축산물품질평가원에 따르면 11월 26일 전국 축산물 도매시장에서 거래된 비육돈은 총 2천672두로 전일 3천168두와 비교 18.6% 감소했다. 이에 따라 지육 kg당 탕박 평균 가격(제주 제외)은 3천846원으로 전주 3천817원에 견줘 29원 상승했다.
이날 1등급 이상 출현률은 전날보다 2.9%P 증가했다. 1+등급 마릿수는 711마리로 출하두수 대비 26.6%로 나타났으며, 1등급 마릿수는 749두로 28.0%로 집계됐다. 또한 2등급 마릿수는 1천212두로 45.4%로 나타났으며, 돼지 값에 산정되지 않는 등외 돼지는 513두가 출하됐다. 이에 따라 1+등급 가격은 평균 4천178원, 1등급 가격은 4천3원, 2등급 가격은 3천555원으로 나타났다.
이 같이 11월26일 한돈 시세는 도매시장 출하물량이 줄고, 1등급 출현률이 상승함에 따라 한돈 가격이 전일 보다 소폭 상승했다.
저작권자 © 양돈타임스 무단전재 및 재배포 금지
