축산물품질평가원에 따르면 5월 31일 전국 축산물 도매시장(제주 제외)에서 경락된 비육돈은 1천908두로 전일 1천587두와 비교해 증가했다. 이에 따라 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 5천20원을 기록하며 전일 4천834원보다 186원 상승했다.
이로써 5월 평균 한돈 가격은 4천991원을 형성하면서 연중 최고를 기록했다. 그러나 작년 5월(5천114원)과 비교해서는 2.5% 하락했다.
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