유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2023년 1월 세계식량가격지수는 전월(132.2포인트) 대비 0.8% 하락한 131.2포인트를 기록했다.
육류의 경우, 전월(113.7포인트) 대비 0.1% 하락한 113.6포인트를 기록했다. 소고기는 특히 호주, 뉴질랜드에서 도축용 소의 공급량이 증가함에 따라 가격이 하락했다. 가금육은 조류인플루엔자의 확산에도 불구하고 주요국의 수출 가능 물량이 지속적으로 증가하면서 가격이 하락했다. 돼지고기는 브라질과 미국에서의 공급량이 충분했고, 중국의 춘절용 수입 수요는 예상보다 저조하여 가격이 하락했다.
한편 유엔 식량농업기구(FAO)는 2022/23년도 세계 곡물수급에 대해서도 전망했다.
2022/23년도 세계 곡물 생산량은 2,764.7백만톤으로 2021/22년도 대비 1.7%(47.5백만톤) 감소할 것으로 전망했으며, 세계 곡물 소비량은 2,779.1백만톤으로 2021/22년도 대비 0.7%(19.0백만톤) 감소할 것으로 전망했다. 아울러 2022/23년도 세계 곡물 기말 재고량은 844.5백만톤으로 2021/22년도 대비 1.2%(10.3백만톤) 감소할 것으로 전망했다.
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