도드람양돈농협이 외식 시장 확대를 위해 고양에 위치한 종합 테마파크인 ‘원마운트’와 사업 계약을 체결했다.
도드람은 지난해부터 신사업추진본부를 출범하고 식품 외식 사업 등 새로운 시장 발굴에 전념한 결과, 지난달 28일 고양에 위치한 ‘원마운트’와 컨세션 사업 운영권 계약을 체결했다.
컨세션 사업은 ‘식음료 위탁 운영업’으로 대형 식음료 기업들이 공항·병원·휴게소·대형 상업용 빌딩 등 다중 이용 시설에서 다수의 식음료 브랜드를 유치해 운영 및 관리를 하는 사업 형태를 가리킨다. 원마운트는 눈썰매장, 워터파크 등 사계절이 공존하는 곳으로 가족 단위 방문객이 많은 곳으로 앞으로 도드람은 사업장 내에서 레스토랑, 푸드코트, 간편스낵, 카페 등 다양한 외식 사업을 진행할 예정이다. 이번 원마운트 컨세션 사업 체결로 도드람은 식품외식 기업으로 자리매김할 것으로 기대되고 있다.
도드람의 한 관계자는 “프랜차이즈 사업 개발 및 운영 능력과 뛰어난 식품 품질 관리 능력 등 차별화된 경쟁력을 토대로 사업을 확장해 나가겠다”며 “고객들에게 편안한 서비스와 프리미엄한 맛을 제공하기 위해 신선한 식자재 공급과 트렌드에 걸 맞는 메뉴 및 브랜드 개발에 전념할 것”이라고 말했다.
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