미국의 돼지 사육두수가 더 줄었다. 높은 사료 가격과 부진한 수출이 산업을 위축시키고 있는 것이다.지난달 29일 미국 농무부에 따르면 9월 기준 돼지 사육두수는 7천380만마리로 계절적인 이유로 전분기에 비해서는 2% 가량 늘었지만 지난해 동기간 7천487만마리에 비해 1.4% 감소했다. 이로써 미국의 돼지 사육두수는 지난 2020년 9월 이후 2년 째 감소세를 이어갔다. 이 가운데 모돈 역시 615만마리로 전년 대비 0.6% 적었고 전분기에 비해서도 소폭 줄었다.이처럼 농가들이 두수를 지속적으로 줄이고 있는 것은 무엇보다 불확실성

대다수 스위스 유권자들이 동물복지 차원에서 공장식 축산을 금지하는 법안에 반대하는 것으로 나타났다.최근 로이터 통신은 스위스가 공장식 축산 금지 법안 통과 여부에 대해 찬반을 묻는 국민 투표를 실시한 결과 유권자의 62.86%가 반대표를 던졌다고 보도했다. 스위스 정부 역시 이 법안이 무역 협정의 위반 소지가 있고 육류 가격 및 식품 가격 상승을 유발할 것이라는 이유로 제안에 반대할 것을 권고했다.한 유권자는 로이터 통신과의 인터뷰를 통해 동물을 집약적으로 키우는 농부들도 있지만 사람들을 먹여 살리려면 공장식 축산이 필요하다며 그렇

중국의 돼지고기 가격이 잇따른 비축 물량 방출에도 계속 오르고 있다.최근 신화통신에 따르면 국가발전개혁위원회(NDRC)는 최근 돼지고기 소비자 가격이 과도한 상승 경계 구역에 진입했다고 지적하며 더 많은 비축 돼지고기를 시장에 풀 계획이라고 밝혔다.이미 지난달 세 번에 걸쳐 비축 물량을 방출했지만 돼짓값은 계속 상승 중이다. 지난 8월 평균 29.1위안이던 돼지고기 도매 시세는 지난달 29일 31.7위안까지 올랐다. 작년 9월 평균 가격 19.9위안과 견주면 60% 가까이 오른 가격이다. 중추절 이후 잠시 주춤하는 듯 보였던 돼짓값

“돼지에 더 시원하고 넓은 공간을 제공하라.”유럽식품안전청(EFSA)은 최근 동물복지 차원의 가축 운송 기준 권장 사항을 발표했다. 유럽연합은 팜투포크(Farm to Fork) 전략의 일환으로 내년 하반기 동물 운송 규정을 수정할 계획인데 이에 대해 EFSA가 권장 사항을 제안한 것이다.이번에 EFSA는 운송 시간과 공간, 그리고 온도 등 있어서 과학적 근거를 토대로 가이드라인을 제시했다는 설명이다. 이에 돼지의 경우 열 스트레스를 유발할 수 있는 임계 상한 온도를 초과할 수 없어 최고 25도를 넘지 말아야 110㎏ 돼지 기준 두당

최근 러시아 내 ASF 발생 상황이 심각한 것으로 나타났다.최근 피그프로그레스에 따르면 러시아에서는 지난 8월 이후 단 몇 주 사이에 40여건의 ASF가 보고됐으며 그 중에는 대규모 양돈장도 포함돼 대량 살처분이 진행됐다는 것이다.그 중에서도 러시아 중부 코스트로마 지역은 최악의 상황에 처했는데 이 지역에서만 20건의 발병이 보고됐으며 이 지역에서 가장 큰 양돈장에서도 ASF가 발생하며 6천여마리의 돼지가 살처분 됐다고 매체는 전했다. 러시아 최대 육류 업체인 미라토르그의 양돈장에서도 3천마리의 돼지가 도태되는 등 피해가 크다는 것

