 유통 서비스도 발전 하며, 배송 품목도 점차 다양해지고 있다. 특히 단순 식재료 배달뿐만 아니라 손질되어있는 재료를 넣고 익히기만 하면 되는 소포장 ‘밀-키

서울경기양돈농협이 지역사회 인재 육성을 위해 조합원 자녀에게 총 3천750만원의 장학금을 수여했다.서경농협은 지난 13일 본점 대회의실에서 ‘조합원 자녀 장학금 수여식’을 개최하고, 고등학생 3명에 각 50만원, 대학생 18명에 각 200만원씩 총 21명의 조합원 자녀에게 3천750만원의 장학금을 전달했다.서경농협은 조합원들의 경제적 부담을 덜어주고 자녀들에겐 꿈과 희망을 안겨주기 위한 장학 사업을 매년 전개하고 있다. 특히 장학금 수여 자녀 대상자를 전년 대비 늘리면서 조합원 지원 사업을 강화해나가고 있다.이정배 조합장은 “지역사

대전충남양돈농협이 축산물유통센터 완공을 앞두고 사업목표 달성 의지를 굳건히 했다.대전충남조합은 최근 조합 5층 회의실에서 상반기 경영 진단 및 하반기 사업목표 달성을 위한 제2차 경영전략회의를 개최했다.이제만 조합장을 비롯해 지사무소장 및 부서장 21명이 참석한 가운데 열린 이날 회의에서는 6월말 가결산 결과를 분석하고 현시점의 경영진단을 통해 조합사업 현황을 점검했다. 또한 하반기 사업목표 달성을 위한 사무소(부서)별 경영 수익 극대화 방안과 주요 개선항목에 대한 발표를 중심으로 회의가 진행됐다. 특히 올해 사업목표의 성공적 달성

최근 기업형 슈퍼마켓을 중심으로 골목 시장 상권까지 수입 냉장 삼겹살이 침투하며 한돈 소비 확대를 가로막고 있는 것으로 나타났다.지난 6일 기자가 방문한 서울 서초동 인근 기업형 슈퍼의 축산물코너. 이 매장에는 진공팩으로 잘 포장된 수입 냉장 삼겹과 한돈 삼겹이 나란히 배치됐다. 잠시 지켜본 결과 소비자들은 한돈보다 저렴한 가격의 수입 냉장 삼겹에 더 많은 관심을 나타냈다. 한돈과 수입 모두 비슷한 포장에다 동일한 냉장 상태의 제품이었지만 캐나다산 수입 삼겹 가격(100g당 1천250원)이 한돈(100g당 2천원)보다 훨씬 저렴하고

지난 16년 이후 동물복지 양돈장 신규 인증이 거의 이뤄지지 않고 있는 것으로 조사됐다.최근 농림축산검역본부가 발표한 2018년 동물복지 축산농장에 대한 인증 실태 조사 결과를 보면 지난해 기준 양돈 분야 인증농장수는 13개(3만6천마리)로 전체 양돈장(6천188개) 중 0.2%를 차지했다. 또한 지난 13년 시작해 14년 2개 농장, 15년 6개, 16년 12개로 증가했으나 이후 정체 상태로 지난해 1개 농장이 추가 인증을 받는데 그쳤다.이처럼 동물복지 인증 농장이 늘지 않고 있는 것은 그동안 생산성에 초점을 맞춰온 양돈생산방식을

최근 농가들이 ASF(아프리카돼지열병) 방역 실태 점검표 작성 등 늘어나는 일지 작성에 피로감을 호소하고 있다.농림축산식품부는 지난달 ASF 방역 강화를 위해 전국 양돈장에 ASF 방역 관련 자가 점검표를 배부하고 점검 결과를 주 1회 이상 지방자치단체에 제출토록 해 농가 자체적으로 방역 조치를 이행토록 했다. 이에 농가들은 농장에서 갖추고 기록해야할 일지 작성에 ASF 자체 점검표를 추가하면서 업무가 더 늘어나게 됐다.이와 관련, 경기도의 한 양돈농가는 “ASF 예방 강화를 위한 정부의 조치는 이해되나 매주 작성해 제출하는 것은

지난달 환경부 폐기물관리법 개정에 따라 잔반 직접 급여 131농가 중 실질적으로 82개 농가만 잔반 급여를 중단(62%)한 것으로 나타났다.오순민 농림축산식품부 방역정책국장은 지난 9일 전문지 기자들을 대상으로 아프리카돼지열병(ASF) 예방 관리 추진 상황을 설명한 자리에서 이 같이 밝히고, 향후 ASF 예방을 위해 잔반 농가 관리 시스템을 강화하겠다고 밝혔다.오 국장은 “잔반 직접 급여 농가 131농가 중 82개 농가는 폐업 및 배합사료로 전환했으나, 49개 농가의 경우 최근 규제개혁위원회서 잔반 열처리 시설을 설치했을 경

