중국의 살아있는 돼지 가격이 본격적인 오름세를 보이기 시작했다.최근 중국 농업부에 따르면 7월 마지막주 전국 생돈 평균 가격은 ㎏당 18.48위안으로 전주보다 1.4%, 일년전 동기 대비 47% 각각 상승했다. 2월 이후 줄곧 오름세를 보이던 돼지고기 도매시세와는 달리 생돈 가격은 5월까지만 해도 14~15위안대를 오가며 비교적 안정적인 시세를 형성했다. 그러던 것이 6월 들어서면서 매주 상승하면서 현재 5월말 대비 24% 가량 상승한 것이다.이는 아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지 두수가 계속 감소, 수요 대비 공급 부족이 심화되고

일본의 돼지 사육두수가 2년 연속 줄었다.최근 일본 농축산업진흥기구에 따르면 19년 2월 기준 돼지 사육두수는 915만6천마리로 전년도 918만9천마리보다 0.4% 감소했다. 이로써 일본의 돼지 사육두수는 지난 17년(934만6천마리) 이후 2년째 감소세를 기록했다.반면 이 가운데 모돈 두수는 85만3천마리로 전년 대비 3.5% 증가하면서 14년 이후 가장 많았다. 한편 양돈 농가수는 4천320호로 18년 대비 3.4% 감소했다.

동유럽 불가리아의 양돈산업이 아프리카돼지열병(ASF)으로 초토화 위기로 내몰리고 있다.최근 국제수역사무국(OIE)과 외신 등에 따르면 지난달 19일 1만7천두 규모 양돈장을 비롯해 이달 2일까지 불가리아에서 23건의 ASF가 연이어 발생했다. 특히 ASF로 인한 폐사와 예방을 위한 살처분으로 13만여마리의 돼지가 도태됐다. 불가리아의 전체 돼지 사육두수는 18년 12월 기준 65만4천여마리다. 즉 최근 살처분 두수가 전체 사육규모의 20%에 육박하는 셈이다. 특히 지난 7일 불가리아 농업부 장관은 ASF 확산을 막지 못했다는 사실을

최근 미국 양돈시장 변동성이 어느 때보다 커졌다. 급락과 급등을 반복하며 롤러코스터를 방불케 하는 돈가 흐름을 보이는 가운데 향후 시장 역시 전망이 쉽지 않은 상황.미국 육류수출협회에 따르면 7월 평균 돼지 지육 평균가격은 100㎏ 기준 166.8달러로 전달보다 6.3%, 일년전 대비 8.3% 하락했다. 불과 2~3개월전만 해도 미국의 돼지 값은 190달러에 육박하며 전년 동기간보다 최고 25% 이상 높은 수준을 기록했다. 그러던 돼지 값이 계절적으로 더 올라야 할 시기에 오히려 하락했으며 자연히 전년 대비로도 낮게 형성된 것이다.

미국 양돈업계가 국내 돼지고기 가공품 시장에 대한 공세를 강화하고 있다.최근 미국 육류수출협회는 한국 업계 관계자들을 초청해 미국 내 돼지고기 가공 관련 산업 시찰 프로그램을 진행했다. 협회에 따르면 한국 바이어팀은 주요 식품 회사 및 호텔 체인의 구매 관리자, 제품 개발자, 임원 등으로 구성됐다. 이번 방문을 통해 미국 내 돼지고기 가공 산업 전반에 걸쳐 둘러보고 이해를 높이는 기회가 됐다는 설명이다.특히 협회는 이번 행사 목적이 한국 내 미국산 육가공품 시장 확대에 있으며 그럴 가능성이 충분하다는 자신감을 보였다. 즉 한국 내

미국 돼지 값이 8주간 이어지던 하락세를 멈추고 오랜만에 상승했다.최근 미국육류수출협회에 따르면 지난달 셋째주 돼지 지육 평균 가격은 100㎏ 기준 167.3달러로 전주 159달러 대비 5.2% 올랐다. 여전히 지난해 같은 기간에 비해서는 8% 가량 낮지만 지난 5월 중순 이후 8주 연속 떨어지기만 하던 돈육 가격이 9주만에 뚜렷한 상승을 보인 것이다. 또 생돈 현금가격은 2주 연속 올랐다.그동안 지속됐던 하락세에 대한 일시적 반등으로 그칠 가능성도 있다. 또 미국의 돼지고기 생산량은 여전히 사상 최고 수준으로 이를 보면 상승 동력

5월에 이어 6월에도 중국의 돼지고기 수입량이 전년 대비 60% 이상 급증했다.최근 중국 관세청에 따르면 6월 돼지고기 수입량은 16만톤으로 전달 18만7천톤에 비해서는 14% 줄었지만 일년전 동월 9만8천여톤 대비로는 62.8% 증가했다. 5월(62.6%)에 이어 6월도 이처럼 수입량이 전년 대비 큰 폭으로 증가하면서 6월말 수입량은 81만9천여톤으로 일년전보다 26.3% 는 것으로 집계됐다.최근 중국의 돼지 값 상승세가 더 가팔라지면서 수입이 빠르게 늘고 있는 것으로 파악된다. 중국 농업부에 따르면 7월 중순 돼지고기 가격이 ㎏

