축산물품질평가원에 따르면 6월 2일 18시 기준 전국 축산물 도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 396두로 전일 1천830두 대비 감소했다. 그럼에도 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천563원을 기록하며 전일 대비 5천752원보다 189원 하락했다.
이로써 금주 한돈가격은 5천719원을 형성, 전주 5천805원 대비 하락했다. 산지 출하물량 안정세에도 시중 소비가 감소 영향이 한돈 시장에 더 크게 작용하고 있다. 이에 당분간 산지 출하물량 추이가 주도하는 시장 흐름이 예상된다.
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