한돈의 경쟁상대가 수입육에서 식물성 고기로 바뀌게 될지도 모르겠다.
최근 업계에 따르면 미국의 대표적인 대체육인 ‘비욘드 미트’ 제품이 이달 출시된다. 그리고 정식 출시 전 ‘비욘드 미트’와 독점 공급 계약을 맺은 국내 회사의 인터넷 쇼핑몰에서 이미 판매를 시작했다. ‘비욘드 미트’는 콩 등에서 추출한 단백질로 만드는 식물성 고기로 이미 16년 출시된 이후 세계적으로 빠르게 성장하고 있는 대체육이다. 국내에서도 채식주의자가 늘고 있는 가운데 기존 축산업의 생산방식에 대한 문제도 더욱 부각되는 추세다. 이에 따라 식물성 고기 시장의 성장에 양돈 등 축산업계의 관심도 높아지고 있다.
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