무역전쟁에도 중국이 미국산 돼지고기 수입을 늘렸다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 5월 미국의 돼지고기(부산물 포함) 수출은 21만8천톤으로 지난해 수준에 그쳤다. 그러나 눈에 띄는 사실은 그동안 무역분쟁의 영향으로 감소했던 중국/홍콩 수출이 5월 처음으로 전년 대비 증가했다는 것이다. 5월 대 중국/홍콩 수출은 4만5천톤으로 전달 3만8천톤 대비 18% 늘었으며 일년전 3만4천톤에 비해서도 33% 늘었다. 아직 5월 누계 기준(17만4천톤)으로는 일년전보다 7% 가량 적지만 이 가운데 중국 수출물량만 보면 13만5천톤으로 8% 늘

중국의 돼지 값이 17년 이후 최고수준을 기록하고 있다.최근 중국농업농촌부에 따르면 6월 평균 돼지고기 가격은 ㎏당 21.59위안으로 전달(20.63위안)보다 4.7%, 지난해 동월(16.63위안) 대비 29.8% 올랐다. 특히 월 평균 가격으로는 지난 17년 4월(22.1위안)이후 가장 높은 수준이다. 또 7월 들어서면서 가격 상승세는 더 뚜렷해지면서 중순 현재 23위안대까지 치솟았다.외신에 따르면 중국 농업농촌부는 이와 관련한 기자회견을 통해 아프리카돼지열병(ASF)로 돼지고기 공급량이 부족하고 가격도 상승세를 보이고 있다고 설

최근 유럽 내 대체 육류 시장이 빠르게 성장하고 있는 가운데 독일에서 버섯을 이용한 새로운 고기 대체 식품이 개발돼 눈길을 끌고 있다.최근 농수산식품유통공사에 따르면 독일의 스타트업 회사인 Walding은 유기농의 가공되지 않은 균류인 덕다리 버섯을 자연 방식의 생산 과정을 거쳐 닭고기와 베이컨을 대체할 고단백 대체 육류를 개발했다는 것이다. 이 버섯은 강가의 고목에서 자라는 희귀 나무 버섯으로 생선과 비슷한 수준의 단백질을 함유하고 있다는 설명이다. 특히 기존의 식물성 대체육류들은 맛과 질감이 단조롭고 고도의 가공을 거쳐야 하지만

일본도 아프리카돼지열병(ASF) 방역 대책의 하나로 농가에 울타리 설치를 지원키로 했다.지난 16일 일본 농수성은 ASF 방역 대책 강화차원에서 검역 탐지견을 늘리고 전국 양돈장에 야생 동물 침입을 막을 수 있는 울타리 설치를 지원할 계획이라고 밝혔다. 검역 탐지견의 경우 현재 40마리에서 13마리를 늘린다는 계획이다. 또 야생 멧돼지 등을 막기 위한 울타리는 전국 양돈농가를 지원 대상으로 하며 설치비용의 절반에 해당하는 예산을 확보키로 했다.

아프리카돼지열병(ASF)과 미국과의 무역전쟁으로 중국 대두 수입량이 올해 크게 준 것으로 집계됐다.최근 중국 관세청에 따르면 6월 대두 수입량이 651만3천톤으로 전달 736만톤보다 11.5%, 지난해 동월 870만톤 25% 각각 감소했다. 이로써 상반기 중국의 대두 수입량은 3천827만톤으로 지난해 같은 기간 4천487만톤에 비해 14.7% 적었다. 중국은 세계 최대 양돈국가이면서 동시에 최대 대두 수입국이다. 이처럼 대두 수입이 감소한 것은 중국의 돼지 사육두수가 감소한 것이 첫 번째 이유로 꼽힌다. 5월 기준 전체 돼지 사육두

러시아가 돼지고기 수출 시장을 적극 모색하고 있는 가운데 중국시장에 특히 눈독을 드리고 있다.러시아 농업부는 최근 개최된 돼지생산자연합 이사회에서 올해 러시아의 돼지고기 수출이 전년 대비 20% 이상 증가할 것으로 전망했다. 이날 러시아 농업부는 지난 7년간의 정부 지원을 통해 돼지고기 생산량이 1.5배 증가했으며 이를 통해 돼지고기 자급률이 99.5%를 기록하고 있다고 밝혔다. 이에 따라 러시아의 양돈산업은 자급을 넘어 수출 산업으로 전환해야 하는 시점에 도달했다고 강조했다.실제 러시아의 5월말 돼지고기 생산량은 177만톤으로 전

미국 돼지 값 하락세가 심상치않다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 이달 첫째주 돼지 지육 도매 시세는 100㎏ 기준 160달러로 5월 중순 이후 7주 연속 떨어졌다. 이는 한달전 184달러 대비 13% 낮은 수준이며 지난해 7월 평균 182달러에 비해서도 12% 낮다. 특히 올해 생산량이 증가했다고는 하나 계절적으로 올라야 할 시기임에도 4~5월 급등한 후 하락하는 이상 흐름이 나타나고 있어 향후 추이가 더욱 주목되고 있다.

