축산물유통연구소
5월 들어 한돈 가격이 고공행진하고 있다. 최근 지육 kg당 가격(탕박 기준, 제주 제외)을 보면 지난 3일 5천8원, 4일 4천954원, 6일 4천991원, 7일 4천842원을 형성했다. 최근 돼지 값은 산지 출하물량 증가에도 5월 가정의 달 수요가 크게 늘면서, 강세를 형성하고 있다.
5월 둘째 주(5월3일~5월7일) 전국 축산물 도매시장에서 거래된 비육돈은 총 1만798두(일평균 2천160두)가 출하, 전주(4월26일~4월30일) 9천526두(〃2천40두)에 비해 13.4% 증가했다. 그럼에도 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 4천938원으로 전주 4천814원에 견줘 124원 상승했다.
지난주 1+등급 마릿수는 3천294마리로 출하두수 대비 30.5%로 나타났으며, 1등급 마릿수는 3천663두로 33.9%로 집계됐다. 또한 2등급 마릿수는 3천841두로 35.6%로 나타났으며, 돼지 값에 산정되지 않는 등외 돼지는 1천118두가 출하됐다. 이에 따라 1+등급 가격은 평균 5천184원, 1등급 가격은 5천75원, 2등급 가격은 4천587원으로 나타났다.
5월 들어서자마자 한돈 가격이 올해 들어 처음으로 5천원을 넘어섰다. 이후 5천원선 안팎을 넘나들면서 강세를 지속하고 있다. 이 같이 한돈 값 상승 배경에는 어린이날, 어버이날 등 가정의 달 수요가 가시화된 때문이다. 또한 코로나로 억눌렸던 소비 심리가 완연한 봄 날씨로 인해 풀리면서, 행락 수요 증가도 한 요인으로 분석된다.
이에 따라 지난 4월 공급물량이 주도했던 돈가 흐름이었다면, 이달은 소비가 주도하는 시장 흐름으로 변화되면서 한돈가격이 더욱 탄력을 받을 것으로 전망된다. 가정의 달 이후도 주목된다. 계절적 영향으로 공급물량이 크게 늘 것 같지 않은 가운데, 소비 심리는 더욱 살아날 것으로 보이기 때문이다. 변수는 강원 영월 양돈장 아프리카돼지열병 발생이다. 확산 가능성은 낮지만 지자체의 이동제한 여부에 따라 한돈 가격에도 영향을 미칠 것으로 예상된다.