중국 양돈산업이 돼짓값이 바닥을 친 올해 중반 이후를 기점으로 새로운 사이클로 접어들었다는 분석이 제기됐다. 앞으로는 가격 변동성은 줄고 산업의 통합과 현대화가 진전되는 가운데 세계 최대 수입국으로서의 자리는 유지할 것이란 전망이다.최근 라보뱅크는 중국의 돼지고기 시장이 올해 중반, 이전과는 차별화되는 새로운 사이클을 시작했다는 내용의 보고서를 발표했다. 올해 중국은 ASF로 급등했던 돼짓값이 다시 곤두박질치고 이로 인해 생산자들이 큰 손실을 입어야 했으나 최근 정부의 적극적인 개입 등으로 시장은 다시 안정을 찾아가고 있다. 바로

미국의 돼지고기 수출 감소세가 지속되는 가운데 중국 수출은 올 최고치를 또 경신했다.최근 미국 육류수출협회에 따르면 7월 돼지고기 수출은 20만8천톤으로 전달(21만9천톤) 대비 5%, 지난해 동월(22만2천톤) 보다 6.2% 각각 줄었다. 이로써 미국의 돼지고기 수출은 지난해 9월 이후 11개월째 전년 대비 감소세를 이어갔으며 그 결과 7월말 기준 일년전(180만톤)보다 17% 감소한 150만톤에 그쳤다.그런데 이 가운데 중국 수출은 다시 늘고 있다. 중국은 지난해만해도 미국의 최대 수출 시장이었으나 올해 돼지고기 수입 수요가 크

덴마크의 데니쉬 크라운이 도축장 2곳에서 대규모 인력 감축을 결정했다. 작업할 돼지 도축물량이 감소한데 따른 조치다.최근 데니쉬 크라운은 도축용 돼지가 감소해 쉐비와 링스테드의 도축장에서 총 350명의 직원이 일자리를 잃게 됐다고 밝혔다.높은 돼짓값에도 불구하고 많은 양돈농가들이 생산비 상승으로 인해 돼지를 줄이고 있으며 이로 인해 도축장 2곳의 생산 능력을 축소해야 했다고 설명했다. 이들은 또 러시아의 우크라이나 침공이 무엇보다 돼지 사육에 필요한 에너지와 사료의 가격을 기록적인 수준으로 끌어올렸으며 이로 인해 도축용 돼지가 지난

EU(유럽연합) 돼짓값이 사상 최고치를 계속 갈아치우고 있다.최근 EU 위원회에 따르면 8월 회원국 평균 돼짓값(지육 100㎏)은 201.3유로로 전달 193유로보다 4.2%, 지난해 동월 145.4유로 대비 38.5% 각각 올랐다. 특히 8월 마지막주 가격은 209.35유로로 지난 97년 세웠던 주간 평균 최고가(209.07유로)를 경신했으며 이달 첫째주는 210.4유로로 연이어 기록을 다시 세웠다. 지난해 동기에 비해서는 52.2% 높은 수준이다.국가별로는 9월 첫째주 기준, 폴란드(66.5%), 독일(63.2%), 벨기에(63

세계 돼지고기 가격 지수가 8년여만에 최고치를 기록했다. 공급 부족으로 상승세를 지속한 결과다.유엔 식량농업기구(FAO)는 지난 2일 8월 세계 육류가격 지수가 7월보다 1.8포인트(1.5%) 낮은 122.7포인트를 기록하면서 2개월 연속 하락했다고 밝혔다. 그런데 이 가운데 가금육과 쇠고기 모두 공급 증가와 수요 부족으로 하락한 반면 돼지고기는 107.24로 전달보다 2% 올랐다.올해 88.57로 시작한 세계 돼지고기 가격 지수는 5월을 제외하고 전달 대비 연속 상승세를 기록하고 있으며 3월 이후로는 전년 동월에 비해서도 오름세가

