축산물품질평가원에 따르면 6월 1일 18시 기준 전국 축산물 도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 1천830두로 전일 1천941두 대비 감소했다. 그럼에도 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천752원을 기록하며 전일 대비 5천716원보다 36원 상승했다.
한돈가격이 5월 고점 대비 하향 곡선을 그리고 있다. 산지 출하물량 안정세에도 시중 소비가 감소하면서 한돈가격도 하락세를 보이고 있는 것이다. 당분간 산지 출하물량 추이가 주도하는 시장 흐름이 예상된다.
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