올 여름 기록적인 폭염과 집중호우, 장마가 이어지면서 축산농가의 고민이 깊어지고 있다. 고온 환경은 가축의 체온 조절 부담을 높이고 사료 섭취량을 감소시켜 성장과 번식, 산유 등 생산성을 전반적으로 떨어뜨리는 가장 큰 위험요인으로 꼽힌다.
축산업계에서는 이제 폭염을 일시적인 계절 변수보다 반복되는 경영 리스크로 인식하는 분위기다. 이에 따라 단순히 사료를 공급하는 수준을 넘어, 농장 환경을 진단하고 축종별 맞춤형 솔루션을 제공하는 종합 관리 전략이 중요해지고 있다.
동원팜스는 이러한 변화에 맞춰 하절기 특별강화 사료 공급과 현장 중심 컨설팅 캠페인을 동시에 추진하며 여름철 생산성 방어에 나섰다.
■발효 과학 접목한 하절기 특별강화 사료=동원팜스는 오는 9월까지 축종별 특성을 반영한 '하절기 특별강화 사료'를 공급한다. 이번 제품은 고온 스트레스로 인한 생리적 부담을 완화하고, 사료 섭취량이 감소하는 여름철에도 제한된 섭취량 안에서 영양 이용효율을 극대화하도록 설계됐다.
핵심은 동원팜스가 오랫동안 축적해온 발효과학 기술이다. 발효 과정을 거친 원료는 가축이 소화에 사용하는 에너지를 줄여주고 영양소 흡수율을 높인다. 특히 섭취량이 감소하는 여름철에는 같은 양을 먹더라도 실제 흡수되는 영양소를 늘릴 수 있다는 장점이 있다.
또한 발효 과정에서 형성되는 풍미는 기호성을 높여 사료 섭취량 유지에도 도움이 된다. 실제 현장에서는 고온기에도 사료 잔량이 줄어드는 사례가 확인되고 있다는 것이 회사 측 설명이다.
■돼지 특성 고려한 맞춤형 처방=특히 양돈 분야는 폭염의 영향을 가장 크게 받는 축종 가운데 하나다. 돼지는 땀샘이 거의 없어 체온 조절 능력이 떨어진다. 무더위가 지속되면 스스로 사료 섭취를 줄이고, 이는 성장 지연과 번식 성적 저하로 이어진다. 여기에 호르몬 불균형과 소화율 저하까지 겹치면서 생산성이 크게 떨어질 수 있다.
동원팜스 양돈사료는 이러한 점을 고려해 기능성 원료를 적용, 영양소 손실을 최소화하고 소화 이용률을 높이는 데 초점을 맞췄다. 대표 제품인 ‘드림맥스’는 Corn-Soy 중심의 소화율 높은 원료를 적용해 고온기에도 소화 부담을 줄이면서 필요한 영양을 효율적으로 공급하도록 개발됐다. 여기에 발효과학 기술을 접목해 유익균 공급을 통한 장 건강과 면역력 유지 효과까지 기대할 수 있도록 했다.
동원팜스 측은 무엇보다 여름철 사료 섭취량 감소 폭을 최소화하는 것이 혹서기 생산성 유지의 핵심이라고 설명한다.
■“Find it! Improve it!”…농장으로 직접 들어간다=사료 공급과 함께 동원팜스는 여름 캠페인 'Find it! Improve it!―현장에서 답하다'도 본격 추진한다.
이번 캠페인은 양돈·낙농·비육농가를 대상으로 진행되며, 농장별 생산성 저해 요인을 직접 찾아 개선하는 현장 밀착형 컨설팅이 핵심이다.
대표 프로그램인 FBI(Farm Business Improvement) 활동은 지점 직원 전원이 한 농장에 집중 투입돼 농장 전반을 점검한 뒤 즉시 개선방안을 제시하는 방식이다.
여러 농장을 순회하는 기존 방식과 달리 한 농장에 모든 역량을 집중해 문제를 진단하고 해결책까지 현장에서 도출하는 것이 특징이다.
■돈사 환경부터 모돈 영양까지 정밀 진단=양돈장에서는 돈사 내부 유속과 환기 상태, 휀 관리, 급수기 수압과 수온, 사료 빈 관리, 모돈 영양관리 등을 세밀하게 점검한다.
이를 통해 고온 스트레스로 인한 사료 섭취량 감소와 증체 지연을 유발하는 원인을 데이터 기반으로 분석한다.
점검 결과는 농장주와 관리자, 외국인 근로자 등 농장 관계자가 함께 공유하며, 사료 섭취량 증대 방안과 음수 관리, 환기 개선 등 즉시 적용 가능한 맞춤형 대책을 제시한다.
이용일 동원팜스 양돈PM은 "여름철 양돈의 성패는 농장마다 다른 환경적 문제를 얼마나 빨리 발견하고 개선하느냐에 달려 있다"며 "현장 중심 점검과 맞춤형 개선방안을 통해 파트너 농가의 생산성 유지에 기여하겠다"고 말했다.
■사료 판매 넘어 ‘생산성 솔루션 기업’으로=축산업계에서는 폭염이 일상화되면서 사료의 영양 강화만으로는 생산성을 유지하기 어렵다는 인식이 확산되고 있다. 사료와 함께 환기, 음수, 사양관리 등 농장 운영 전반을 함께 관리하는 통합 솔루션의 중요성이 커지고 있는 것이다.
동원팜스 역시 하절기 특별강화 사료와 현장 맞춤형 컨설팅을 연계해 단순한 사료 공급을 넘어 농장의 생산성을 함께 개선하는 파트너 역할을 강화한다는 전략이다.
동원팜스 관계자는 "비용 부담이 커질수록 결국 경쟁력은 생산성 향상에서 나온다"며 "기후 리스크를 최소화하고 농가의 실질적인 경영 성과를 높일 수 있도록 현장 중심 지원을 지속 확대해 나가겠다"고 밝혔다.
