축산물품질평가원에 따르면 8월 16일 18시 기준 전국 축산물도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 1천909두로 전일 1천494두 대비 증가했다. 이에 따라 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천216원을 기록하며 전일 5천309원 대비 93원 하락했다.
휴가철이 사실상 종료됨에 따라 한돈가격도 8월 상순 5천500원대 안팎을 유지했지만 중순 들어 완연한 하락세를 보이고 있다. 당분간 산지 출하물량 추이 속 약보합국면이 전망된다.
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