축산물품질평가원에 따르면 8월 2일 18시 기준 전국 축산물 도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 2천130두로 전일 1천617두와 비교해 증가했다. 이에 따라 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천501원을 기록하며 전일 5천646원보다 145원 하락했다.
최근 한돈가격이 5천400~5천600원대서 등락을 반복하고 있다. 이는 도매시장 경락 두수 및 경락 등급에 따라 등락이 거듭되고 있는 것이다. 금일은 도매시장 출하두수가 다소 늘면서 전일 대비 하락했다. 당분간 도매시장 출하물량 및 경락 등급이 주도하는 시장 흐름이 예상된다.
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