축산물품질평가원에 따르면 8월 4일 18시 기준 전국 축산물도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 987두로 전일 1천567두 대비 감소했다. 이에 따라 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천364원을 기록하며 전일 대비 5천540원보다 176원 하락했다.
이로써 8월 첫째주 한돈 평균가격은 5천397원을 형성, 전주(5천448원) 대비 하락했다. 전국 폭염 속 구이류 소비가 위축되면서 산지 출하물량 감소세에도 하락세 흐름을 보이고 있다.
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