축산물품질평가원에 따르면 8월 14일 18시 기준 전국 축산물도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 1천739두로 전일 376두 대비 증가했다. 이에 따라 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천216원을 기록하며 전일 5천48원 대비 168원 상승했다.
금일 일부 도매시장이 휴무인 가운데, 전체 도매시장 경락 등급이 저하되면서 한돈가격도 전주 월요일 대비 크게 하락했다. 연휴 이후 경락 물량 증가에 따라 약보합국면이 이어질 것으로 전망된다.
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