현재도 중국이 세계 최대 돼지고기 수입국이지만 실제로는 중국이 더 많은 돼지고기를 수입할 여력이 있다는 분석이 제기됐다. 다만 중국 정부가 이를 억제하고 있다는 것이다.최근 미국 농무부(USDA)는 쇠고기, 옥수수, 밀, 그리고 돼지고기에 있어서 중국의 수입 잠재력을 분석한 보고서를 발표했다. 이 보고서는 국내 가격과 수입품의 가격 격차(wedge)를 분석에 이용했다. 분석 결과 강력한 수요, 그리고 자국 상품 가격과 수입 상품 가격의 차이가 크게 나타났으며 이는 중국이 더 많이 수입할 수 있다는 신호라고 결론지었다.돼지고기의 경우

미국도 7월 더위 영향으로 돼지 출하물량이 급감했다. 그러나 수요도 같이 부진, 돼짓값은 불안한 추이가 이어지고 있다.최근 미국 농무부에 따르면 7월 돼지 도축두수는 931만5천마리로 전달 1천50만마리보다 11.3%, 지난해 동월 979만마리에 비해서도 4.9% 각각 감소했다. 돼지고기 생산량 역시 89만4천톤으로 일년전보다 4% 가량 줄었다. 이는 한 달 생산량으로는 올 최저치이면서 코로나 19로 도축장 작업이 차질을 빚었던 지난 2020년 5월 이후 가장 적은 물량이다. 미국의 돼지 사육두수가 계속 감소해온 탓도 있지만 지난

캐나다가 ASF 유입을 막고 잠재적 발병 위험에 대처하기 위해 자금 투입을 결정했다.지난달 26일 캐나다 농업농식품부는 최대 4천530만달러를 투자해 ASF 도입 및 확산 위험을 줄이는데 활용할 계획이라고 밝혔다. 이 중 2천340만달러는 캐나다 돼지고기 산업에, 그리고 1천980만달러는 캐나다 식품검사국의 실험실 역량 강화 등에 사용될 예정이라고 설명했다.이 같은 결정을 한 것은 캐나다 양돈산업에 있어서 돼지고기 수출이 그만큼 중요한 때문이다.농업농식품부는 캐나다에서는 ASF가 한 번도 발생하지 않았지만 세계 여러 지역에서 계속

캐나다도 돼지 사육두수가 준 것으로 나타났다. 이로써 미국, EU(유럽연합)과 캐나다까지 세계 최대 돼지고기 수출국에서 일제히 돼지 사육두수가 감소세를 기록하게 됐다.최근 캐나다 통계청에 따르면 7월 1일 기준 돼지 사육두수는 1천390만마리로 지난 1월 1천417만5천마리보다 1.7%, 지난해 동월 1천435만5천마리 대비 3% 각각 줄었다. 이는 지난 16년 1월(1천363만마리) 이후 최저치다. 이 가운데 모돈두수는 123만마리로 일년전 125만4천마리보다 1.8% 적었다.통계청은 돼지뿐만 아니라 축산분야 전반에 걸쳐 올해 노

EU(유럽연합)의 돼지고기 생산량 전망치가 다시 하향 조정됐다.최근 EU 집행위원회는 단기 농업 전망을 통해 지난 2월 이후 돼짓값 강세에도 불구하고 올해 돼지고기 생산량이 지난해 대비 4.7% 줄 것으로 전망했다.지난 봄 발표한 전망 보고서에서는 올해 감소폭이 3.1%로 추산됐는데 그 사이 생산량을 더 낮춰 잡은 것이다. 이유는 그때와 비슷하다. 즉 환경에 대한 고민, 수출 부진 우려, 높은 생산비와 ASF가 고돈가의 영향을 상쇄시켜 돼지고기 생산량을 줄일 것이란 분석이다. 특히 독일(14%↓), 이탈리아(7.5%), 폴란드(14