캐나다와 EU(유럽연합)이 아프리카돼지열병(ASF)에 따른 돼지고기 교역의 불안을 해소하기 위해 손을 잡았다.캐나다식품검사청(CFIA)은 이달 초 EU와 ASF에 대한 지역화를 인정, ASF가 발생하는 경우에도 ASF 발생이 없는 지역의 돼지고기를 교역하는데 합의했다고 밝혔다. 이는 캐나다 정부가 최근 아시아와 유럽 일부 지역에서 ASF 확산추세를 감안해 혹시 모를 캐나다 양돈산업의 피해를 예방하기 위해 추진했다는 설명이다. 즉 혹시라도 캐나다에 ASF가 발생하더라도 나머지 비발생 지역에서는 돼지고기 수출을 지속할 수 있도록 한 것

EU(유럽연합) 돼지고기 시장의 호조와 낙관적인 전망이 자돈가격으로 나타나고 있다. 일년전보다 30% 이상 급등했으며 계절적으로 하락해야 할 시기에도 상승세가 지속된 것이다.최근 EU 위원회에 따르면 지난달 마지막 주 EU 평균 자돈 가격은 두당 57.9유로로 일년전과 견줘 33.3% 상승했다. 특히 매년 자돈 가격의 연중 흐름을 보면 4~5월 최고가를 형성한 이후 하락했지만 올해는 6월까지도 추가 상승세를 이어갔다.국가별로도 △덴마크 60.68유로(전년비 34.2%↑) △스페인 57.93유로(〃54.4%↑) △프랑스 37.4유로(

독일의 돼지 사육두수가 계속 줄고 있다.최근 독일 연방통계청은 5월 기준 돼지 사육두수가 2천591만3천마리로 일년전 2천689만8천마리 대비 3.7% 감소했다고 밝혔다. 바로 직전 조사 시점인 지난해 11월 2천644만5천마리에 비해서도 2% 가량 적은 규모다. 통계청은 보도자료를 통해 이 같은 감소세가 이전부터 계속돼온 현상으로 최근 5년간 7.8%(220만마리)의 돼지가 감소했다고 설명했다.5월 사육 돼지 가운데 자돈을 포함해 향후 출하될 돼지들이 일년전 대비 2~5% 줄어 올해 독일의 돼지 출하는 전년 대비 감소할 것으로 분

주요 수출국들의 돼지고기 가격이 지난해 대비 일제히 오른 가운데 미국만 하락해 대조를 보이고 있다.EU(유럽연합) 위원회가 각국의 돼지고기 가격을 조사, 비교한 주간 세계 돼지 값 자료를 보면 지난달 중순 기준 주요 수출국들의 돼지 값(톤당)은 △EU=178.4유로 △브라질=141.5유로 △미국=148유로 △캐나다=130.4유로를 기록했다. 눈에 띄는 것은 지난해 동월과 비교할 때 EU는 21%, 브라질은 52%, 캐나다는 32%가 각각 급등한 반면 미국만 2% 하락한 것이다.이는 나머지 국가들, 특히 EU와 브라질의 경우 늘어나는

최근 동남아 지역에서 빠르게 확산되고 있는 아프리카돼지열병(ASF)가 현재 파악된 것 이상 더 퍼져 있을 가능성이 제기됐다. 또 추가적인 확산도 불가피하다는 지적이다.지난 2일 유엔식량농업기구(FAO)는 보고서를 통해 지난해 8월 중국 랴오닝에서 ASF가 첫 발병한 이래 현재 베트남, 캄보디아, 몽골, 북한, 라오스까지 ASF가 발생하면서 수백만마리의 돼지가 도태되거나 살처분 됐다고 지적했다. 특히 FAO는 이들 국가들에서 ASF가 급속도로 퍼지면서 공식적으로 파악된 것 보다 더 넓게 확산됐을 가능성이 있다고 지적했다. 또 전문가들

너무 일찍 샴페인을 터트렸던 것일까? 중국 돼지고기 수출 증가 기대감에 4월부터 급등세를 보였던 미국 돼지 값이 최근 오히려 하락하고 있다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 4~5월 186달러 안팎에서 강세를 보이던 돼지 지육 도매시세(100㎏ 기준)는 6월 들어 소폭 조정을 받는가 싶더니 넷째주 174달러까지 하락했다.5월부터 본격적인 상승세가 시작돼 6~7월 연중 최고가를 기록하는 미국의 연중 돈가 흐름에 비춰볼 때 올해 이례적인 흐름을 기록하게 된 것이다.이는 돼지고기 생산량이 크게 증가한 것이 첫 번째 원인이다. 미국 농무부에