퓨리나사료 WSY 3000 꿈이 아니다
세미나 열고 우수 농장 사례 공유 생산성 10%• MSY 2두 제고 비책도
퓨리나사료 15지구는 광주 김대중 컨벤션 센터에서 퓨리나 한돈 경영인 세미나를 성황리에 개최했다. 이번 회의는 향후 한돈 시장 전망과 변화하는 사업 환경에 적응하기 위한 활로를 모색하고 호남지역 퓨리나 우수 농장들의 농장 운영, 사양 관리법을 공유하는 의미있는 자리였다.
특히 이번 회의에서는 하반기 대응 전략에 초점이 맞춰졌다. 제갈형일 퓨리나 양돈전략 마케팅 부장은 올해 구제역, PED(설사병) 피해로 평균 생산성이 더 낮아질 것으로 예측했다. 또한 여름철 후보돈 예약두수가 종돈업계 전체 분양 가능한 두수의 130%가 넘는다는 종돈업계의 상황을 설명하며 후보돈 구입에 어려움이 있을 것으로 예상했다. 제갈 부장은 이에 대해 이는 곧 후보돈의 품질 하락으로 이어지면서 여름철 번식성적 저하 및 향후 생산성에도 악영향을 끼칠 수 있다고 지적했다. 이에 생산비 상승과 돈가 하락이 예상되는 만큼 총 수익을 유지하기 위해 생산성 10% 개선 목표 설정과 함께 MSY 2두 개선 방안을 제안했다.
제갈 부장은 특히 질병과 수입 돈육이 증가하는 어려운 상황에서 한돈 품질 제고의 중요성을 지적하면서 농가들이 앞장서서 농장의 질적 성장을 통해 스스로 가치를 높여야 한다는 패러다임의 변화를 강조했다. 또 생산성 개선을 위해 투자 우선순위를 정해 과감한 투자가 필요하다는 점을 역설했다.
이어 장성호 퓨리나 양돈 전략판매부장은 WSY 3천㎏ 도전을 위한 퓨리나 우수농장 사례 발표를 통해 한돈 사업에 대한 고객들 생각, 꿈, 운영에 있어서 중요한 점을 함께 공유했다. 장 부장은 우수 사례로 발표된 농가들의 경우 직원 관리, 번식돈 관리, 이유 후 관리를 중요한 관리로 꼽았다고 설명했다. 이중 직원관리에 있어서는 직원과 많은 소통을 바탕으로 농장의 성적을 공유하는 방법을, 번식돈 관리는 기본에 충실한 농장을 소개해 많은 공감을 받았다.
유현덕 영업이사는 “농장이 질적 성장을 하기 위해서는 성공하는 시스템과 문화를 농장에 자리 잡게 하는 것이 중요하다. 급변하는 시장 환경 속에서 준비된 농장만이 성공의 결실을 얻을 수 있다”고 재차 강조했다.