중국의 살아있는 돼지 가격이 본격적인 오름세를 보이기 시작했다.최근 중국 농업부에 따르면 7월 마지막주 전국 생돈 평균 가격은 ㎏당 18.48위안으로 전주보다 1.4%, 일년전 동기 대비 47% 각각 상승했다. 2월 이후 줄곧 오름세를 보이던 돼지고기 도매시세와는 달리 생돈 가격은 5월까지만 해도 14~15위안대를 오가며 비교적 안정적인 시세를 형성했다. 그러던 것이 6월 들어서면서 매주 상승하면서 현재 5월말 대비 24% 가량 상승한 것이다.이는 아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지 두수가 계속 감소, 수요 대비 공급 부족이 심화되고

최근 한돈협회와 한돈자조금관리위원회는 여름철 혹서기를 맞아 전국의 소외 계층에 약 30억원어치의 고기를 전달했다. 이번 행사는 돈가 하락으로 농가들이 어려움을 겪고 있지만 농가보다 더 힘든 여름을 지내고 있는 소외 계층의 영양 보충을 위한 목적으로 진행됐다. 지난달 말까지 한돈협회 전국 도협의회 및 시군 지부를 통해 진행 전국의 도·시·군 지역자치단체와 연계해 각 지역 보육원, 양로원, 복지회관 등에 전달하면서 큰 나눔을 실천했다.이 같은 행사를 보면서 문득 ‘선물’에 관한 사자성어 중 ‘투과득경(投瓜得瓊)’이라는 말이 떠올랐다.

헤겔의 변증법을 깊게 알지 못한다. 정(正), 반(反), 합(合)만 알 정도다. 정이란 자신 속에 암암리 모순을 포함하고 있음에도 그 모순을 알아채지 못하고 있는 단계이고, 반이란 그 모순이 자각되어 밖으로 드러나는 단계라 한다. 이러 모순이 부딪치면서 서로 부합, 공통점을 찾는 합(合)의 단계로 전개되는 과정을 헤겔의 변증법의 핵심으로 인식하고 있다.이를 보다 쉽게 풀이하면 정은 기본 기치관이나 질서이고, 반은 정에 대한 반동(反動) 현상으로 나타나는 것. 그것이 서로 혼재, 혼합된 상태에 장기간 머물면서 새로운 형태로 표출돼 수

돼지고기 시장 상황으로 보나 시기적으로 보나 줄어야 할 돼지고기 수입량이 되레 늘었다.최근 식품의약품안전처에 따르면 7월 돼지고기 수입량은 3만5천800여톤으로 전달 3만5천톤 대비 2.2% 늘었다. 특히 지난해 동월 대비 감소하던 수입량이 7월에는 작년 동월(3만3천톤)에 비해서도 8% 많았다.지금까지는 4~6월에 가장 많고 본격적인 여름이 시작하는 7월부터 감소하던 돼지고기 수입량 패턴에 비춰볼 때 다소 예외적인 상황이다. 중국의 돼지고기 생산량 감소와 이에 따른 수입량 증가가 올 하반기 본격적으로 나타날 것으로 전망된바 있는

국내 종돈이 다산성 종돈형으로 개량되고 있다. 산자수는 많아지고, 등지방 두께는 얇아지고 있다는 것이다.종축개량협회 종돈개량부에 따르면 올 상반기까지 국내 종돈장의 4만2천51두에 대한 검정 성적을 분석한 결과 평균 산자수(요크셔)는 12.83두로 전년보다 0.24두 향상됐다. 지난 2016년 11.82두에서 지난해 12.59두로 0.77두 크게 상승, 올해도 꾸준히 상승하면서 내년도에는 평균 산자수가 13두를 넘어설 것으로 추정되고 있다.또한 등지방 두께가 점점 얇아지고 있다. 등지방 두께는 12.2mm로 전년 동기 대비 0.4m

한돈 소비 확대를 위해 돼지고기 군 급식량을 대폭 확대해야 한다는 여론이 일고 있다. 또한 군납농가들은 한돈 가격 하락에 따라 군납 수수료 인하를 요구하고 있다.농협중앙회에 따르면 올 한해 군 장병 1명에게 공급되는 한돈량은 약 24.8kg(1일 68g)으로 지난해 보다 소폭 줄었다. 이는 국방부가 작년 쌀 값 상승으로 불가피하게 돼지고기 등 육류량을 일부 감소한 원인으로 풀이된다.그러나 한돈업계는 최근 한돈 가격 하락세 심화 속 한돈 소비 확대를 위해서는 내년도 군부대 한돈 급식량을 대폭 늘려야 한다고 주장하고 있다. 농협에 따르

일본의 돼지 사육두수가 2년 연속 줄었다.최근 일본 농축산업진흥기구에 따르면 19년 2월 기준 돼지 사육두수는 915만6천마리로 전년도 918만9천마리보다 0.4% 감소했다. 이로써 일본의 돼지 사육두수는 지난 17년(934만6천마리) 이후 2년째 감소세를 기록했다.반면 이 가운데 모돈 두수는 85만3천마리로 전년 대비 3.5% 증가하면서 14년 이후 가장 많았다. 한편 양돈 농가수는 4천320호로 18년 대비 3.4% 감소했다.