전 세계적으로 에너지 가격이 가파른 상승세를 보이고 있는 요즘, 돼지 분뇨의 가치에 주목할 만한 뉴스가 눈길을 끌고 있다. 브라질에서 돼지 분뇨만으로 달리는 트럭이 첫 선을 보인 때문이다.최근 브라질 양돈 기업 뉴트리브라스는 돼지 분뇨를 이용해 생산한 바이오 메탄으로 달리는 트럭을 내놨다. 또 지난달 테레자 크리스티나 농무부 장관이 회사가 위치한 소리소 시를 방문한 자리에서 이를 선보이기도 했다.이 회사는 지난 01년부터 양돈장에서 배출되는 분뇨를 처리하기 위해 바이오 플랜트를 가동시켜 이를 바이오 가스와 비료를 생산해 왔다. 이번

일본의 돼지고기 수입이 지난해에 이어 올해도 증가하고 있는 가운데 특히 냉동육 수입이 급증하고 있다.최근 일본 농축산업진흥기구에 따르면 상반기 돼지고기 수입량은 50만2천여톤으로 지난해 같은 기간 47만1천톤에 비해 6.5% 증가했다. 특히 지난해 수입이 늘었던 냉장육은 올 상반기 21만2천톤으로 작년보다 5% 감소한 반면 냉동육이 지난해 같은 기간보다 무려 17% 증가한 28만9천여톤을 기록했다.지난해 코로나 여파로 가정 내 소비가 늘면서 덩달아 냉장육 수입도 증가했으나 올해는 다시 외식 수요가 늘면서 냉동육 비중이 높아진 것으로

독일의 돼지고기 생산량이 올해 10% 급감했다. 코로나 19와 ASF, 여기다 올해 급등한 생산비가 동시에 독일 양돈산업을 위축시킨 결과다.최근 독일 연방통계청에 따르면 상반기 돼지 도축두수는 2천380만마리로 지난해 같은 기간보다 8.9% 줄었다. 동시에 평균 도축중량도 줄면서 돼지고기 생산량은 230만톤으로 일년전보다 10.1% 적었다.통계청은 이에 대해 돼지고기 생산량이 감소한 한 가지 이유는 돼지 사육두수가 준 때문이라고 지적했다. 지난 5월 기준 독일의 돼지 사육두수가 2천230만마리로 일년전보다 9.8% 줄어 지난 90년

중국의 돼지고기와 쇠고기 수입량이 역전됐다.최근 중국 세관총국에 따르면 7월 중국의 돼지고기(부산물 포함) 수입량은 21만톤으로 전년 동월보다 55% 감소했으며 7월말 누적 수입량 역시 156만톤으로 일년전 대비 54.2% 줄었다. 올해 돼지고기 생산량 증가로 수입 돈육 수요가 크게 준 것이다.그런데 반대로 쇠고기는 7월 27만톤으로 전년 동월보다 42% 증가했다.중국은 그동안 돼지고기 수입량이 쇠고기보다 월등히 많았으며 올 4월까지만해도 돼지고기 수입량이 쇠고기를 웃돌았다. 그러다 전년 동월 감소세를 보이던 쇠고기 수입이 5월 돼

내년 미국의 쇠고기 생산이 급감할 수 있다는 관측이 나왔다. 올해 미국을 강타한 극심한 가뭄이 주요 원인으로 지목되고 있다.최근 미국 농무부는 세계농산물수급전망 보고서를 통해 내년 미국의 쇠고기 생산량을 올해(1천270만톤)보다 6.2% 감소한 1천191만톤으로 전망했다. 이는 17년 이후 가장 적은 양이다.이처럼 쇠고기 생산이 감소하는 것은 올해 미국 내 가뭄의 영향으로 분석되고 있다. 가뭄으로 목초지가 말라가면서 암소 도축이 계속 증가하고 있기 때문이다. 미국 육류수출협회에 따르면 7월말 현재 미국 내 주요 소 사육지역 중 하나