닭고기에 이어 쇠고기도 배양육 판매가 승인됐다.
최근 외신에 따르면 이스라엘 스타트업 알레프팜은 정부로부터 배양육 쇠고기에 대한 판매 승인을 받았다.
해당 배양육은 ‘알레프컷츠’이라는 브랜드로 출시될 예정이다.
세계적으로 싱가포르와 미국에서 닭고기 배양육 승인이 이뤄진 바 있으나 쇠고기는 이번이 처음이다.
이 배양육은 ‘블랙앵거스’ 소의 세포를 이용한 것으로 알려졌다.
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닭고기에 이어 쇠고기도 배양육 판매가 승인됐다.
최근 외신에 따르면 이스라엘 스타트업 알레프팜은 정부로부터 배양육 쇠고기에 대한 판매 승인을 받았다.
해당 배양육은 ‘알레프컷츠’이라는 브랜드로 출시될 예정이다.
세계적으로 싱가포르와 미국에서 닭고기 배양육 승인이 이뤄진 바 있으나 쇠고기는 이번이 처음이다.
이 배양육은 ‘블랙앵거스’ 소의 세포를 이용한 것으로 알려졌다.